工作原理
（一）、刮板式花生去壳机的结构
由刮板式花生去壳机原理可知，带壳花生从进料口进入花生去壳机内，通过刮板和栅板之间的挤压和摩擦作用，还有花生与花生之间的作用力，使得花生破裂，花生壳和花生仁一起落下栅板，通过鼓风机的分选作用，花生仁和花生壳分离开来。
设计顺序由上到下，最上面由料斗存放带壳花生，花生从上料口进入去壳箱，在去壳箱中经过刮板的撞击和挤压作用，从而实现带壳花生破裂，当通过底部栅板的时候，打破的花生在重力和刮板的作用力下从栅板中漏出，因此可以把栅格设计成半圆形栅笼，
把半栅笼装在去壳箱下方，实现打破花生和为打破花生的分离。并在栅板下方安装一个鼓风机，按照花生壳和花生仁的密度不同将两者分离。
较重的花生仁不被风吹走，较轻的花生壳在风力作用下被吹入到花生壳收集器中，收集器有一定倾角，当花生仁被吹入通道中，也会受到自身重力而回到花生仁收集器中。为了保证各机构之间的配合，需要一个机架支撑主要起到支撑，固定，链接的作用，将电吹风装配在机架中，去壳箱体放在上面安装。基本结构如图1如下：
（二）、工作原理
刮板式花生去壳机工作原理，刮板和栅板之间的挤压和撞击，带壳花生被打破，打破的花生壳和花生仁从栅板落下。此机构的特点是原理间接，容易上手。工作原理如图2所示。机械主要由上料机构，去壳机构，栅板机构，分离机构组成。
带壳花生进入料斗之后，经过上料机构到去壳箱的通道，花生和刮板相互碰撞，在高速旋转刮板的作用下，进行第一次去壳。有些带壳花生在经过刮板撞击后并没有破碎，没有破裂的花生落到栅板处，经受刮板第二次挤压和撞击，从而使花生去壳，花生壳和花生仁直径小于栅板之间的缝隙，所以从缝隙只落下，落下来的时候受到调整好风速的鼓风机作用下，花生壳从上通道排出，花生仁从下通道滚落，这样就达到了壳仁分离的作用。
三、结论与展望
本文研究的刮板式花生去壳机，是为了实现花生去壳的机械化、高效化和自动化，从而提高农民的生产效率和经济收益。本文也提到了当下各种去壳机原理和装备，并且对花生去壳机的发展前景做了简要的分析概括。由于该种设备还处于构想阶段，只是做了初步的结构设计，以后还需要做大量的工作，进一步探索，希望在不久的未来能付诸于实践，走向生产车间。
二十一世纪以来，我国花生加工有着新的要求，农业结构了得到了大幅优化，也对花生去壳机的要求越来越高，不仅仅停留在单一的去壳功能上。如此一来，对于花生去壳机制造业了有了新的动力，也造就了花生去壳机械新的春天。在一些地区政府对于购买机械化设备有着政策鼓勵、降低了农民的压力。花生种植面积的扩大，产量的提高，人们对于花生深加工的产品需求越来越大，改善花生去壳机的性能成为基本要求。花生去壳机提高了生产效率，降低了生产成本，降低了劳动强度，大大解放了生产力有着积极的作用。加速了花生加工业的发展，也为花生去壳机本身提供了发展空间。