[摘 要] 本文从物理、化学、生物和综合4个方面简要论述我国耕地质量安全方面存在的一些问题，以期引起相关部门的关注，加大提高耕地质量安全技术措施的研究力度，为更大范围的耕地质量保护提供技术支持。
[关键词] 土壤；质量安全；损害
[中图分类号] F323.211 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2018）27-57-2
谈及耕地安全，大部分人想到的必然是全国1.243亿hm2的耕地红线，当然这个安全问题是指耕地的数量范畴，而本文要讲的则是耕地的质量安全问题。耕地质量有多种判定指标，一般优质的耕地应是土壤耕层深厚、富含有机质、保水保肥、耐旱耐涝、水氧气热协调且高产稳产的田地，这种田地基础地力高，也就是在不施肥的状态下能获得较高种植产量。但是，当前我国的耕地却普遍面临严重的损害，这种损害不是单一因素造成的损害，而是多因素造成的损害，特别是土壤污染，从原来的单一无机或有机污染扩展到多元、复合污染，污染类型多样化、污染途径多元化和污染原因复杂化。这些损害造成的结果是土壤耕层变浅、养分非均衡化、土壤板结、土壤生物性状恶化、土壤酸化、土壤毒化、土壤盐渍化、土壤防旱排涝困难以及土壤基础地力弱化等，进而导致农产品产量下滑、品质安全无保证。具体而言，当前我国耕地质量安全问题体现在如下方面。
1 耕地质量的物理破坏
耕地质量的物理破坏主要表现为非农业生产形成的固形物增多。常见的表现形式有旧村庄土地复耕形成的建筑物残余；黏土砖厂等工矿企业停业复垦存在的大量烧结炭块；砖渣路或砂礓路淘汰后形成的废弃颗粒；道路修筑等工程施工残留的垃圾；农村建筑装修形成的装修垃圾，以及其他生产形成的硬质颗粒；城市近郊处，还往往成为城市生产生活的固体垃圾的承接地，这些垃圾会变相通过运输过程的散落、人工粗糙的分拣、直接填埋洼地造田等多种方式进入土壤[1]。随着社会经济的发展，各种工程建设规模在扩大，这些垃圾覆盖面积越来越大。而同时各种建设往往需要更多优质的土壤作为材料来使用，比如，农村建房地基增高、构筑河堤、修建道路等都需要消耗优质壤土。这些作用的综合影响，使得农村耕地的固态非土壤成分越来越多，这些固形物的增多，影响耕地与播种作业，降低土壤保水保肥能力，破坏土壤的孔隙度，影响作物出苗，也影响高秆作物的立地能力，增加倒伏风险。值得一提的是，当前的旋耕作业制度，使得田间固形物得到相当程度的粉碎，解决了农业作业障碍，但这种作业方式由于耕深不足，使得土壤耕层变浅，需要定期进行深松作业才可减轻悬耕造成的耕深不足的危害。
2 耕地的化学破坏
对于农业高效生产形成的面源污染来说，最常见的形式是过量使用化学肥料与化学农药，造成化学肥料和农药在农田中积累。当前，还有农业生产垃圾成为新的化学污染源，如大量农用薄膜、农药与化肥包装物、农业机械使用的油料洒落等残留在耕地里，在15～20 cm的土层形成不透水、不透气的难降解层，对耕地质量构成巨大威胁。在城乡接合部或工业相对集中区，还会面临“工业三废”造成的污染，由于废气会快速散布到空中，废渣会被简单运输、填埋或再利用，而废液则因处理困难、保存困难，成为当前最重要的“三废”污染源，是导致土壤受损最严重的形式，需要引起更广泛的关注。还有现代家庭生活所产生的“高科技垃圾”，如废旧电池、手机、电路板、旧衣服等，这些物质在降解过程中会释放出大量的有害物质，有的释放出重金属和放射性物质，这些物质会严重损害土壤的化学结构，有害物质会在生态链逐层富集，最终损害生态链顶端的人类[2]。因为这种化学性质的破坏不会给人带来直接的感官感受，所以不容易引起人们的重视，比起物理性质的破坏更为严重，对人类的影响更为严重。
3 耕地质量的生物性破坏
由于长期自然选择的结果，有害生物生存能力更强，而有益生物却面临更严峻的生存压力。化学药物的持续作用控制了农田中对农业危害严重的典型有害生物，却同时杀灭了大量的有益生物。比如，30年前平均1 kg土壤中有3 000～5 000条有益线虫，而现在只有500条。原来1 kg土壤中有10 g蚯蚓，现在不施有机肥的地里几乎找不到蚯蚓。这些有益生物的减少，不仅减弱了土壤中作物残体的降解能力，还会影响土壤的孔隙度、保水能力，减少作物抵抗水旱灾害的能力。现在田间昆虫种类变得越来越少，少数几种昆虫则呈暴发式增长。比如，现在田间昆虫中蚜虫、蝼蛄、蛴螬、金针虫、蟋蟀占绝对控制地位，而蝗虫、螳螂、蝈蝈、蜻蜓及各种鞘翅目、鳞翅目昆虫则明显减少或灭绝。由于物种结构趋于简单化，使得各昆虫间缺乏互相拮抗作用，会使得某些物种生长繁殖更猖獗，对作物危害程度更高。而更有效的化学防治药剂的应用则会加速物种的变异，致使防治难度进一步加大。农业害虫表现如此，有害杂草、有害病原菌同样表现出这种规律，即杂草少样化，病害单调化，同时某些杂草或病害又表现异常强悍。这种个别物种的极化现象给农业及生态安全带来了严重损害。
4 耕地质量破坏因素的多重叠加
在农村地区，随着化学肥料的广泛应用，农业生产效益得到了明显提升，导致农家肥特别是人畜粪尿的肥料应用快速减少。而这些粪肥中的复杂生物、化学物质正是土壤的重要组成成分，这些化学物质和微生物是促进作物秸秆降解的关键物质，是促进多种有害垃圾降解的重要物质，这些物资的减少使得农田中的物理、化学有害物质得不到降解，危害周期变得更长。另外，有害化学物质的浓度过高，又会导致土壤中有益生物快速减少，再进一步降低土壤对有害物质的降解能力。总之，物理垃圾的增多，使土壤保水保湿能力减弱，温湿度弹性减弱，使土壤中的有益生物品种变得更少，湿度降低与生物的单调性使田间物理、化学垃圾的降解速度变得更慢。
總之，土壤质量的降低是多种因素相互叠加的结果，需要综合考虑各方面因素，进行综合治理，才可取得良好的效果。
参考文献
[1]李传林，吴家华，王永邦，等.加强耕地质量保护和建设的思考与建议[J].农业工程技术，2016（8）：38.
[2]马立军，陈召亚，杨哲.基于生态安全的耕地质量安全评价——以河北省卢龙县为例[J].江苏农业科学，2016（3）：358-363.