【摘 要】职业学校药学类专业课程中，微生物学是一门必修的专业基础课。现代生物科学领域发展突飞猛进，新的微生物学知识与理论不断出现，采用传统教学方式已很难获得理想的教学效果。运用多媒体教学可增加可视性、直观性等特点，有利于增强学生的学习兴趣，便于培养学生主动学习的能力，提高教学效率。本文论述了药学微生物学教学方式的发展，应用多媒体教学的优势与注意事项，以便充分、适当地利用多媒体教学，更好地提高职校药学微生物学教学效率。
【关键词】药学微生物学 多媒体技术 教学
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）24-0182-02
一 药学微生物学教学方式的发展
药学微生物学是我校药物制剂、药物分析专业的重要专业基础课程之一。主要讲述细菌、放线菌、真菌、病毒等微小生物的生态，基本的微生物培养技术，药物制剂中各环节消毒、灭菌的处理，药品的微生物学检查等内容。职校药学微生物学重点是培养学生掌握一定的操作技能。传统的微生物教学方式多以理论讲授为主，多数是“一本书、一支粉笔、一张嘴”的单一教学模式，不能生动、形象、逼真地把微生物的形态、繁殖、运动等内容展现给学生。另外，受教学条件影响，无法很好地培养学生的操作技能。为此，很多教师为了提高教学效率做了大量工作。如用彩色粉笔在黑板上直接作图或直接张挂图等来增加微生物教学的直观性。然而，受诸如作图水平、时间等因素的限制，挂图用久后也会变模糊，且体现不出空间感。这样，学生就会感觉微生物“看不见、摸不着”，十分抽象，难以理解，微生物课就显得枯燥乏味。
随着科学技术的发展，电化教学在20世纪80年代兴起。在继承传统教学方式中合理教学手段的同时，逐步引入幻灯片、投影仪等较先进的教学设备，使枯燥的教学内容生动化、形象化，学生的学习兴趣在一定程度上有所提高。近年来，伴随着计算机多媒体技术的不断发展，现代教育技术手段日益进步，加之近年来我校教学条件的改善，多媒体教学课件被越来越多地应用到药学微生物学的课堂教学中，为课堂教学呈现了丰富的教学方式和多维的教学空间。以图、文、声、像并茂的传播方式把各种文本、图形、图像、动画、视频、音频等信息融为一体，生动、形象、直观、逼真地把教学内容表达出来，极大地增加了课堂教学内容的信息量，克服了传统教学的枯燥与教条，增强了学生主动学习的兴趣，激发了学生的想象力，从而极大地提高了教学效率。
二 多媒体教学的优势
1.多媒体教学生动、形象、直观，有利于激发学生的学习兴趣
讲解和演示是课堂教学的两个重要环节。药学微生物学许多章节内容都比较抽象，依据传统的教学方法讲解很难让学生理解透彻。运用多媒体进行药学微生物学的教学，能使教学内容更加形象、生动、逼真。微生物是一类“看不见、摸不着”的微小生物，传统的教学过程中，教师不能形象地将一些动态过程直观地展现给学生，部分教师也许还能够运用丰富的语言巧妙地将教学内容形象化、生动化、具体化，但仍有些教师寥寥几语带过，使原本丰富多彩、奇妙无穷的微生物世界变得枯燥乏味，学生自然也就失去了学习的兴趣，加之技校学生上课注意力不集中等特点，教学效果自然较差。
然而，多媒体教学可以呈现直观图片和生动形象的动画，既解决了教学中抽象内容教师难于描述、学生难于理解的问题，也有利于学生掌握原理、解决重点、突破难点。有利于活跃课堂气氛，提高教学效率。从心理学角度讲，多媒体教学符合学生的认知规律，它能利用具体生动、形象逼真的虚拟环境把抽象概念展现给学生，使之形象化，让学生在轻松快乐的气氛中理解知识、掌握知识。运用多媒体教学既具有生动、形象、直观的特点，又可以实现虚实、快慢、远近、大小之间的变换，且具备信息量大、节省时间与空间、传递迅速方便等优点。如制药工业中消毒灭菌岗位需采用高压蒸汽灭菌法对种子罐、发酵罐等进行空消、实消及空气过滤器的灭菌、药物体外抗菌试验等。在药学微生物教学中，可以通过视频或录像边演示、边讲解将高压蒸汽灭菌法的原理、关键操作技术及注意事项形象直观地传播给学生，很容易激发学生学习的兴趣，调动他们的学习积极性，形成真实的感性认识，课堂学习记忆深刻，知识掌握扎实牢固。
2.信息量大、扩展了知识密度，提高了教学质量
药学微生物学是当代生物科学领域发展最迅速的学科之一，新的知识与理论不断出现。然而，目前实训技能操作课时在陆续增加，职业院校教学理论授课时数却在不断缩减，难免出现“老师赶课时进度、学生赶笔记”的现象，学生在课堂上来不及听讲、归纳巩固重难点知识，课堂教学内容来不及理解、吸收。笔记记了很多，却什么也没记住，课下也难以理解，教学效率大打折扣。多媒体具有广阔的空间，承载了大量的信息，可将搜集的大量资料和教学内容设计成课件，在仅有的课堂45分钟内，丰富教学内容，增加必要的信息、扩大了知识的密度。学生也可以将课件拷贝到自己的计算机上借阅，节省记笔记的时间来理解、记忆。还可以利用课余时间，参照课件对所学内容归纳整理，梳理重难点，在头脑中形成较系统的知识结构。培养学生自主学习的本领，学生是具有主动、能动性的个体，只有在自身有目的、有意识的活动中，个体才能得到发展。
3.便于联系实训、更适合现代职业教育
职校微生物学实践与理论联系密切。现代教育高速发展，职业教育教学改革力度逐年加大，药学微生物学增加了许多实训内容，如微生物染色技术、无菌操作技术、消毒灭菌方法、药物的体外抗菌及微生物学检测、微生物接种技术等等。多媒体是一种将文字、图片、动画等各种信息融为一体的现代教育技术手段，具备较强的真实性和直观性。多媒体可以替代语言描述，借助图像、动画、录像等把实训技能送到课堂，化虚为实、化繁为简，将药学微生物学理论与实训紧密联系起来，极大地提高了学生的学习热情，加深学生对实训技能的认识，从而在实训时较快地掌握操作本领，提高实训效率。
三 运用多媒体教学技术的注意事项
1.课件设计突出重难点，切忌繁琐、冗长、过于华丽
传统的药学微生物学教学教师多借助参考书讲解，口述教学重点、难点，很难在课堂上给学生留下深刻的印象，不利于知识的掌握。合理运用多媒体教学，可解决传统教学中的一些难题。使用多媒体时，教师应注意，在备课时，合理设计幻灯片的教学内容，紧扣教学大纲，抓住重点，突出难点。如使用不同颜色字形、不同大小文字，也可插播提示音、录像等。在此基础上配以教师简明易懂的讲解，学生很容易就弄清楚了重难点内容，便于掌握。
设计多媒体课件宜清晰、美观、有层次感、简而不繁。文字不宜过多，字体应清晰、粗大，与背景颜色反差要强烈，同时为避免视觉疲劳应注意色彩协调搭配。可以使用一些小插图，但不宜过于夸张。总体讲，涉及多媒体课件画面以及选取动画要简洁、清晰，不宜过于新奇繁琐，过于华丽，避免分散学生注意力，干扰学生对教学内容的关注。
2.多媒体是辅助工具，教师是主导，学生是主体
多媒体技术的应用和发展，在把文字、图像、声音等多种信息融为一体，同步输出的同时，超越了时间和空间的限制，引领学生进入真实的微观世界，感受真实的实验环境。若忽视了多媒体是辅助工具，教师主导、学生主体这一点，整个教学过程全部使用CAI播放模式，就又会造成教学模式单一，导致学生一直盯着屏幕上的文字、图像，听着音像中的声音，形成了典型的电脑主导模式，教师只是电脑操作手，学生就像影院里的观众，这种机械乏味的教学模式不仅降低了学生的学习兴趣，而且影响了学生的思维发展。因此使用多媒体教学不是唯一的教学模式，教学仍要传统教学方式和多媒体教学技术的结合，在确保教师主导、学生主体地位的同时，辅助使用多媒体教育技术。形成生动活泼、丰富多彩的教学环境。
四 结束语
大量的教学实践证明，职校药学微生物学教学中，运用多媒体教学，可以调动学生学习的积极性和学习兴趣，利于培养学生主动学习的能力。同时，多媒体教学把实训与理论紧密结合在一起，使学生能很好地掌握实训操作技能，是一种符合职业教育改革的较好的教学手段。但是，运用多媒体教学也存在一些问题，因此，教师应加深对多媒体教学方法的学习和研究，充分发挥多媒体教学的优势，以加强自身教学素质。
参考文献
[1]陈昌胜、曾仁端.CAI在医学课程教学中的应用[J].西北医学教育，2001（15）
[2]杨翘.多媒体教育技术在微生物教学中的应用[J].生物学杂志，2009（1）：87～88
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