摘 要 从高职院校课程设置和学生的特点出发，探讨行动导向教学法在高职教学上应用的优势，并举例分析和说明行动导向教学法中案例分析法、模拟教学法、团队竞争法和项目分析法等具体方法在教学中的具体应用和优点。同时客观分析目前实施行动导向教学法存在的一些问题及解决措施。
关键词 行动导向教学；高职院校；教学方法
中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2013）09-0084-04
Application of Action-oriented Teaching Approach to Higher Vocational Education//Lou Tianling
Abstract In this paper， it is mainly discussed about the advantages of using action- oriented teaching approach to higher vocational education， according to the characteristics of higher vocational colleges and their students. This paper also illustrates the merits and the application of action- oriented teaching approach which including case analysis method， simulation teaching method， the team competition method and project analysis method by examples. At the same time， this paper analyzes the problems existing in the application of action- oriented teaching approach at present， too.
Key words action-oriented teaching approach； higher vocational colleges； teaching methods
在传统教学模式下，高职院校的学生需要在两学年内结束所有课程的学习，因此，每门课程的学时数都被压缩，这使得一些重要的专业课，尤其是理论和实践并重的课程，学时数偏少。选择有效的教学方法是增强教学效果，最大限度地激发学生学习兴趣，培养学生分析和解决实际问题能力，以及培养学生扎实的实验技能和创新能力的关键。笔者在该课程教学的改革和探索中，发现行动导向教学法是实现以上教学目标的有效教学方法之一。
行动导向教学法以学习理论为基础，采用案例教学法、项目教学法等具体方法，寻求学习的最佳效果，始终坚持学生的主体地位，精心设计教学过程，将课程中的理论与实践有机紧密联系，促进学生掌握牢固的理论知识和实验基本技能，为今后从事的职业岗位群奠定坚实的基础。那么如何将行动导向教学法运用到各门课程的教学中呢？
1 行动导向教学的概念及特点
行动导向教学源自职业教育比较发达的德国。自20世纪80年代起，“行动导向教学”成为德国职业教育和职业培训领域教学改革的主流。1999年，德国联邦州文化部长联席会议更是通过并发布了以“学习领域”为核心的课程方案，要求职业教育的目标要全面包含“知识、技能和关键能力”，确定了“行动导向”教学法在职业学校教育改革中的基础地位[1]。
行动导向教学是指由师生共同确定的行动产品来引导教学组织过程，学生通过主动和全面的学习，达到脑力劳动和体力劳动的统一。近年来，在我国职业教育界也掀起了“行动导向”教学法的热潮，有不少职业院校已主动接受行动导向教学的理论，并在相应的专业课教学中大胆实践。职业教育的特殊性和当代职业教育的阔步发展，使得行动导向教学理念在职业教育教学中凸显出理论上的科学性和实践中的可行性。
与传统教学相比，行动导向教学发生了巨大的改变[2-3]。
1）教师—学生课堂任务的改变。在行动导向教学过程中，学生是学习过程的主体，学生参与包括信息的收集、计划的制定、方案的选择、目标的实施、信息的反馈、成果的评价等实际问题解决的整个过程，使学生既了解总体，又清楚每一具体环节的细节；教师则从教学过程的主要承担者中淡出，而是成为学习过程的组织者、学生学习的指导者和咨询者。
2）行动导向教学不再强调知识的学科系统性，而是采用跨学科的综合课程模式，重视学生案例分析、解决实际问题以及学生自我管理式学习能力。教师不再按照传统的学科体系来设计教学过程，而是以职业工作过程为参照来确定学习领域、设置学习情境、开展教学活动。同时在教学内容上也以职业活动为核心，以“实践在前，理论在后；行动在前，知识在后”为原则，让学生在做中学，学中做，并通过解决接近实际工作过程的案例或项目来引导学生进行探究式、发现式的学习。在教学评价上也允许学生自己制定评价标准，并检查自身的学习效果。
3）在传统课堂上实行的是集体化的教学方式，这种教学方式无法适应人的个性特点，学生始终处于被动的学习环境中。而行动导向教学的教学方式一般以小组学习形式进行，主要强调学习过程中的交流与合作，学生可以对感兴趣的问题进行自由讨论和发言，发挥各自的特点，相互争论、相互帮助、相互提示或进行分工合作。这样的教学方式既可使学生更快地掌握专业技能，又能培养学生解决实际问题的方法和能力，以及与人协作共事的社会能力和创新精神。
2 高职院校学情分析
准确的学情分析是正确把握该课程重点，突破学生学习难点的关键。现以浙江医药高等专科学校为例，从各专业核心课程本身的特点、高职高专学生的情况这两方面来进行学情分析。
2.1 高职院校课程特点
高职院校以培养具有丰富理论知识和很强动手能力的高级技术应用型人才为其人才培养方案，这就决定了高职院校很多专业的核心课程，比如药学专业的药物制剂生产技术、药物检测技术、制剂设备，食品专业的食品加工、食品安全快速检验技术、食品微生物检验技术等课程，都具有较高的实践应用要求。
传统授课方式将这些核心课程的理论和实验分别进行授课，但这些课程的理论讲授对象往往比较抽象，讲授内容繁杂、琐碎，知识量大，尤其对于一些检测类的课程，各检测对象的检测方法相似，缺乏新意，难以学习和掌握，给该课程的讲授造成一定难度。而实验课的授课，由于学生对理论知识不能很好理解，在实验课上只能一味地模仿教师操作，根本不理解为什么这么做，甚至不明白实验的目的，难以激发学生好奇心和调动学生主观能动性，教学效果差。传统模式下大多数学生靠死记硬背来应付考试，结果导致学生不能在实际工作中灵活运用所学知识，甚至把各知识点混淆运用，造成工作失误。因此，高职院校课程的教学需要寻求一条能够帮助学生在有限的课时中更好地掌握专业知识和专业技能，与实际联系更紧密的教学方法，而行动导向教学法正是符合条件的教学方法之一。
2.2 高职院校学生特点
大多数高职院校学生的理论基础较薄弱，理论课听课效率较低，对抽象知识的学习较易产生畏难情绪。同时高职高专学生对实践操作具有浓厚兴趣，且实验课的教学效果普遍好于理论课。针对高职院校学生的以上特点，教师应选取适当的教学方法，因材施教。
很多高职课程的主要教学目的之一是培养学生综合科研素质和分析、归纳、总结能力，但这些课程的理论内容往往比较散而繁杂，给学生对该课程的学习和掌握造成一定难度。为达到教学目的，除了教师的努力外，更需要激发学生学习的主观能动性。在教学过程中将各理论知识点融于不同的实践任务和项目中，即采用行动导向教学方法，可有效提高学生对知识点的理解、掌握和灵活运用能力。
3 行动导向教学在教学中的应用
行动导向教学法在职业教育教学中的应用主要有案例研究法、模拟教学法、团队竞争法、项目教学法等[4-6]。如何灵活地将这些方法运用到实际教学中，是完善课程课堂设计、充实课堂内容，实现高职院校课程教学改革的关键。笔者根据行动导向教学法应用的调研情况，举例介绍各种教学法在高职院校课程教学中的应用。
3.1 案例研究法在高职院校教学中的应用
案例研究法是一种学习者利用个人的亲身经验和知识的获得，通过对案例的分析和研究进行学习，达到为实践行为做准备这一目的的教学方法。
在理论教学过程中，以案例为引导，适当调整和丰富教学内容，有助于激发学生浓厚的学习兴趣和求知欲望，达到较好的教学效果。以食品微生物检验技术课程为例，在讲解副溶血性弧菌及其检验时，即可以举案例的方式引入该课题[7-8]：
某高职大三学生暑假后到某海边城市进行为期一周的实习，到达目的地时是下午两点多钟，当时大家都已饥肠辘辘，于是十几位同学聚集到一家小饭店，点了各种小海鲜，有蚬子、毛蚶、蛏子、赤贝、海红、海螺、海蜇皮、虾、蟹，冷的、热的、生的、熟的，暴吃一顿，外加啤酒、饮料，吃喝得好不惬意，好不过瘾。谁知，两三个小时后陆续有同学出现腹痛、腹泻、呕吐、发热、畏寒等症状，表现剧烈而严重，被送往医院紧急救治。在医院治疗几天后又在住处休养，等到痊愈后，一周的实习期已满，不但白来一次，各方损失也无法弥补，遗憾终生。后经检验，这些同学的病症为副溶血性弧菌中毒和胃肠对海产品中的特异蛋白不适应所致。
通过以上案例，就把水产品的主要污染致病菌的种类、来源、感染途径、致病特性和病症、溯源、控制扩散等枯燥繁琐的内容全部简略而生动地讲解出来，之后再结合微生物学检验实验，把理论和实践有机结合起来，使学生好学易懂，印象深刻，记忆牢固，教学效果好，达到教学目的。
3.2 模拟教学法在高职院校教学中的应用
模拟教学法是一种让学生在一种人造的情境或环境里学习某职业所需的知识、技能和能力的教学方法。模拟训练可以给学生一种身临其境的感觉，更重要的是提供了许多重复的机会和随时进行过程评价的可能性。
以中药鉴定技术课程为例，传统的中药鉴定技术课程理论课上，对于中药材的辨认、各中药材功能、中药材配制等重要内容的教学往往是直接按照课本，一条一条地抛给学生，学生则机械性的接受并记忆这些知识，教学知识信息量大，教学过程枯燥乏味，学生对知识点的记忆难度较大，记忆印象不深刻。而采用模拟教学法，让学生身临其境地体验各知识点所讲授的内容，可以帮助学生深刻理解各知识点，并对重要知识点加深印象。
譬如在分析各种中药材功能的教学过程中可以模拟一个中医院门诊，让学生分别扮演医生和病人的角色，“病人”以抽纸条的方式从教师手中抽取各种病症，“医生”则对这些病症做出判断，并开出正确的中药方子。
通过模拟教学法对采样原则和方法的教学，使原本枯燥、乏味的传统课堂变得生动、有趣，可有效激发学生的学习兴趣，帮助学生记忆和掌握知识点，同时还可以让学生了解病人的需求和痛苦，培养学生的职业道德。此外，教师也可根据学生在“行医”过程中的表现判断学生对该知识点的掌握情况，及时纠正学生的错误，并对学生的学习情况做出实时评判。
3.3 团队竞争法在高职院校教学中的应用
团队竞争法是一种让学生事先对教学知识做好准备，课堂上教师针对知识点进行设问，小组之间针对所设问题进行讨论的教学方法。
以药事法规课程药品销售法规的教学为例，首先提出一个真实案例：
2001年上半年，某市人民医院（系国有事业单位）外科医生瑞某分别与5名药品和医疗器械供应商事先约定，瑞某在诊疗过程中开具处方时，尽量使用5名供应商已进入医院药房的药品和医疗器械，事后由供应商按实际销售量的一定比例支付回扣给瑞某。至2003年10月，5名供应商按照瑞某开具处方的药品和医疗器械在该医院的实际销售量，先后送给瑞某回扣共8万元，瑞某均予以收受。
然后将所有学生分成若干个小组，要求每个小组课后结合已学知识，查找并对该案情进行分析判断，得出如何处置。最后在课堂上对该案例进行讨论，结合各组的意见得出最终结论。
团队竞争法可以提高学生的课堂参与热情，也可以提升学生主动学习的积极性。同时，通过对不同组意见的比较，学生可以进一步掌握法规中的各项内容，并更深入地理解法规，提高知识的运用能力。此外，通过对资料的查找，培养了学生搜索、分析和综合知识的能力，课堂上各组观点的交流也提高了学生表达和交流能力。
3.4 项目教学法在高职院校教学中的应用
项目教学法是一种以项目目标为导向，进行项目研究、项目方案制定、项目调试、项目评估的教学方法。很多课程的内容都比较琐碎、繁杂、知识量大，传统的教学方法缺乏知识点的联系性，学生对知识点的记忆难度较大，且难以培养学生对知识的综合应用能力。运用项目教学法，给学生布置一个任务，使学生通过对该任务的完成来学习和综合运用各知识点，不仅激发了学生的学习兴趣，也有助于学生了解和掌握知识运用过程中每一环节的基本要求[9]。
以计算机课程中的一个单元“Photoshop软件的使用”为例，以美化自己喜爱的一张照片或图片为任务，要求学生对该图片的背景、明暗、颜色、大小等做一定的改变，并在图片上添加文字和其他小图片，最后将所有美化后的图片作品展示出来，对每位学生的任务完成效果进行比较并打分。通过该任务的完成，学生可以基本掌握Photoshop软件各选项的功能，并能够灵活和综合运用软件中的各项功能。
由于任务操作对象是学生自己喜爱的图片和照片，使学生对这项任务的完成充满好奇心和学习热情。通过对该任务的完成，学生不仅学习了Photoshop软件的使用特点和功能，还培养了对该软件的综合运用能力。同时，学生在具体目标明确的项目驱动下，以“做中学”的方法进行学习，不仅可以提高学生学习的主动性和学习乐趣，也使学生对该软件的功能和应用有了深入认识，培养了他们的关键能力。对于教师来说，也可通过学生任务的完成情况，同时判断学生对该知识点的掌握情况，以及学生的软件实际操作能力。
4 行动导向教学法应用现状与讨论
通过实践证明，行动导向教学法的教学情境不但可以提供生动、丰富的学习材料，还可以提供在实践中应用知识的机会，促进知识、技能与体验的连接，促进课内向课外的迁移，让学生在生动的应用和活动中理解所学的知识，了解问题的前因后果和来龙去脉，进一步认识知识的本质，灵活地运用所学的知识去解决实际问题，使学生的学习过程不再是被动地接受信息，而是理解信息、加工信息、主动建构知识的过程。运用行动导向教学法不仅可以将原本枯燥、繁琐的理论课程变得简单、易懂，而且可以极大地提高学生的学习兴趣，激发学生的求知欲望和自主学习动力，培养学生的全面素质和综合能力。
但在行动导向教学法的实施过程中仍发现一些问题[2，10]。
对于教师而言，目前很多高职专业教师是从学校毕业后直接从事教学工作，自身知识的获得主要来自课本，实践能力不高，对专业新工艺、新知识、新方法掌握不够，对教学进程难以控制。而在行动导向教学过程中，教师作为行动导向教学的关键所在，不仅是一名教师，更是高效的组织管理者、职业操作的教练员、有问必答的咨询师、探索创新的引路人。这就使得这些教师需要通过加强学习、到专业行业实践等方式提高自身的综合素质和专业能力，认识、接受、学习行动导向教学方式，从而实施真正意义上的行动导向教学。
对于学生而言，高职教育的目标是培养出与市场经济相适应的具有创新精神、实践技能和创业能力的高素质的劳动者和专门人才。而目前我国招收的大多数高职生生源质量不高，学习能力（尤其是自主学习能力）差，学习信心和动力不足，被称为学习的“弱势群体”。行动导向教学法就是要改变这样的学习“弱势群体”的学习方式，并实现知识、能力、素质三位一体的人才培养目标，但在具体实施过程中还要进一步探索方式和方法。
对于学校而言，目前很多高职院校的实验实训场所和设备还不能满足需要，“双师”素质教师资源相对不足，学生的班级人数较多，指导教师在行动导向教学过程中遇到一定的困难。这就要求学校一方面为教师提供更多专业学习和实践机会，另一方面要加强实训基地（包括校内、校外、生产实习基地）建设，为教学提供良好的实训场所，并为提高学生的技能水平提供条件。
无论对教师还是学生，行动导向教学法无疑是一次挑战，彻底的行动导向教学改革将是高职教学的一次革命，带来高职教育前所未有的崭新面貌。今后还将探讨行动导向教学法与其他教学方法的有效结合，以寻觅出一条更完善的高职课程的教学方法。
参考文献
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