[摘要]围绕课程设置、教学内容选取、实训基地建设、职业素质培养等各个方面，针对高职生物制药专业，全面阐述了工学结合人才培养模式的核心思想，即“在工作中学习，在学习中工作”。
[关键词]高职 生物制药专业 工学结合
生物制药行业是生物技术最活跃的应用领域，是永续增长的朝阳行业。目前，我国已将生物制药产业作为经济中的重点建设行业和高新技术中的支柱产业来发展。然而，我国快速发展的生物制药行业存在许多不足。其中，缺乏产业化必需的专业技术人员，这在很大程度上限制了产业化进程，已成为产业发展与升级的瓶颈。
如何培养面向生物制药产业第一线需要的高技能人才，工学结合是有效解决的方法之一。工学结合的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合，学习与生产劳动和社会实践相结合；其核心思想是“在工作中学习，在学习中工作”；重点是教学过程的实践性、开放性和职业性；关键环节是实验、实训、实习。工学结合要重视学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点的一体化。
一、在工作中学习
在工作中学习，就是把企业工作环境作为教学环境建设方向、将企业的工作内容作为教学内容中的一部分，产品的生产过程作为教学实施的参照。
1.生物制药教学环境的建设
与企业工作环境接轨，适合技术应用性人才培养的教学工厂(车间)环境是高职生物制药专业教育的基础保障。符合GMP规范，与地区生物制药企业生产实际情况相同或相近，同时有配套公用设施是基本要求。教学工厂中须科学合理地组建中试规模的生物药品生产线，岗位设置、规章制度和工作要求与当地企业相同。建成后的工厂内，可以进行专业课程的教学、专业技能的培养和一定产品的生产与检测。学生在真实的工作环境中学习可以深刻领会GMP规范，系统把握各项专业技术的应用，熟悉企业的规章制度和工作要求，具备一定的实践经验，从而为以后工作奠定扎实的基础，可以很好的上岗。
2.专业课程的设置
实现工作中学习，专业课程改革是关键。学生入学应直接进行生物制药行业背景、企业产品、技术应用和人才需求等的职业概貌教育，技术学习可以分成两个模块课程，一为基本技能训练模块，包含化学基本技能、微生物和生物化学等的基本技能；二为生物制药生产技术模块，引入当地企业的实际产品生产作为教学项目，学生在完成项目过程中，熟练掌握生物制药的各项技术。同时，进行有关理论知识的学习。专业课程中还应包括：生产设备的维护和保养、生物制药企业的车间和班组管理、产品的质量监控与分析、生产工艺的优化和放大、制药企业的安全生产和环保等，这些课程使学生明确工作除了岗位操作外，还需完成什么任务，如何完成?同时，将企业对人才职业素质的要求纳入教学和考核中。因此，课程必须来自企业、服务于企业，与企业完全接轨，教学内容可以因时因地根据企业的实际需要改变。不少于半年的顶岗实习是学习和工作的良好过渡。
3.教学内容的选择
将生物制药企业中的生产项目作为教学项目，药品的工艺规程、标准操作规程、质量监控标准作为教学内容一部分，规范操作、工作经验、设备维修保养引入教学。学生以实际工作状态完成一项或多项药品的生产，兴趣和动力完全被激发，技能的掌握和应用能力普遍提高，实际工作经验较大丰富，规范意识、团队合作意识、责任意识等职业素质得到有效培养。
4.教学实施的改变
按照一个产品的生产过程制定授课计划，工艺规程和SOP(标准操作规程)的熟悉、车间清洁消毒、仪器设备清洁准备、试剂配制、原材料领取和处理……教学中，学生先按照SOP试操作，教师观察学生操作情况汇总不足和错误，然后，教师通过个别指导或演示讲解纠正学生的操作，标准和经验可以传授，部分理论知识配合讲解，接着学生重复或继续操作，熟练后，按照SOP完成生产任务。最后，教师和学生一起归纳总结操作要领和相关的理论知识。教学中，以企业的要求和标准考核学生的操作和生产任务完成情况。以实践操作为主辅之于理论传授的理论与实践一体化教学，可以实现在教学工厂中生产产品的同时，完成理论与技能的学习，学生的主动学习能力得到很好培养。
二、在学习中工作
在学习中工作，就是在教学工厂内，完成实际产品生产过程中，熟悉企业和车间的组织和管理，领会法律法规制度，掌握生物制药基本技能和生产技术，具备良好的职业素质，简而言之就是要学会工作。
1.生产技术的学习
在生物制药企业中应用的生物技术主要有：以微生物筛选、鉴别、培养、保存等为主的微生物技术；发酵技术以及从生物体、组织、细胞中获得活性物质的分离纯化技术，主要是离心、破碎、层析、膜分离、冻干等。这些技术的学习和掌握是生物制药专业学生工作的基础，是学习的重点和关键。
为了适应岗位或职位的变化，在学习各项生产技术的同时，必须学会生产设备的维护和保养，产品的生产工艺、工艺的放大和优化、质量监控技术以及安全和环境保护。
2.法律法规的学习
药品是特殊的商品，与人类的健康和生命息息相关。药品生产的规范性和质量管理的重要性是学生在上岗前必须深刻领会的，关系到能否适应工作、能否顺利上岗。这其中GMP规范是重点，车间、物料、生产过程以及产品的规范，生产工艺和标准操作规程的使用、生产纪录的填写，自检和验证等是学习的主要内容。企业的质量管理体系、检验规程、质量标准、出勤与考核制度、安全和环保制度以及国家有关药品的法律法规等也是学习的内容。
3.组织和管理的学习
企业是社会的经济细胞，是人的集合体，其组织管理与运营模式与学校、班级完全不同，如何实现顺利就业，必须学习企业的班组、车间(部门)和企业的组织运营方式与基本管理模式。这些内容可以结合企业的规章制度和产品的生产过程等共同学习，便于理解和掌握。
4.职业素质的培养
职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现，其主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面，包括身体素质、心理素质、政治素质、思想素质、道德素质、科技文化素质、审美素质、专业素质、社会交往和适应素质、学习和创新方面的素质等。一般说来，劳动者能否顺利就业并获得企业认可，在很大程度上取决于本人的职业素质。专业教学中，教师要高度重视学生的职业道德教育和法制教育，尤其重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识、质量意识等。职业素质的培养必须贯穿于整个人才培养计划，贯穿于整个学习过程。
将真实的工作环境、工作内容(项目)、工作过程引入教学，在掌握生产技术的基础上学习企业的制度、组织、管理，全方位、全过程培养职业素质，这就是高职生物制药专业的工学结合核心思想“在工作中学习，在学习中工作”的具体表现。
参考文献：
[1]邱玉华.常州工程职业技术学院生物制药专业2007年社会调研报告.2007，12.
[2]关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教育部教高[2006]16号文，2006-11-16.
[3]邱玉华.常州工程职业技术学院生物制药专业2008人才培养方案.2008-8-16.
[4]黄明涛.16节职业素质课.中国致公出版社，2007，8.
(作者单位：江苏常州工程职业技术学院)