摘 要：我国大部分的淡水养鱼，都是将鱼放到池塘水中，并对其进行“饲养管理”，使得鱼能够得到好的繁殖与生长，进而达到满足我国生产或研究的需求。本文根据作者长时间进行淡水养鱼并积攒了一定的经验，归纳出了一套具有高效可行的饲养方法，希望以供参考。
关键词：淡水；养鱼；技术
引言
对于一个具有长期养鱼的经验者而言，尽管淡水养鱼看上去过程很繁杂，实质上则只要把握好8个方面，就可以构建一个高效高能的淡水养殖制度。众所周知，淡水养鱼其实更多的就是用池塘水养鱼，已经达到了我国淡水养鱼产量的60%。本文则根据自己池塘养鱼的经验，着力研析了养鱼的技术要领。
1.水的质量
水质的“检查”和“监管”是属于重要的步骤之一。所以第一，要在水的质量方面花费精力，不能放过每一项的检查，且所有的指标务必要与国家标准相对应。不仅如此，还要注意池塘周边是否有工厂废水及农田水的流入，因为只要水中有毒则会使鱼造成疾病和死亡，这不单是会造成丰厚的经济损失，对人体造成的健康伤害更是不堪设想。正常情况下，鱼塘的面积“3333.3—4666.7m2”最为标准，尽管还可以在面积方面扩大，但一旦扩大，那么相对应的在“饲养、管理”方面都会加大难度。亲鱼 池和鱼种池在“2000—3334.3m2”适宜。水深控制在2—2.6m左右，孵化池1-1.6m即可，鱼种池在1.6—2.1m间合适。因为池塘过深，对于溶养是有弊的，并且还会对水底植物的光合产生影响，随之氧气的生成量小，那么“粪便、食物残渣”都会堆积在池底，让水的质量受到一定的影响，影响浮游生物的生长。当然，在对水的质量控制方面还要根据农田的用肥、鱼类上市时期进行相关考量。
2.鱼的种类
要想让养殖的鱼具有“肉质好、成活率高”等相关优点，那么就要注意对鱼的品种选择。所以在进行培育的时候，要尽可能选择“高质产鱼、硬壮”相关特点的鱼种作为繁殖的对象，这样可以让优良性状的鱼得到保存。那么在鱼进行繁殖的时候，一定要将发育完整的鱼拣选出来，进行催卵，然后将产出的鱼卵放到另外的孵化池子里面，让其独自长大。在这里要注意的是，要让孵化池的充氧量得到保证，且用慢水流对鱼卵进行冲击，进而达到鱼卵能够正常发育的目的。等到鱼卵发育成型之后，可以考虑肥水下塘的策略进行培育。草鱼一般为2.3kg，可养成大小为0.6—0.8kg左右，若投放大，则更大。鲢鳙鱼正常情况下投放为13—19cm的1.5年鱼，长成0.7—0.9kg可进行捕捞。鲤鱼鲫鱼投放为的13—15cm的1年鱼，鲤鱼达到了0.6kg，鲫鱼达到90g就可以进行打捞。
3.饲养密度
要想提升鱼的产量，那么就要注意其密度的适宜性。加大量的投放不仅会让产量上升，还会出现“减产、水质恶劣”等相关现象。所以，要合理按照鱼塘的实际情况，去进行科学密度的饲养，这样才可以达到提升产量的成效。饲养密度要按照很多方面来判断，如“池塘面积、鱼类型、饲料类型”等。可以根据实际的生产能力从而找到最适宜的饲养密度。
4.饲料类型
尽管有很多的动物性饲料及植物都可以成为鱼类的食物，但为了能够让鱼更好的生长，就要尽量选择营养丰富的“颗粒性”饲料。在对鱼进行投放饲料的时候，要重视4个方面：第一，饲料一定要新鲜，并且营养要保证；第二，按照鱼的实际大小及种类去选择食物量；第三，要按照特定的地点及时间去投放食物，仔细观察鱼的食量情况；第四，采纳少量多次数的投放。按照这4个方面完成要求后，再根据鱼的实际生长情况，作出必要的改动。
5.混合养殖
为了更好的使用池塘的面积和饲料，可以按照“生活水层”等相关不同点，对鱼的种类进行一定的补充从而混养。第一，要保证混养的品种鱼能够和睦相处。正常情况下，混养的品种有3个，其一是同类品种年龄养龄不同的混养；其二是品种不同养龄不同的混养；其三是品种不同养龄相同的混养。不同类型的鱼其对水层和食物都是有区别的，但是混养的鱼在水的质量和温度方面区别不是很大。一般普遍的混养为45%的鲢鱼、鳙鱼，10%鲫鱼，40%的青鱼、草鱼等。鲢鱼、鳙鱼主要生活在上层，青鱼、草鱼主要生活在底层，鲫鱼尽管也是生活在底层的，但因其量小所以不会多青鱼草鱼产生影响。
6.轮流打捞轮流放
在对鱼进行培育的进程中，采纳“轮流打捞轮流放”的方法，这样有利于池塘的长期健康发展，还可以达到提升18%的产量。轮流捞放其实就是采纳“分段打捞”的方式来进行收成。按照大鱼量大，小鱼量小的特性，在春初或冬天的时候，一次投放不同大小的鱼类型，再根据其的养龄及重要来进行打捞，如果是小的，再放回去。再按照打捞的量，对相同大小的鱼类型进行投放，依次进行。事实上，这也是目前最科学的轮流打捞轮流放方法。另外，还可以在成型鱼的池塘中培育鱼的种类，也就是按照阶段进行打捞，这样可以为第二年培养丰厚的鱼种。
7.预防疾病
第一，环境方面。做好“工人、用具”等相关方面的消毒，防治鱼塘受到污染；第二，鱼的类型。所有的鱼都务必要进行消毒，避免出现把“病菌”带进鱼塘的现象发生，否则后果不堪设想；第三，池塘。在将鱼进行投放之前，要先将池底的各种脏物处理掉，然后再进行消毒。若是在冬天，则可以运用低温对池底的冰冻，再经过晒晾进行杀菌的功效。那么在其它時期，可以考虑用“漂白粉”或“生石灰”进行药物消毒。值得重视的是，当池塘经过消毒后，一定要“曝晒”，等药物全部挥发后才能灌入干净的水，后续再等水检测没有问题之后再能放入鱼苗。
8.管理检查
能否做好对鱼的管理及检测是直接决定鱼产量的有效前提之一。相关工作人员至少要对鱼巡查3次以上，其内容囊括“水质、水量、鱼进食”等相关情况。尤其是水，要按时检测，切记一定要符合国家的相关要求。还有对周边的环境也要注意观察，以免有污水进入鱼塘。
9.结束语
总之，淡水养鱼一定要做好合理的计划方案，养殖的鱼种务必按照市场的需求而随之作出调整。另外，养殖者一定要针对自己做的有缺陷的地方加以修改且积攒经验，直至找到最适宜的饲养管理方法。
参考文献：
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[2]于洪波.淡水养鱼过程中的安全用药技术简介[J].南方农业，2016，3：177—179.