［摘要］工学结合的专业人才培养模式是上承宏观高职院校办学理念和下启微观课程教学改革的纽带，在全面提高高等职业教育教学质量中具有重要的作用。文章就艺术品经营与管理专业的工学结合人才培养模式在专业培养目标的调整与标准、培养方案、教学方法与实施条件、培养途径等方面作了一些探究。
［关键词］工学结合 艺术品经营与管理 人才培养模式
［课题项目］本文系浙江省高职教育研究会研究课题“工学结合艺术品经营与管理专业人才培养模式研究”的研究成果之一。（项目编号：YB07061）
［中图分类号］G718.5 ［文献标识码］A ［文章编号］1004-3985（2011）08-0101-02
一、当前高职专业人才培养模式的指导思想
高等职业教育人才培养模式的探索一直是从事职业教育工作者研究的课题。由于中国职业教育办学时间不长、区域发展的不平衡、各个行业发展的特点不同，各高等职业院校在专业人才培养模式探索中呈现多种多样的形式，有条件的职业院校还到国外考察、借鉴国外先进的职业教育模式，如有的借鉴英国工学结合“三明治”教育模式；有的借鉴美国合作教育模式；有的借鉴德国双元制教育等等。关于人才培养模式也是见仁见智，高职教育界各种模式称谓层出不穷。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出，“高等职业院校要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。”这进一步指明了我国高等职业教育人才培养模式改革的方向。
二、高职专业人才培养模式研究的中观纽带作用
艺术品经营与管理专业（以下简称“艺管专业”），后根据教育部专业名称规范的要求现更名为文化市场（艺术品）经营与管理专业，人才培养模式研究具有上承宏观下启微观的纽带作用。在这里宏观是指学院层面办学模式研究，解决办学体制、办学投入、办学道路，是校长们研究的课题；中观是指专业层面的专业人才培养模式研究，着力解决学生专业知识、能力、素质培养的课题，是各系部领导特别是各专业带头人、专业主任们首先应该探索与实践的综合而重大的问题；微观是指教学层面教学模式研究，解决如何通过有效的教学方式、方法开展课堂教学和实训，是广大教师们探索与实践的相对微观的课题。三者相辅相成、相互渗透。
专业人才培养模式的研究具有系统性的综合特点，涉及专业设置与调整、培养目标与标准、培养方案与实施条件、培养途径与机制等。①因此，艺管专业人才培养模式的改革和创新必须充分考虑专业定位、课程体系及其教学内容和教学方法等相关内容之间的综合性联动改革。
三、工学结合的艺管专业人才培养模式策略
（一）调整优化艺管专业人才培养方案
1.定期召开艺管专业指导座谈会。在专业筹建时系部就与浙江省艺术品经营与管理行业协会、拍卖行业协会的专家、领导以及企业一线的经营管理人员成立“专业建设指导委员会”，指导艺管专业的建设。每年召开座谈会，倾听企业对人才的需求状况、知识、素质、能力的要求，时刻把握市场对人才需求的动向，不断调整专业的培养目标，共同制订专业人才培养方案。②
2.建立艺管专业毕业生跟踪调查的长效机制。重视社会对毕业生的认可程度，把企业对人才的要求作为办学的重要指标，通过毕业生的跟踪调查和用人单位的反馈修订、优化专业培养方案，建立动态可调、弹性化的专业人才培养方案。经过近几年的努力对艺管专业人才培养方案进行了多次的调整和优化，使艺管专业人才培养更加主动适应浙江区域经济和社会发展的需要，及时跟踪浙江文化艺术市场需求的变化，逐渐形成特色鲜明的省级示范建设专业。
（二）优化重构工学结合的能力本位专业课程体系
1.按能力本位重构人才培养质量标准，研制和建设工学结合的能力本位的专业标准。根据职业岗位（群）任职的能力要求，参照相关的拍卖从业人员职业资格标准、艺术品经营与管理职业资格标准改革课程体系，重梳专业人才的知识、素质、能力与科目课程的对应关系和课题的先后逻辑关系，根据专业人才知识、素质、能力的递进关系培养学生综合运用所学知识提出问题、分析问题、解决问题的综合能力和开拓创新的能力。（1）大一主要是专业的认知教育。第1学期主要针对中国美术、西方绘画、艺术审美以及进行创新创业财务方面的知识、素质、能力的培养，对应的课程主要有“艺术理论与应用”“西画临摹”“中外美术鉴赏”“会计基础与实务”；第2学期主要针对中国画、中国文化的审美、拍卖的从业、计算机应用及信息管理方面的知识、素质与能力的培养，对应的课程主要有“中国文化品鉴”“中国画临摹”“拍卖理论与实务”“计算机应用基础”。（2）大二侧重专业实践。第3学期主要针对中国书法的审美素质、品鉴，书画品鉴、投资分析，文化、艺术等网站的制作、管理，应用文写作，现代经济的投资分析，艺术品的装裱、包装方面的知识、素质、能力的培养，对应的课程主要有“碑帖临摹”“书画品鉴”“网站建设与网页制作”“应用写作”“现代经济学应用”“书画装裱”；第4学期主要针对艺术市场的分析、艺术品经营的法律法规、陶瓷、杂项艺术品的品鉴、投资分析、艺术品市场的运作、企业管理、电子商务方面的知识、素质、能力的培养，对应的课程主要有“艺术市场分析”“艺术品经营法律法规”“陶瓷品鉴”“杂项品鉴”“企业管理”“市场营销策划”“电子商务”。（3）大三应该结合工作岗位开展综合实训。第5学期艺术品市场营销、文化市场管理与运作方面的知识、素质、能力的培养，对应的课程主要有“艺术品市场营销模拟实训”“文化市场管理”；第6学期开展毕业综合实践。
2.校企合作开发能力本位的课程。根据艺管专业每门课程在人才方案中的定位，尽量以工作过程为线索，工作任务为引领，改革课程内容和教学模式，研制和建设工学结合的课程标准。进行科学严谨的教学方案设计，明确每门课程的应知标准、应会标准和能力本位的课程考核方法，规范课程教学对学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求，提高课程教学质量。③
3.重构工学结合的课程综合实践教学体系。艺管专业工学结合的课程综合实践项目教学第1～4学期末安排1～2周课程综合实践，具体内容为结合学生学习所处阶段实际性综合训练，课程综合实践强调所处学期前各课程的协同综合实践，明确指导教师工学结合的课程综合实践教学任务和形式，内容上可以是针对某门课程，也可以是多门课程的综合。大一年级主要是专业的认知教育，安排学生到行业、企业进行专业相关项目的社会调研，形成调研报告，为后续的课程综合实践做好前期的准备工作；大二年级侧重专业实践，根据大一的相关课程综合实践项目的调研情况进行工作流程优化、生产工艺的革新、创业等项目的实践，少数专业也可根据项目的特点采取在校内生产性实训基地完成课程设计或其他课题任务的形式；第5学期1～8周在校集中学习，8～12周到企业顶岗实习；第6学期开展工学结合的毕业综合实践。
（三）探索创新工学结合的“导、用、探”教学模式
1.组织专业教师集体备课、听课、企业、学生访谈等方式对现行的艺管专业课程进行剖析。通过课程实施教学模式的剖析，改变照本宣科、“填鸭式”等单调陈旧的教学方法，探索符合工学结合的教学方法。
2.根据艺管专业课程剖析结果和课程的特点认真做好课程工学结合整体科学的教学设计。相关专业任课教师要充分认识艺管专业的人才培养目标，根据课程在人才培养中的定位、教学时间、教学内容、与其他课程的前后关系、课时、教学方法等进行整体的教学设计。
3.创新艺管专业课程的教学方法，采用“导、用、探”教学模式。充分调动学生学习的积极性，全面培养学生的职业能力。（1）相关课程教学内容选择典型全息化案例或情境再现以旧带新“导”入新课。教师可以用真实的全息化案例、视听资料、艺术品的实物等多种教学手段引出问题，引导学生思考的方向，激活学习过的应知、应会部分，导入新的教学内容。（2）根据教学规律由浅入深、由单元到综合进行知识的运用和能力的训练。首先，组织学生在校内实训室进行由浅入深、由单元到综合的项目的训练，明确教学任务，引导学生自由结合分成项目小组去查阅、收集资料，分析解决实际的问题，可以采用陈述、演讲、创新观点思路方法、方案设计成果等形式进行，提高学生逻辑分析和解决问题的能力。其次，优选课程综合实践的综合特色项目，组织学生进行学院创新创业项目、“挑战杯”项目的申报和训练。按照学院制定的创新创业项目管理办法，根据项目的价值大小和参与的学生数的多少，申报成功可以获得学院500～5000元不等的经费支持，极大地调动了学生学习的积极性和动力。（3）工学结合的项目导引“探”究问题的能力和方法培养学生的创新思维。首先，依托浙江经济职业技术学院办学的主办单位浙江物产集团的行业影响和人脉关系，与浙江省拍卖行业协会、艺术品经营管理行业协会建立紧密的合作关系，每年由行业协会负责统计、提供相关企业工学结合的顶岗实习的信息，任课教师根据教学内容、进度、创新创业项目、学生的意愿等情况统筹安排。其次，教师根据事先与相关企业的沟通联系的项目，组织学生双向选择、自愿结合组队选择项目和辅导教师到校外实训基地进行工学结合的真实项目训练，或者学生根据自身的情况自主寻找项目进行训练。再次，学生学习重心从强调传承和积累向知识、能力的探究过程转化，结合艺术品经营与管理企业的真实项目带着疑问研究，工学结合的合作学习掌握新的应知应会目标，改变学生被动接受知识向主动获取知识转化，培养学生的探究能力和创新的精神。最后，教学完成后主讲教师应组织相关的校内外辅导教师、相关业内专家进行项目检查和项目汇报、答辩。在条件允许的情况下要求大一、大二的学生参加观摩。辅导教师全面地对项目组的学生训练情况进行归纳、整理以及运用资料的能力进行评价。
4.进行教学总结和完善教学资源库。每学期教学完成后教师应进行教学总结，相互交流教学心得，优选教学成果，不断完善文管专业教学资源案例库，支持网络教学资源共享。
（四）建设校企合作的“双师结构”专业师资团队
1.按照专兼结合的原则加强“双师型”教学团队建设。采用培养、引进、企业兼职等多种形式，特别要加强引进、培养把握专业改革方向、精通企业行业工作程序的专业带头人和具有企业工作经历、具备实践教学能力的骨干教师，以改变现有教学团队的结构，使专业教学团队具有一定实践能力、课程开发和社会服务能力，适应浙江区域艺术经济和社会发展的新需要。
2.建立课程主讲教师负责制度。由课程主讲教师负责组织校内外实训指导教师共同实施课程，经常进行课程教学交流、研讨，帮助课程教学团队的老师认清本课程在专业人才培养中的定位以及与其他课程之间的逻辑关系。
3.专业教师轮流到企业参加社会实践，不断提高课程开发能力和社会服务能力。艺管专业教师一定要参与艺术品经营企业的项目进行实践锻炼，不断提高实践能力，同时收集、整理相关的全息化案例补充相关的教学内容，根据艺术市场的变化进行知识的更新，进而提高课程开发能力和社会服务能力。
4.教师应该树立课程意识。教师不仅是“能力本位”课程的讲授者，还是课程资源的开发和利用者。教师要根据课程教学的内容或项目教学的需要充分利用校内实训基地的设备资源和开发校外实训基地的实战环境、项目资源开展、实施课程教学，师生不再单向授—受，教师是学生的促进者、协调者，学生得到真实的训练，得到很大启发，教师也更进一步地了解了艺术品市场和企业的项目运行的实际，只有彼此配合，共同实施课程才能取得较好的教学效果。
5.教师要树立终身学习的意识。一方面随着高职专业设置不断调整，许多课程走向了综合，这要求教师具有广博的学科知识和多种技能。课程教学对教师提出了更高的要求，教师必须成为一个终身学习者，通过不断学习与成长，实现自身的可持续发展。另一方面随着职业结构和职业特征的不断变化，也要求教师根据产业社会的变化不断学习以充实和更新自身的专业知识和职业技能④。
（五）改革人才培养途径推进工学结合人才培养模式创新
改革艺管专业人才培养途径的重点是通过校企合作增强培养过程的实践性、开放性和职业性，本专业与浙江省拍卖行业协会、艺术品经营管理行业协会紧密合作积极探索订单培养，每年由行业协会负责统计、提供相关企业工学结合的顶岗实习的信息，系部负责提供专业学生的籍贯、成绩等综合信息供企业挑选，校企双向选择，努力使订单培养向行业化和经常化发展。积极探索与实践工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等多种培养模式。根据相关企业的需要可相对灵活地采取学期交替制、月份交替制、全天交替制等工学结合模式；按工学结合先后探索“2.25+（0.75）”或“2+（1）”等后期工学结合模式、“1+（1）+1”和“1.5+（0.5）+1”等中期工学结合模式。紧紧抓住专业课程综合实践、毕业综合实践、顶岗实习三个关键性专业实践教学环节，采取任务驱动将知识和技能隐含在工作任务中，通过对工作任务的分析、讨论和完成解决问题。项目导向通过项目设计，组成项目小组，深入工作实际，在解决问题的同时应用知识和培养能力。
（六）不断完善工学结合的专业实训基地建设
专业实训基地建设是推进工学结合人才培养模式的保证。但目前很少甚至没有愿意接受那么多学生的单位，而且要使学生参加长期的、纯粹的义务劳动，学生的受益单一，不符合个人发展的需求。因此，完全有必要探索工学结合市场化的运作办法。工学结合市场化运作的关键是学生与用人单位的双向选择⑤。
校内实训基地依据专业标准框架要求不断建设完善校内一般性、生产仿真、生产实训“三基地”系列化的实践教学条件，同时构建人文素质教育大平台。为保证学生所学专业知识以及实践技能与社会需求相适应，实训项目与课程改革和专业发展相适应，实训基地文化内涵建设与人文素质教育大平台建设相适应，通过“三基地”系列化建设，把实训基地建成融收藏、展示、实训、研究、教育、交流、技能鉴定、项目开发、创新创业为一体的、具有可持续发展能力的实训基地。校外紧密联系艺术品经营与管理企业、浙江省拍卖企业、艺术品鉴定机构找准利益共同点合作，探索工学结合持续发展的动力机制、利益机制、激励机制和交互机制，实现深度结合、共建校外实训基地，实现资源共享、合作共赢，不断改善校外实训的条件。
［注释］
①③陈维彬.高职教育工学结合人才培养模式的理论与实践探索［J］.教育与职业，2007（21）：98，99.
②梁建林，郭毅.高等职业技术教育全方位的工学结合模式探讨［J］.教育与职业，2007（21）：102.
④张瑶娟，饶异伦.从课程实施的取向看高职教师的角色定位［J］.交通职业教育，2006（1）：45.
⑤陈解放.工学结合教育模式可持续发展的理性期待［J］.中国高教研究，2006（8）：24.