[摘 要] 在牛养殖过程中，牛结核病是一种慢性的消耗性的疾病，在养殖中如果出现了这些疾病需要我们及时的将疫情上报。这种疾病牛养殖产业和牛肉制品安全以及人类的健康构成了严重的威胁，因此，做好该种疾病的防治工作就显得十分重要了，但是由于牛结核病存在较长时间的潜伏感染，现阶段又无明显的诊断和治疗对策，所以牛结核病的防控难度较大。本文主要就牛结合结核病的发病流行特点、临床症状以及诊断方法进行分析，并提出了牛结核病的防治技术，希望通过本次研究对更好促进牛养殖产业健康的发展有一定的促进作用。
[关键词] 牛养殖 结核病 防治技术
[中图分类号] S858.23 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）09-0276-02
牛结核病主要是由牛分歧杆菌引起的一种慢性消耗性人畜共患的传染性疾病，发病之后应该及时的上报以本地区的防疫部门，该种疾病在全世界范围均可以传播，每年造成的直接经营损失高达30亿美元以上。人感染该种疾病主要通过呼吸道感染和饮用了不干净的、存在病毒的牛奶之后患病，给人类的生命安全造成了严重的威胁，因此，在世界各地对于防控该种疾病主要是采用是检疫和扑杀的政策控制牛结合病，但是由于牛结核病感染动物种类繁多，防控方法单一，牛结核病的净化工作量和难度都比较大。
1 牛结核病的流行特点
该种疾病最容易感染奶牛，然后对黄牛、耗牛都一定的感染性，人也可以通过与牛接触通过呼吸道或者通过中引用存在病菌的牛奶而致病。其中结核病病牛是该种疾病主要的传染源，牛的分歧杆菌会随着奶牛的鼻液、痰液、粪便和乳汁等将其排出体外，健康牛通过呼吸道、饲料和饮用水等途径感染该种疾病。
2 临床症状分析
该种疾病具有一定的潜伏期，通常情况下为3～6周，有的可以延长到数月甚至一年，其临床症状主要呈现出慢性患病经过，以肺结核、乳房结核和肠结核始发病最为常见。首先，对于肺结核。患病病牛主要以长期性的顽固性的干咳为主要临床特点，并且病牛在每天早上的干咳现象最为明显，随着病牛患病时间的增加，患病病牛很容易出现疲劳的现象，逐渐变得消瘦，患病严重的病牛会出现呼吸困难的症状；其次，对于乳房结核。一般是先在患病牛的乳房淋巴结出现肿大的现象，继而在乳腺区发生局部性或者弥漫性的硬结。用手触碰这个硬结牛不会表现出痛楚，触摸其表面可以明显感受到凹凸不平的现象，母牛的迷入量下降，乳汁逐渐变稀，患病严重时，还会因为肿块而出现泌乳停止的现象；最后，肠结核。这种疾病主要表现为牛持续的消瘦，并会出现持续的下痢和便秘交替出现的病情，在粪便中经常出现带血的脓状分泌物。
3 病例变化
通过对病死牛进行分析和研究发现，在牛的肺脏和乳房以及胃肠道粘膜等地方会形成特异性的白色或者黄色的结节。结节的大小各自不同，将结节进行解剖发现其切面呈现出干酪样的坏死病变或者出现钙化的现象，而有的坏死组织出现组织溶解和软化的现象，排出之后会形成一个空洞，而在病死牛的胸膜和肺膜可能会出现密集的结核结节，性状如果花生颗粒大小。
4 诊断方法
首先，病原学诊断。采集患病牛患病部位组织、痰液、尿液、粪便和牛奶等其他分泌物样品，让后将其做成切片或者进行细菌培养实验，然后使用抗酸染色法对切片进行染色，并及时的进行病原学分离和动物接种实验等；其次，免疫学实验。主要是通过提纯牛型结核分歧杆菌的蛋白衍生物然后进行皮内变态反应实验，按照相应标准进行操作，或者使用γ-干扰素反应实验作为免疫学实验的补充实验。然后根据流行性病学的特点，临床发病症状，病理变化就可以做出的初步的诊断，确诊需要进行进一步的病原学诊断或者免疫学诊断。当病源学诊断分离出结合分歧杆菌就能判断为牛结核病，当牛结合分歧杆菌分离蛋白质变态实验的结果呈现阳性病变，则判断为牛结核病。而γ-干扰素反应实验的结果呈现阳性，则可以判断为牛结核病。
5 防治对策
牛结核病的防治主要采取综合性防治对策，要防治疫情传入到养殖场，净化被污染的牛群，具体工作应该包括以下几个环节：
5.1 防止牛结核病传入养殖场
在牛养殖过程中，对于无结核病的健康牛群，在每年春季和秋季个进行一次变态反应检疫。在引进新的种牛过程中，一定要禁止从疫情地区引进，对于引进的种牛应该就地进行检疫，确认为阴性之后，才能将其引进的到养殖场内。引进之后，不能将其即可混入牛群中，应该隔离观察至少一个月以上，无明显发病症状，在进行一次检疫，确认健康无误之后，才能将新引进的种牛混入牛群中，此外，人体携带结核病菌的人不能饲养牲畜，在饲养过程中还要确保加强饲养管理，确保环境卫生。
5.2 净化被污染的牛群
被污染的牛群主要是指在多次进行检疫过程中，总是出现阳性患病牛的牛群，对于已经被污染的牛群，每年应该进行至少四次的检疫检查，对于检查出存在阳性的患病牛和疑似患病的牛应该及时的进行隔离，将阳性患病牛和疑似患病牛剔除之后，间隔一个半月在进行一次建议，连续建议三次以上的牛群全部呈现阴性的牛群，认为是健康牛的可以放入假定健康牛群中饲养。对于已经呈现阳性的患病牛通常不进行治疗，直接捕杀后进行无害化处理，对于发现疑似患病的牛应该加强监控力度，将其隔离起来进行密切的观察，同时对疑似患病牛进行复检处理，并严格按照国家相关处理标准进行无害化处理，假定健康的牛群可以向着健康牛群过度，当出现阳性患病牛之后，隔离患病牛，对阴性牛进行三次以上检疫检查，全部为阴性之后，作为健康牛群饲养。
5.3 培育健康牛犊
培养健康牛犊是更新病牛群的主要途径，其操作方法是设置分娩室。在母牛分娩之后，对乳房和后驱身体进行全面的消毒处理。犊后立即与乳牛分开，用2～5%来苏儿消毒犊牛全身，擦干后送预防室，喂健康牛乳或消毒乳。犊牛应在6个月隔离饲养中检疫3次，阳性牛淘汰，阴性牛且无任何临床症状，放入假定健康牛群。
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