最新奶茶店店面管理运营手册
规章管理制度
奶茶店店面管理条例
奶茶店消防安全制度
奶茶店员工职责与权限
收银员管理制度
11、有权对员工进行教育、指导和培训。
12、有权对店内突发事件进行处理。
13、有权拒收有质量问题的原料物品。
14、做好店内收银工作，严格控制差错率。
15、有权检查核实本店进货票据。
收银员管理制度
1、收银员要准确、快速地做好收银结算工作。严格按照操作规程办事，在收款时自觉遵守财务制
度，对于违反财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用?。
2、收银员要在收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3、收银员在工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须如实向店长汇报。备用金，必
须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞?。?
4、收银员不得将公款挪作私用?。??
5、收银员在每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向
12、营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款交给核算员。
13、经核算员按收银机的存根审核后，如长款要写报告，短款自付。
服务人员职责
服务人员需要了解与理货员和收银员的基本岗位技能，同时掌握服务礼仪规范，还要了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识，以便能流利地回答顾客的各种询问，掌握公司便民服务的内容和措施。
本店经营管来由店长担任，一切工作职员应身先士卒，严厉恪守上述划定。
（1）对所有来店的顾客，营业员都必须提供礼貌、热情、周到和高效的服务。
开店前准备工作细则
奶茶店劳动合同
甲方（用人单位）名称：coco奶茶加盟店
劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：?
(一)劳动者已在该用人单位连续工作满十年的;
(二)用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的;
(三)连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项
规定的情形，续订劳动合同的。
用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无
固定期限劳动合同。
非全日制用工：
甲乙双方自愿订立非全日制用工劳动合同。非全日制用工劳动合同甲乙双方依照《劳动合同
法》和本合同的规定确定相关事项。
从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同;但是，后订立的
劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向
件和劳动防护用具，建立健全生产工艺流程，制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其
标准。
第五条对乙方从事接触职业病危害作业的，甲方应按国家有关规定组织上岗前和离岗时的职业健康检查，在合同期内应定期对乙方进行职业健康检查。
第六条甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制
度的教育和培训。
第七条乙方有权拒绝甲方的违章指挥，对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为，有权提出
批评并向有关部门检举控告。
五、劳动报酬
第八条劳动报酬由基本工资，奖金和社会保险三个部分组成。
第九条订立劳动合同后，甲方应根据本单位的劳动合同形式，确定乙方实行以下工资形式：
全日制用工：
(一)乙方正常工作时间的工资双方协商为1200元/月；?
?
(三)
(四)
(
?(四)
的工资
排乙方在法定节假日工作的，应支付不低于乙方工资的300%的工资报酬。
六、社会保险
第十一条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为全日制用工劳动者缴纳基本养老、医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资
中代扣代缴。
第十二条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为非全日制用工劳动者
缴纳医疗、工伤保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。
第十二条甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理职工档案和社会保险转移等相关手续，出具解除或者终止劳动合同证明书。乙方应及时办理工作交接手续。
七、劳动纪律?
第十三条乙方应自觉遵守法律、法规、规章和企业依法制定的各项规章制度，严格遵守安全
操作规程，服从管理，按时完成工作任务。
第十四条乙方若出现违反企业依法制定的各项规章制度的情形，甲方可据企业规则制度对乙
(非全日制
(二)未及时足额支付劳动报酬的；?
(三)未依法为乙方缴纳社会保险费的；?
(四)甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的；?
(五)因甲方过错致使劳动合同无效的；?
(六)法律、行政法规规定乙方可以解除劳动合同的其他情形。
经济补偿金数额根据《劳动合同法》规定确定。?
第二十一条乙方有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，且无需支付乙方解除劳动合同
的经济补偿金。?
(一)严重违反甲方的规章制度的；?
(二)严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的；?3、乙方同时与其他用人单位建立劳动
关系，对完成甲方的工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；
(三)乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方的工作任务造成严重影响，或者经
甲方提出，拒不改正的；?
?
第二十七条双方在此之前签订的所有劳动合同，凡与本合同不一致的，应以本合同为准。
第二十八条企业由于规模所限，暂不设置职工大会与职工代表，涉及全体职工利益问题，由
企业组织全体职工开会讨论决定。
第二十九条本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，与今后国家和本省有关规定相悖的，按
有关规定执行。
第三十条本合同一式两份，甲方双方各执一份。经甲、乙双方签章生效，涂改或冒签无效。
甲方：（盖章）乙方：（签名或盖章）???
法定代表人：?
（或委托代理人）??
年月日年月日
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