摘要 微生物肥料是一种新型肥料，它不仅能增强土壤肥力，还能改善农作物品质，在绿色生态农业生产中发挥着重要作用。综述了微生物肥料的研究进展、微生物肥料的分类及其在农业生产上的应用现状，分析了微生物肥料发展过程中存在的问题，并提出了相应的对策。
关键词 微生物肥料；分类；农业生产；应用
中图分类号 S144 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）15-0263-02
Microbial Fertilizer and Its Application Progress in Agricultural Production
WANG Jing-chao
（Shandong Product Quality Inspection Research Institute，Ji′nan Shandong 250100）
Abstract Microbial fertilizer is a new kind of fertilizer，it can not only enhance soil fertility，but also can improve crop quality，plays an important role in the green ecological agricultural production.The research progress of microbial fertilizer，microbial fertilizer classification and its application in agricultural production were reviewed.The problems in microbial fertilizer development were also analyzed and the corresponding countermeasures were put forward.
Key words microbial fertilizer；classification；agricultural production；application
当今是一个生态文明的年代，追求人与自然和谐发展是当今社会发展的主旋律。十八大报告中指出，建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。农业发展与生态环境密切相关，良好的生态环境是农业发展的基础与保障[1]。随着现代农业的快速发展，农田土壤质量深受影响。首先是化肥和农药的超量使用，不仅造成使用效率下降，而且影响产品的安全性评价；其次是土壤肥力下降，影响土壤生态功能。微生物肥料的开发和应用对于中国农业的可持续发展具有特别重要的意义，它在提高与保持土壤肥力、转化营养元素、提高化肥利用率、促进作物生长、拮抗土传病害、净化环境与平衡生态系统等方面起着重要的作用[1]。目前，人们开始追求生活品质，对绿色农作物青睐有加，因此对微生物肥料的需求也将增加，这为开发微生物肥料提供了一个良好的发展机遇[2]。目前微生物肥料逐步成为中国国家生态示范区、绿色和有机农产品基地等肥料的主力军，正在农业生产中产生着越来越显著的经济效益、社会效益和生态效益[3]。本文对微生物肥料的发展与在农业上的应用进行综述，并对微生物肥料的发展趋势进行展望。
1 微生物肥料的研究现状
所谓微生物肥料，是指含有特定微生物活体、能应用于农业生产的制品[4]。微生物肥料也被称为菌肥、菌剂、接种剂，是肥料制品中的一种，与化学肥料、有机肥料等的不同之处在于：它是通过微生物的生命活动使农作物得到特定的肥料效应，从而使其生长旺盛、产量增加[5]。早在20世纪20年代，国外就开始出现根瘤菌肥料，而我国的微生物肥料研制是从20世纪50年代开始的[6]。最开始研究的是大豆和花生的根瘤菌剂，之后从原苏联引进细菌肥料；后来开始推广使用固氮蓝绿藻肥和放线菌肥料；70年代中期开始使用VA菌根，以此来提高植物的水分利用率和磷素的利用率；80年代中期至90年代，将固氮菌和生物钾肥混在一起作为拌种剂使用；进入21世纪后，出现了基因工程菌肥、作基肥和追肥用的有机无机复合菌肥、生物有机肥、非草炭载体高密度的菌粉型微生物接种剂肥料以及其他多种功能类型和名称的微生物肥料[7]。当今，微生物肥料已被农民普遍接受，不仅应用于粮食作物，还应用于果树、蔬菜等经济作物，取得了良好的经济效益，为中国农业的发展带来了新动力。
2 微生物肥料的分类
微生物肥料种类繁多，按照不同的分类标准可进行多种划分。一般认为微生物肥料可分为微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料[8]。微生物菌剂是指含有1种或多种目的微生物的活菌制剂，这些目的微生物都是经过工业化处理的，或生产增殖或浓缩或经载体吸附[9]。菌剂从形态上可分为固体和液体，固体菌剂呈粉末状，易于保存和运输，在生产中占主导地位。生物有机肥则是将特定的目的微生物与腐熟的有机肥复合在一起组成的一种新型肥料，它同时具有微生物肥料和有机肥料2种效用。生物有机肥外型上为颗粒状，是一种环保肥料，适合在有机农业生产中使用[10]。复合微生物肥料是指微生物与营养物质和有机质复合而成的肥料，既有微生物的作用，又有化肥的作用[11]。
按照制品中特定微生物种类进行分类，可将微生物肥料分为细菌类肥料、真菌类肥料和光合细菌类肥料[12]。若按微生物肥料的作用机理进行分类，又可分为根瘤菌肥、固氮菌肥、磷细菌肥、钾细菌肥、硅酸盐菌肥和复合菌肥[13]。
3 微生物肥料在农业生产中的应用
我国地域广阔，人口众多，面临着人均耕地面积偏少的现状，加之我国土地资源具有农用土地资源比重小和后备耕地资源不足等特点，这就要求提高产量[14]。而施用化肥是一种非常重要的增产途径。但是，长期施用化肥会致使土地肥力过剩，出现土地板结、水体富营养化等环境问题。化肥的大量使用还会导致土壤微生物种类和数量的减少，破坏土壤生态系统[15]。另外，化肥的施用还会增加农产品中的有害物质，影响农产品的品质。这与大力发展绿色农业、生态农业的要求相违背，也不符合人们追求健康食物的意愿。而微生物肥料却不存在这些问题，它具有长效、无毒、无污染、节约能源、成本低等特点，可弥补化学肥料的缺点和不足[16]。微生物肥料的作用大致如下：一是通过有益菌的大量繁殖，大量有益菌在植物的根系周围形成了优势种群，抑制了其他有害菌的生命活动。二是改善土壤，培肥地力。三是促进植物生长，改善抗逆性。四是分解土壤中的农药残留，避免残留农药对下季作物产生药害，还对植物生长过程中通过根系排放的有害物质进行分解[17]。大量研究证明，微生物肥料利用微生物自身的生命活动及其代谢产物来增加养分供给量，为农作物的生长发育提供营养，从而达到提高产量、增强抗逆性、改善品质和减少化肥施用等目的[18-19]。现在，微生物肥料应用于农业生产的各个方面。
在粮食生产中，施用微生物肥料可明显改善农田土壤生态，提高土壤微生物总量、放线菌与真菌数量比和肥效微生物数量，优化土壤微生物区系组成，降低土壤容重，提高阳离子交换量，改善土壤理化性质[20]，从而达到高产的目的。
在果树中，施用微生物肥料可改善果品的品质，提高有益成分的含量，降低水果中有害成分的含量，满足现代人们追求高品质生活的需要。有研究表明，施用微生物肥料可以协调砀山酥梨氮素养分的吸收，明显促进砀山酥梨对其他矿质养分的吸收。并且在常规施肥的基础上施加微生物肥料，单株果树增产可达25%以上。施用微生物肥料还能增加果实中VC、可溶性糖、可溶性固形物等，大大提高梨果的品质[21]。
在蔬菜生产中，施用微生物肥料不仅可以提高土壤肥力，还可协助蔬菜吸收营养，降低蔬菜产品中硝酸盐含量，提高抗病能力，从而提高蔬菜的产量和品质[22]。
4 结语
微生物肥料作为一种新兴肥料，具有其发展优势。施用微生物肥料可减少化学化肥的施用，改善土壤微生态，提高土壤肥力，提高农产品的品质。但是，由于生产及研发等多方面的原因，致使微生物肥料的推广和普及受到了一定的限制。首先是市面上的微生物肥料产品众多，但是产品的技术创新严重不足；其次是微生物肥料的检测技术和评价方法存在不足，没有针对微生物肥肥力的检测标准，现行的只是一些地方标准，不利于微生物肥料产品的发展；最后，作为微生物肥料核心的菌种，其选育和改进处于严重滞后状态。这些都不利于微生物肥料的进一步发展。针对这些问题，应从以下几个方面改进微生物肥料的发展：一是做到产、学、研相结合，大力发展优良菌株的选育和改进工作，提高微生物肥料的肥力稳定性；二是增强微生物肥料生产企业的技术自主创新能力；三是政府加大资金支持，增强企业的创新能力建设。
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