西华师范大学生命科学学院，西南野生动植物资源保护省部共建教育部重点实验室，四川南充 637009
为探讨松乳菇（Lactarius deliciosus）多糖纯品的抗肿瘤活性和免疫调节活性，采用腹腔注射给药测定昆明种小鼠抑瘤率和脏器指数，采用MTT法测定肿瘤细胞生长抑制率及肝细胞增殖率，用倒置显微镜观察肿瘤细胞的生长情况。结果表明：在体内，松乳菇多糖能够显著抑制移植性肿瘤S180的生长，并呈一定的剂量依赖关系；14和28 mg/kg〖DK1〗·d的抑瘤率分别为48.71%和68.51%，且对小鼠脏器均无明显的损伤和毒副作用。在体外，松乳菇多糖可促进免疫细胞增殖，其对人正常肝细胞增殖的促进能力与浓度呈正相关。在一定范围内，松乳菇多糖可抑制肿瘤细胞增殖，并与剂量成正比，且作用于不同的肿瘤细胞有不同的效果。松乳菇多糖在高剂量时对人喉癌Hep2的抑制作用较好，给药浓度为600 g/mL时， 其最高抑制率达50.8%；而松乳菇多糖在低剂量时对人肝癌HepG2有一定的抑制作用，给药浓度为150g/mL时，其最高抑制率达32.76%。
松乳菇多糖； 抗肿瘤活性； 免疫调节活性
从食药用真菌子实体、菌丝体和发酵液中分离出活性多糖，属于真菌多糖，可分为纯多糖和杂多糖两类，纯多糖一般由10个以上的单糖通过糖苷键连接而成，可分为直链结构和支链结构；杂多糖除含有糖链外，还可含有肽链或脂类成分。真菌多糖又称多聚糖，是生物有机体内普遍存在的一类生物大分子，不仅参与组织细胞骨架的构成，而且是多种内源性生物活性分子的重要组成成分。