摘 要： “化工安全与环保”是化工类高职院校教学中的一门课程，课程内容主要是介绍化工安全知识，环境保护。化工安全与环保的课程，教学内容比较多，学习范围比较广，但是课时却比较少，而且这门课程的理论性和实践性都很强。因此，在实际教学过程中，要针对教学内容进行讨论，对教学方法进行分析，对传统教学方法进行改革创新，采用科学化的教学方法，加强实践教学，从根本上提高学生的学习效率和教学质量。
关键词： 高职院校 化工安全与环保 教学内容 教学方法
针对当前化工生产事故频繁发生，自然环境遭受严重破坏的状况，高职院校在教学实践中要增强学生的安全环保意识。在化工安全与环保的课程设置中，要重点关注安全环保方面的知识点。教师在实际教学过程中要对化工安全与环保的教学内容和教学方法进行研究分析，以便进一步提升教学水平。
一、关于《化工安全与环保》课程的概述
《化工安全与环保》是高职高职院校化工类专业的一门必修课。化工专业的学生在实际学习过程中，不仅要掌握一些化工方面的基础知识，还要掌握相关的化工安全生产技术，另外，学生还要对化工生产和环境保护之间的关系有深入的了解，同时掌握一些化工废弃物处理的专业技术。
《化工安全与环保》课程涉及的知识面很广，课程的实践操作性很强，是一门综合交叉性课程。而且，本课程中的很多教学内容在高职化工专业后续课程中有进一步的深化学习，是化工类专业课程中的基础课程。学生在学习这门课程的初期，要先树立良好的职业态度，充分认识化工生产的安全性和环境保护的重要性。要树立安全生产的环保意识，认真学习相关的化工类专业知识，为将来从事化工生产工作奠定坚实的基础[1]。
高职院校学生为“3+2”五年学制，在设置课程教学内容时，《化工安全与环保》课程作为化工类专业的基础课程，学生在中职学校的第一学期就要形成化工安全和环保的意识，因为高职院校要让学生树立正确的观念，在讲授化工安全生产知识的时候，对学生进行安全环保意识的培养，为后续化学安全、化学品检验和相关实际操作等教学课程打好基础。
二、高职《化工安全与环保》课程教学内容的研究
高职高专《化工安全与环保》属于多学科交叉课程，在化工类专业的课程中是具有较强实践性的课程[2]。在实际教学过程中，教师一般会将其分为化工安全生产和化工环境保护两部分来授课。这两部分内容相互之间独立，又彼此关联，在教学实践中是不可分割的。不过，各个高职院校的具体教学内容差别较大，课程内容和相关课程内容之间，存在交叉重复的情况，但实质性的教学内容不多，而且教材案例过于陈旧，已经无法满足教学需要。另外，本课程教学课时较少，如何在短期的教学时间内，完成教学任务，实现教学目标，也是教育者急需解决的一个重要问题。
高职《化工安全与环保》课程教学，以安全工程理论为依据，结合化工生产的实际情况，针对化工企业易发生的安全事故，如爆炸、火灾和中毒等事故的预防方法，教学过程中重点讲授了腐蚀控制技术、通风置换技术和密封技术等。构建出一个通用的、比较完整的化工安全技术体系。根据危险源系统理论，考虑到当前化工企业原料及设备装置多为危险源，不但会引发安全事故，还会影响员工的身体健康，甚至会导致环境污染。因此，在实践教学过程中，还要坚持以人为本、安全第一的工作方针，考虑到环保的重要性，教师要在介绍化工安全、职业健康和环境保护相关知识的同时，讲解一些这三个方面的法律法规及管理事项，巩固学生知识结构中的薄弱环节。
三、高职《化工安全与环保》课程的教学方法
随着高职教育深化改革政策的推行，高职院校《化工安全与环保》课程的教学方法由传统单一的教学方法变为多样化的教学方法。具体教学方法主要有以下几种：
（一）多媒体教学法
借助现代化多媒体信息技术，采用文本、图片、视频、动画等不同方式，将教学课件呈现在学生面前，不但使学生对教师讲授的理论知识和教学内容有更直观的感受，还可以活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣，有助于学生在短时间内对所学的知识有更深刻的理解，更可以强化记忆。比如，教师讲到防火防爆安全技术时，可以播放一些有关化工火灾爆炸的新闻视频，为学生提供形象直观的学习材料，使学生对火灾爆炸的危险性有更细致的了解，从而意识到化工安全的重要性。
（二）网络教学法
网络教学是现代教学方法中的常用教学法，也是适应教育发展需求的有效手段[3]。网络教学平台为学生营造了轻松愉悦的学习环境，学生在学习过程中体验到学习的乐趣，这种教学方法不但可以弥补多媒体教学、案例教学等传统教学方法的不足，还可以有效改善学生的听课状态，以学生为教学主体。学生可以根据自己的实际情况，随时随地学习，将过去的被动学习转变为主动学习，一方面可以培养学生自主思考的能力，另一方面可以调动学生的学习积极性，从而改善学生的学习状况。
高职《化工环保与安全》课程作为化工类专业课程中的一门基础课，教师在实际教学过程中，想要有效提高本课程的整体教学质量，还要结合实际教学情况，对现有的教学内容进行及时优化，对传统的教学方法进行革新，加强师生之间的互动交流，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效率。同时，注重理论知识与实践相结合，培养学生的专业操作能力，培养出适合企业发展需求的技能型人才。
参考文献：
[1]邱罡，李琳.《化工环保与安全》课程教学探讨[J].广州化工，2015，21：226-227.
[2]高职《化工安全与环保》课程教学改革研究[J].广州化工，2014，02：161-162+167.
[3]沈丽，罗胜铁，张志众.化工环保与安全课程教学内容及教学方法研究[J].绿色科技，2014，06：323+325.