在目前的超市，韭菜、香葱、芹菜、白菜等时鲜蔬菜采用蓝色胶带捆扎已经成为惯例。超市工作人员称，胶带捆扎主要是防止消费者随意挑拣损坏蔬菜品质、防止菜叶脱落，便于消费者携带，也避免给超市带来损耗。消费者则认为，用胶带捆扎蔬菜，看起来整洁，拎起来也很方便，不过清洗时有些麻烦。当被问起是否担心胶带有毒的问题时，大家则不太清楚。而专家表示，胶带是否影响食品安全尚存争议。
在《农产品质量安全法》有这样的规定，“农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料，必须符合国家有关强制性技术规范。”而《农产品包装和标识管理办法》规定，包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。那么，超市使用胶带会不会给食品安全带来隐患？超市相关人士表示，其使用的胶带一般要通过检测部门检测合格，达到食品级要求。
业内人士表示，蔬菜胶带一般采用一种叫“压敏胶”的化学材料做黏着剂。压敏胶没有毒，使用压敏胶的胶带对食物的安全应该不会产生影响。
专家提醒，超市里用于捆绑蔬菜的胶带如果不是食品级的包装材料，很可能含有其他有害化学物质，长期食用与胶带直接接触的蔬菜会对人体造成危害。因此，消费者在平时购买被胶带直接捆绑的蔬菜时，一定要彻底清洗干净或者将胶带接触的蔬菜部分清除丢弃后再食用。