红肉蜜柚
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2005年底《闽南日报》报道：一粒红肉蜜柚赚了100万元。
品种特色
红肉蜜柚为琯溪蜜柚新品种，刚刚在福建漳州平和县选育成功。琯溪蜜柚早在清乾隆年间就是朝廷贡品，是蜜柚中的优良品种。红肉蜜柚在外观、口感以及育苗、管理技术、单位产量等方面均与传统琯溪蜜柚接近，但其果肉色红味甜，所含微量元素，尤其是番茄红素和贝塔胡萝卜素（有抗氧化作用）较后者更为丰富，食用价值更高。
效益分析
种植后第三年开始挂果，以后产果量逐年增多，第五年时每亩（40株左右）可产500公斤左右。按产地收购价8元/公斤计算，每亩地年创收4000元左右。
种植建议
1.可与其他的蜜柚或蜜柑品种嫁接，提早结果，提早成熟，提高抗力。2.加强肥水管理，减少裂果；幼树生长旺盛，需进行合理环割(剥)，促其早投产。3.红肉蜜柚已经申请了品种权，投资者可与福建省农科院果树研究所联系购买种苗。
投资规模：每亩投入在1000元以内。
适宜地区：南方部分省市。
适合人群：普通果农及有一定资金并有兴趣投资水果新品种者。
菲白竹
市场背景
眼下，植株低矮的地被竹已成为绿化新宠。由于其具有枝叶柔韧、浓密、不易折断、耐修剪、繁殖速度快、养护成本低以及良好的护坡固土功能等特点，在不少地区已开始用于小区、广场绿化及高速路绿篱，效果不错。
品种特色
菲白竹作为地被竹中的新品种，较同类地被竹更出色。一方面，它的最佳观赏期在这些地被竹中最长，华北地区为9个月，南方则全年表现都好；另一方面，它耐寒且管理比较粗放，病虫害少。
效益分析
据了解，每亩地可盛菲白竹苗4万钵左右，一小钵菲白竹苗经过1年的培育，可繁育出3~5钵菲白竹。按每盆3~4元销售，每亩地年创收在40万元以上，除去种苗及养护成本，亩纯收入在10万元左右。
操作提示
投资菲白竹利润可观，但不是所有人投资它就能赚钱。由于苗圃投资较大，没有一定苗圃经营经验和成熟的销售网络，而又不能确保拿下大批量采购单子者，最好别急于投资。
投资规模：每亩地投入15~20万元。
适宜地区：南北皆可，适宜在pH值为6左右的土壤中生长。
迷你桔瓜
看上去像桔子，每个200~250克，桔红色的外壳上还有棱沟，却是不折不扣的南瓜。
品种介绍 迷你桔瓜外观漂亮，且营养价值高。成熟果实经烘烤或蒸煮后，口感粉香甜糯，已被国内多家酒店加工制作成盛放鲍鱼和鱼翅的南瓜盅。可作为普通消费者每日的食疗保健点心，只需将果实切开挖出种子，置于微波炉中烘烤3~5分钟，就可品尝到粉香甜糯的南瓜饼。还可把迷你桔瓜放在蛋炒饭中一起炒，味道清甜，满口香。
效益分析 种子价格1元/粒，200~250克的迷你桔瓜的卖4~5元。两个迷你桔瓜价钱，可买近10公斤普通南瓜。
投资提示 迷你桔瓜是一种偏低温性蔬菜。种子萌芽期适宜温度是25℃~28℃，植株生长的适宜温度是15℃~30℃，其耐高温性能较中国南瓜稍差，一般32℃以上就生长不良。北方可保护地栽培。
芝麻菜
咀嚼时散发芝麻香气，滋味还会变化。
品种介绍 芝麻菜是中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中筛选出来的一种稀特蔬菜。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，可炒食、煮汤或凉拌，还适合佐小米饭蘸酱吃。以其鲜嫩的口感、丰富的营养及浓郁的芝麻香气而备受消费者宠爱。生芝麻菜放进嘴里，先有一股芝麻香气，然后是一种辣味。如果炒熟了吃，辣气就变成一种苦味。
效益分析 芝麻菜的市场批发价在3元/公斤左右，从播种到收获，需50天左右，每亩地可产菜1000公斤左右。若温室连续栽培，每亩地年创收在万元左右。
投资提示 芝麻菜在我国大部分地区皆可种植。其抗盐碱，耐旱涝。但以土质疏松肥沃、保水保肥、通气性良好的沙壤土或壤土为宜。
七色菜
叶柄呈粉红、橘黄、紫等七种不同颜色。
品种介绍 七色菜又名叶甜菜，荞菜属。叶梗和茎呈粉红、白等七种颜色，为蔬菜中特菜珍品。其含有丰富的维生素A及矿物质，叶肉厚实，营养丰富，炒食或入汤，味似菠菜，但比菠菜爽口。菜梗色彩丰富，适宜作凉菜，还可同生菜一样作为火锅或烧烤的佐菜。
效益分析 七色菜每亩单茬产量在1000公斤左右，若按5元/公斤销售，每亩单茬可创收5000元左右。
投资提示 七色菜喜冷凉，耐热和耐寒性均较强，较耐涝；最适发芽温度为20℃~25℃，适宜在中性或弱酸性土壤种植，极耐肥。一年春秋两次播种，露地与保护地均可栽培。
提示：从本期开始，种养园地每期将固定用1个页码，择优介绍2~3个奇特蔬菜品种。欢迎广大读者和优新蔬菜品种推广单位提供线索。栏目热线：63898984
俄罗斯鲤鱼
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2006年1月24日，央视《每日农经》对俄罗斯鲤鱼作了专题介绍。
品种特色
俄罗斯鲤鱼是天津市水产技术推广站从俄罗斯引进，经天津市宝坻区鱼种场技术人员选育形成的优良鲤鱼品种。与传统的鲤鱼品种相比，俄罗斯鲤鱼具有脊背高、肚子小、饵料系数低、生长速度快等优点。
俄罗斯鲤鱼肉味鲜美，性发育晚，生长期长，耗氧量低，耐寒（在水温5℃开始摄食），其中较好的品种在2年内就可以长到4公斤，有极高的推广价值。
经济效益
据天津市宝坻区养殖实践表明，每亩水面，养殖俄罗斯鲤比养殖普通鲤鱼效益高出800元左右。甚至有业内人士预测，未来3~5年内，俄罗斯鲤将在北方大部分地区取代现有鲤鱼品种。
投资提示
目前，俄罗斯鲤鱼在中国境内的养殖，主要集中在天津市内。鱼苗及养殖技术主要由天津市宝坻区鱼种场提供，有兴趣的投资者可直接与之联系。
投资规模：每亩投入500～800元。
适宜地区：我国北方淡水资源丰富地区。
麝鼠
经济价值
麝鼠俗称青根貂、麝香鼠，是一种名贵的动物香料源。用从其体内提取的麝香研制出的保健化妆品，具有明显的抗炎抑菌，增加皮肤活性和降低过氧化脂质等功效；研制出的药品，对治疗高低血压、冠心病、心脏肥大、动脉粥样硬化等疾病有很好疗效。此外，其皮毛和肉也很受欢迎，可谓全身是宝。
效益分析
麝鼠年繁殖在北方2~3胎，南方4~6胎，每胎在8~12只，成熟期仅6个月。雄性麝鼠在发情期内可提取麝香8~15克，每克售价在60元以上，每对麝鼠每年繁殖的子麝鼠可以剥皮不少于30张，每张皮售价在40元左右。效益非常可观。
提示
1.麝鼠是草食性两栖动物，喜欢吃果皮、蔬菜、野草、树皮等，可利用废弃的池塘、河面散养，果树林圈养，也可利用家庭建圈舍养及空房阳台笼养。2.注意饲料安全和养殖场地卫生，搞好疫病防治工作。3.引种时，选择有一定实力，并有较强技术支持的种苗供应单位。
投资规模：5000元左右可启动。
适宜地区：南北皆可。
适合人群：普通农民或专业养殖户。