【摘 要】打破中药材来源只能靠野生自然生产的传统方式，采取人工种植、小区示范、规模推进方式。在栽培上按照标准进行，增加生产过程中的科技含量，最大限度地提高产量和效益，从而拓宽中药材来源，为祖国中医药事业服务。处于中国北方的黑龙江省大庆市大同区林源镇在这方面进行了有益探索，获得了丰富的经验，取得了较好效益，全镇每年中药材种植面积都超过万亩，有效地促进了种植业结构的合理调整、全镇农业增效和农民增收。
【关键词】北方；中药材；种植
1 中药材人工种植的重要意义
以往，我国中医药事业发展主要依赖野外自然生长的中药材，虽然其药性好，但是周期长、产量低，远远满足不了现实需要。为了弥补这方面的不足，在充分利用天然中药材的同时，我们倡导人工种植中药材。根据需要在种植过程中合理密植、科学施肥，通过加强田间管理来增加产量和提高效益，这样既满足了市场需要，又增加了个体收入，实为双赢之举。从林源镇近几年来中药材种植的实践来看，药材种植的效益要高出粮食作物很多。如沙参今年667㎡产量（干货）达到125kg，每千克市场价40元，每667㎡收入5000元。同时，沙参每667㎡产籽100kg，每千克市场价60元，仅种子这一块每667㎡的收入就达1.2万元。连干货带种子，每667㎡沙参可收入1.7万元。
2 中药材种植小区的地块选择
北方地区昼夜温差大、土壤通透性好，生产的药材品质均高于南方，这是得天独厚的自然优势。土壤条件的好坏，直接影响药材的品质和产量，而北方地区土壤的碱性较大，在选择地块的时候应尽量避开。多数中药材适宜生长在土层深厚、肥力高、酸碱度为中性的土壤中。根和根茎类药材适宜砂壤土种植，黄芪和甘草等根系深的还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，从而影响商品质量。选地还应注意土壤中重金属元素（如砷、汞、铅、铜）的含量，要参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。
（1）尽量避免选用高产农田。这不仅是要降低土地成本，更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重，不宜绿色药材的种植。
（2）如不是种植木本药材，就不要选择坡度大的山地。国家严令禁止在25°以上的坡地进行除林木以外的种植业。多数中药材也只有在15°以下的土地上才能较好地生长。
（3）要选择无污染或少污染的地方，如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避开工业“三废”，避开公路主干道。除少数品种外，大多数药材都喜欢土层深厚、排水良好的土壤，黏性太重、过于偏酸或偏碱的地都不宜选用。
（4）选择平原与山区的过渡地带，这一类土地资源较多，且坡度很小、土层深厚、排水良好，长年无人耕作，基本上没有污染，可谓建设大型绿色中药材基地的理想场所。
（5）根和根茎类药材适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的砂性壤土或壤土种植。
（6）花、草、叶类药材宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植。
（7）果实、种子类药材适宜选山坡地种植。
3 中药材种植的种子和种苗处理
为提高种子发芽率、预防病虫害，必须挑选当年新产种子，并在播种前进行种子处理。
（1）精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病虫草害。播种前1～2d晒种，以促进酶的活性，从而提高种子活力。
（2）浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法能打破种子休眠、增加种皮透性，可促进种子吸水和早发芽。
（3）消毒可预防病虫为害，用25%或50%多菌灵拌种，用量为种子量的0.2%～l%，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料。
4 中药材种植的施肥环节
中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾3种元素需要量大，不同种类喜肥的规律也不同，施肥的总原则是：1～2年生全草类药材，苗期应多施氮肥，以促茎叶生长，种子果实类药材施磷、钾肥；多年生及根和地下茎类药材，整地时要施足有机肥；生长期需追3次肥，第一次在春季萌发后，第二次在花芽分化期，第三次在花后果前，冬季进入休眠前还要重施越冬肥。
4.1 有机肥料
又称农家肥料，如堆肥、饼肥、绿肥等，其来源丰富广泛，含有大量氮、磷、钾及其他多种营养元素，长期施用能增进土壤的团粒结构、改良土壤性质、提高土壤的保肥保水能力和通气性，具有迟效、速效和肥效长的多方面结合而发挥作用的特点，对多年生及根和地下茎类中草药（如山药、细辛、人参、桔梗等）施用效果较好。
4.1.1 饼肥
饼肥对中药的品质有较好的作用，腐熟的饼肥可适当多用。一般高氮油饼不含有毒物质，只需粉碎就能作为肥料施用。含氮量低的油饼常含有皂素或其他有毒物质，做肥料时需先经发酵清除毒素。含毒素的油饼有菜籽饼、茶子饼、桐子饼、蓖麻子饼、柏子饼、苍耳子饼、花椒干饼和椿树子饼等。
4.1.2 人、畜粪尿
人、畜粪尿必须要经过储存、腐熟后才适宜施用。严禁在中药植株上浇不腐熟的人、畜粪尿。原因有3个：一是新鲜人、畜粪尿含多种病菌病毒；二是新鲜人、畜粪尿难以被植物吸收利用，且不易被土壤所保蓄；三是新鲜人、畜粪尿所含盐分和养分浓度过高，会使土壤养分分布不匀而影响作物的生长。
4.1.3 绿肥
北方各省区以1年生绿肥居多，种类有箭舌豌豆、草木樨、绿豆等。
4.1.4 秆肥
秸秆还田可采取堆沤还田、过腹还田（牲畜粪尿）、直接翻压还田、覆盖还田等多种形式。操作时要将秸秆直接翻入土中，注意将其与土壤充分混合，不要产生根系架空现象，再加入含氮丰富的人、畜粪尿或一些氮素化肥，调节还田后的碳氮比为20∶1。
4.1.5 微生物肥料
微生物肥料是用特定微生物菌种培养生产的具有活性的微生物制剂，具有无毒无害、不污染环境的特点，对减小中药材硝酸盐含量和改善中药材品质有明显效果，可用于拌种、做基肥或追肥。
4.1.6 叶面（根外）肥料
叶面肥是喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料，可含少量天然的植物生长调节剂（不得使用化学合成的植物生长调节剂）。一般是由天然有机物提取液或接种有益菌类的发酵液配加维生素、藻类、氨基酸等营养元素制成，也有一些是微量元素肥料，可施用1次或多次，但最后一次须在收获前20d喷施。
4.2 无机肥料
又称化学肥料，如尿素、过磷酸钙、氨水等。这类肥料仅含1种或2种无机肥效成分，具有效养分高、肥效快的特点，但易造成土壤板结，因此要与农家肥配合使用。
4.3 微量元素肥料
如硼酸、硫酸锌、硫酸铜等，多用来浸种或根外施肥。使用此类肥要注意选择合适的浓度和用量，在确保肥效和药效的情况下，可结合病虫害防治将肥料与农药混合喷施。
追肥以速效肥料为主，以在非雨天施用为好。为了及时而充分地满足中药材在生长发育进程中对养分的需要，必须在其生长发育的不同时期分期、分批施用。多年生中药材常于返青、分蘖、现蕾、开花等不同时期施用；以种子和果实为药的中药材，在蕾期和花期追肥为好；以根、根茎、鳞茎类为药的中药材，在地下部膨大期追肥可获高产；1年多次收获的中药材应在每次收获后及时追肥。追肥时应留意肥料的品种、浓度和用量，以免引起肥害。
5 中药材种植的栽种技术
5.1 做好整地准备
整地准备包括耕翻、整地、做畦等，翻地时要施基肥，翻地后细碎土块。中药材根系的50%分布在5～20cm的耕层、30%分布在20～50cm土层，深耕具有增产作用。但深耕因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深根类，应深耕30cm以上；贝母、知母、半夏等根系浅，耕深15cm左右；其他品种耕深20cm左右。适当翻耕，在不耽误种植的前提下，最好把土晒白，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。结合整地，用石灰或菌毒清对土壤进行消毒，每公顷用50%辛硫磷乳油1.5kg公斤，拌细沙或细土375～450kg，将药土施入，以防治多种地下害虫。打除草剂除草，防止草害。要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。
5.2 把握好播种时间
植物特性各异，播种期很不一致，但通常以春、秋两季播种为多。一般耐寒性差、生长期较短的1年生草本植物以及没有休眠特性的木本植物宜春播，如薏苡、紫苏、荆芥、川黄柏等；耐寒性强、生长期长或种子需休眠的植物宜秋播，如北沙参、白芷、厚朴等。由于各地气候差异较大，同一种药用植物在不同地区的播种期也不一样，如红花在南方宜秋播，而在北方则多春播。每一种药用植物在某一地区都有适宜播种期，如当归、白芷在秋季播种过早，则第二年易发生抽薹现象，造成根部不能药用，而播种过迟则影响产量甚至发生冻害。在生产过程中应注意确定适宜播种期。
5.3 把握好播种剂量
应根据播种方式、种植密度、发芽率、土壤条件等灵活掌握播种剂量。
5.4 掌握好播种深度
播种深度决定播种的成败。多数中药材种子细小，芽拱土能力弱，因而宜浅播。一般覆土厚度为种子直径的3～5倍，约为1～2cm，播后一定要压实，并浇出苗水。
5.5 选择好播种方式
可以采取1种，也可以多种结合使用，原则是有利增产。
（1）有穴播、条播、撒播3种方法，在播种过程中要注意播种密度、覆土深度等，如大粒种子深播，小粒种子宜浅播，黏土宜浅、砂土宜深。
（2）移栽：仲、黄柏、厚朴、菊花、白术、党参、黄连、射干等，采用在苗床育苗后移栽于大田的方式。育苗移栽能提高土地利用率，不仅管理方便，而且便于培育壮苗。
（3）种苗栽种：一般采用穴栽或抽行栽种。如白术采用穴栽，玉竹采用行栽一过倒排种法。
（4）播种时间：以晴天和阴天为好。若土地干燥，则应及时浇灌，以利出苗。
参考文献
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