观看了一阵才离开，但刚走几步又忍不住再返回下马观赏，赞叹多次，而不愿离去，便干脆铺上毡子坐下反复揣摩，最后竟在碑旁一连坐卧了3天才离去。
欧阳询练习书法最初仿效王羲之，后独辟蹊径自成一家。尤其是他的正楷骨气劲峭，法度严整，被后代书家奉为圭臬，以“欧体”之称传世。
唐代书法品评著作《书断》称：“询八体尽能，笔力劲险。篆体尤精，飞白冠绝，峻于古人，扰龙蛇战斗之象，云雾轻笼之势，几旋雷激，操举若神。真行之书，出于太令，别成一体，森森焉若武库矛戟，风神严于智永，润色寡于虞世南。其草书迭荡流通，视之二王，可为动色；然惊其跳骏，不避危险，伤于清之致。”
不择纸笔，皆能如意
宋《宣和书谱》誉其正楷为“翰墨之冠”。据史书记载，欧阳询的形貌很丑陋，但他的书法却誉满天下，人们都争着想得到他亲笔书写的尺牍文字，一旦得到就视作瑰宝，作为自己习字的范本。
唐武德（618—624年）年间，高丽（今朝鲜）特地派使者来长安求取欧阳询的书法。唐高祖李渊感叹地说：“没想到欧阳询的名声竟大到连远方的夷狄都知道。他们看到欧阳询的笔迹。一定以为他是位形貌魁梧的人物吧。”
欧阳询以80多岁的高龄于贞观（626-649年）年间逝世，身后传世的墨迹有《卜商帖》《张翰帖》等，碑刻有《九成宫醴泉铭》《皇甫诞碑》等，都堪称书法艺术的瑰宝。
欧阳询不仅是一代书法大家，而且是一位书法理论家。他在长期的书法实践中总结出练书习字的八法，即：“如高峰之坠石，如长空之新月，如千里之阵云，如万岁之枯藤，如劲松倒折、如落挂之石崖，如万钧之弩发，如利剑断犀角，如一波之过笔”。
欧阳询所撰《传授诀》《用笔论》《八诀》《三十六法》等都是他自己学书的经验总结，比较具体地总结了书法用笔、结体、童法等书法形式技巧和美学要求，是中国书法理论的珍贵遗产。
他的书法成就以楷书为最，笔力险劲，结构独异，后人称为“欧体”。其源出于汉隶，骨气劲峭，法度谨严，于平正中见险绝，于规矩中见飘逸，笔画穿插，安排妥帖。
楷书以《九成宫醴泉铭》等，行书以《梦奠帖》《张翰帖》等为最著名。其他书体，也无一不佳。
虞世南说他“不择纸笔，皆能如意”。而且他还能写一手好隶书。贞观五年《房彦谦碑》就是其隶书作品。他的书法，以楷书为最。究其用笔，圆兼备而劲险峭拔，“若草里凉蛇，云间电发。又如金刚怒目，力士挥拳。”
他所写《化度寺故僧邕禅师舍利塔铭》《虞恭公温彦博碑》《皇甫诞碑》被称为“唐人楷书第一”。其中竖弯钩等笔画仍是隶笔。他的楷书无论用笔。结体都有十分严肃的程式。最便于初学。后人所传“欧阳结体三十六法”，就是从他的楷书归纳出来的结字规律。
他的行楷书《张翰思鲈帖》体势纵长。笔力劲健。墨迹传世。尤为宝贵。欧阳询的儿子欧阳通。书法一本家传。父子均名声著于书坛，被称为“大小欧阳”。小欧阳《道因法师碑》，隶意更浓，然而锋芒过露，含蓄处不及其父。
欧阳询的书法早在隋朝就已声名鹊起，远扬海外。进入唐朝，更是人书俱老，炉火纯青。但欧阳询自己却并不满足于已经取得的成就，依然每日读碑临帖，精益求精。
“书写”《朝日新闻》报头
《朝日新闻》是日本综合性报纸之一。这张创刊百余年的报纸经过发展壮大，目前已经成为全日本知名度最高、最具影响力的报纸之一。然而，有很多人并不知道，《朝日新闻》的报头四个字，并非是日本人题写，而是出自中国古代书法家欧阳询之手，由他所写的字合成的。
由于欧阳询的书法独树一帜，因此赢得了海内外书法爱好者的喜欢和尊崇。
当时，高丽王就曾派使者前来中国专门求其墨迹；日本人对欧阳询的书法更是景仰万分，所以《朝日新闻》创刊时，便想到了请欧阳询来“题写”报头四个字。可是，《朝日新闻》于1879年创刊，而
欧阳询死于641年，两者相差1200多
年，千余年前的古人如何替后人题写报头呢？原来，《朝日新闻》在日本大阪创刊时，有几位筹备委员是当时日本国内 有名的书法家，他们尊崇欧阳询的书法，便找出欧阳询的《宗圣观记》书法作品，从中选出“朝”、“日”、“闻”三个字，用双钩法描成“填本”，但帖中没有“新”字，他们就找出“亲”字（繁体）和“析”字，分别剔除“见”和“木”旁，合成一个“新”字。就这样，四个饱满瘦劲的“朝日新闻”便成为日本人至今仍爱不释手的报头之一。
欧阳询最大的贡献。是他对楷书结构的整理。相传欧阳询总结了有关楷书字体的结构方法共三十六条，名为“欧阳询三十六法”。此法虽然掺入了后人所作的若干解释或思考，但其中肯定有很大成分依然是欧阳询的：他的研究已经完全摆脱了不稳定的字形的无规律性的变化，而进入了造型分析的层次，书法结构的成熟观念，至此才算是真正的成立。
欧阳询传世著名的碑刻有《九成宫醴泉铭》《化度寺碑》《皇甫诞碑》及隶书《房彦谦碑》等。行书墨迹有《张翰帖》《卜商帖》《梦奠帖》等帖。编有《艺文类聚》一百卷。《九成宫醴泉铭》碑由魏徵撰文。记载唐太宗在九成宫避暑时发现泉水之事。
此碑立于贞观六年（632年）。楷书24行，行49字。碑额阳文篆书“九成宫醴泉铭”6字，碑在陕西麟游。此碑用笔方整，且能于方整中见险绝，字画的安排紧凑、匀称，间架开阔稳健。明赵蜬《石墨镌华》称此碑为“正书第一”。《卜商帖》，无款，传为欧阳询书。纸本，纵25.6厘米，横16.6厘米。行书6行，共53字。现藏北京故宫博物院。此帖本是作为《史事帖》而流传的，后来《史事帖》分离流散，此即为其中之一。书法挺拔俊丽，结体严密方劲，确为欧阳询书法之上乘。