开放的。土特产包装不是要表现它的“土气”，而是“独特性”，包装的这种独特正是当地文化传承和发扬的最好载体。土特产包装要随时而变，不断在发展中创新，有六个方面需要重视：
（一）文化要素。包装不仅是商品保护的外衣，也是一种文化的承载和地方名片的展现，包装图形对文化准确的表达，能凸显地方文化的特色。陕北文化淳朴多元，可利用的文化和艺术资源较多，如遗存古迹石峁文化，故事传说貂蝉与吕布、秦扶苏等，民间剪纸有安塞和洛川等地，传统建筑有姜氏庄园、马氏庄园等，还有富有特色的民歌艺术信天游《兰花花》、劳动号子《轻轻起慢慢放》等，皆具有陕北艺术的典型特征，提炼这些艺术的精髓，与产品结合准确定位做出特色包装。
（二）视觉审美。“洋为土用”与时俱进，意指借用现代包装设计理念和思维设计土特产包装，让其包装具有时尚的“土味”，此“土”是指地方特色和产品特点，在视觉上呈现出时代美感，即“意土形不土”“以形写意土”的时尚。首先，图形需新颖有趣，依据各地文化特色和产品性质提取元素，重新整合设计出新的图形。其次，色彩地方化旧色新用，沿用当地传统色彩喜好，将其重新表达，如可改变色相的纯度、明度，也可做减色处理，使之适应现代审美。最后，文字设计表现在两个方面：一是标题文字应形式多样，二是产品信息需言简意赅。
（三）创意思维。土特产包装设计在保持地域文化特色的基础上，需大胆创新，以新奇有趣时尚为目标。首先，针对销售群体，如游客，其包装设计需是地域特色浓郁、灵巧便携，以游客的喜爱和方便携带为主。其次，以人为本互动式包装，如潘虎的《褚橙》包装设计，非常方便水果的取拿，设计巧妙，增添了人与物之间互动的乐趣（如图1）。最后，提升附加值。可以根据不同土特产衍生出文创小礼品，如杂粮类设计便携式电子秤、卡片等，既可以传播文化又有实用功能，同时提升土特产的附加值。
（四）建立品牌。建立品牌是为了更好地推广产品、提高销售，是企业向前发展的良好基础。好的品牌是企业无形的资产，让消费者可信赖，是食品安全的保障。如延安的“八千里”豆腐干，其包装设计不断关注时代的发展、人民生活的变化，经过几次包装设计，在地域文化、包装主色调和产品质量等方面颇具特色，打造了延安著名的土特产品牌，形成了品牌效应（如图2）。陕北土特产资源丰富，建立品牌是其发展的必要基础，只有精心打造品牌文化和品牌形象，才能让陕北更多的土特产成为大众生活日常消费的一部分。
（五）绿色设计。生态环境是人类生存之本，保护环境不容忽视。据调查，城市生活垃圾中包装垃圾占三分之一，因而在土特产包装设计时，包装的低碳环保应该为首要考虑的问题，在此基础上再考虑包装的功能性和美观性。陕北土特产包装需要以低耗能、低排放、低污染的设计理念为指导。首先，包装材料的选择应以天然材料为主，易回收、易利用为原则，如纸、麻、木等，如陕北当地的高粱杆、柳条等;其次，包装结构需体现少结构、减耗能、低成本，降低资源浪费和环境的污染，如一纸成型的包装，应用切割进行穿插成形，无需胶粘或其他辅助物，这样便于回收利用;最后，科技的发达，为包装行业提供了复杂的工艺技术，但要合理利用减少制作工艺，如降低印刷面积和油墨的使用。
（六）設计扶贫。以前，设计和乡村是两个互为分离的概念，而十八大和十九大之后，设计与乡村就密不可分了。在新农村建设和精准扶贫政策的规划下，设计便以自己的方式开始介入乡村，如乡村环境设计、建筑设计、文创产品设计、包装设计等，打造乡村旅游文化，提高村民经济收入，带动他们自觉致富。乡村有大量的土特产品，在自足之后剩余产品一般是由商贩廉价收购，村民不能获利。目前，陕北部分乡村已建立合作社，开发和培育地域生长的土特产品，村民投资入股见利分红，如米脂寺沟村的养殖业。作为设计行业可以组织专业设计团队介入这些合作社规范包装设计，为其提供优秀的包装设计，打开市场销路帮助村民自产自销，从中获得收益，逐步走向致富之路。
四、陕北土特产包装设计创新的意义
土特产包装的设计创新可以提升在同类产品中的辨识度和市场的竞争力，增加农民收入，提高产品的销售量，推动地方产业的发展。同时，包装承载文化，得以传承和发扬陕北文化，让土特产包装在传统文化与现代文明的发展中形成共生互促，土特产包装设计创新是时代发展的需求。
社会经济的发达、生活层次的提升，让人们更渴望回归自然淳朴的生活，热衷于乡间原生态的土特产，这样便为其发展提供了广阔的空间。在科技求同、文化求异的当今社会，土特产包装文化的多元性才能为产品赢得市场。因此，土特产包装的创新设计，才能为陕北土特产在市场销售上迎来新的发展机遇，获得人民的认可和喜爱。
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作者简介：杨华华，硕士，榆林学院副教授。研究方向：视觉传达设计。