作为一名餐饮主管的心得8篇

时间：2022-04-24 11:15:03 浏览次数：

作为一名餐饮主管的心得8篇

作为一名餐饮主管的心得篇1

不知不觉中，两个月的时间过去了，这段时间里，自己学到了很多平时接触不到的知识，并且学会与顾客的沟通技巧，以及处理问题的应变能力，最重要的是自己通过工作实践，知道工作态度的重要性，只要心态改变，外界环境就会随之改变。在校园里学到的知识毕竟有限，如果能结合实践就会有更大的收获。

学校安排的培训非常有意义，用人单位和培训生都有受益。对用人单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，也可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(如培训生)了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，培训可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。

我想学生学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司培训来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过培训工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

培训过程中我不断学习总结，发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实地自主学习，不能完全依赖，要自己总结思考，下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态，积极进取的心态，这样才能做好事，做对事。同时还要学会与他人配合，孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的知识，要多听多看，谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。

1、自主学习。工作后不再像在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工们从不吝惜自己的经验来指导我工作，让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我需要了解的，长此以往就会找到自己感兴趣的。

2、积极进取的工作态度。在工作中，我不只为公司创造效益，同时也提高了自己，象我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在培训工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。

3、团队精神。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。

4、基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是我们不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行，这就需要平时多学习。我们每天要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清，我们以热情的口吻说的时候，顾客会非常高兴，使其产生愉悦的购买心理。反之，会使顾客产生厌烦情绪，甚至吵上一架，这样就得不偿失了。

5、为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事。

通过本次培训，我的能力也有所提高。做事情会比从前更有耐心，更加细心，在工作态度上也有很好的转变。本次培训也为我即将步入社会工作奠定了基础，让我更加坚定自己的信念，努力奋斗，自强不息。

言语是无力的，要付诸于行动才行啊，这次培训为我们即将步入社会奠定了基础，我要一直保持这种工作热情和积极的态度面对接下来的挑战。

作为一名餐饮主管的心得篇2

今年9月份，我来到了__酒店进行为期6个月的培训工作，我在酒店培训的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成：楼层、洗衣部和pa部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目：独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

一、洒店培训工作内容

在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1、服务质量

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期培训生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业

务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说：“你的一举一动都代表了我们天玺，你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错，错的只会是我们。”“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑.”

2、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

3、网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。

二、培训工作小结

我通过这次为期六个月的培训工作，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时，在培训的过程中，也结识了很多同事和朋友。

作为一名餐饮主管的心得篇3

在学校精神的号召下，我们三年级4班本着自我管理，锻炼自我的目标，我们班积极采取了一系列措施，让学生学会自我管理，学会自我约束。孩子们的表现大有起色。班级管理更是有条不紊。

事事有人干：我们通过集体寻找班里需要同学管理的事情，做到事事就有人管。学习、宣传、卫生、劳动、纪律(课堂内、课堂外)、课桌的摆放、抽屉洞内的干净整齐、书橱和墙壁厨子的摆放整理、讲桌窗台的整洁，课间操室内的检查、大活动室内的检查，值日生的分工，等等。

人人有事干：以上工作都安排专人负责，责任落实，人员的安排都是通过全体同学的集体推荐和自我报名结合而成。

通过一段时间的实施，孩子们的自觉性都有所提高，孩子们的自立意识增强，自我管理能力得到提高。各项任务执行的都比较有条理。老师在平时多观察，发现问题多指导，及时纠正不足，尽快提高孩子们的各项能力。

通过班级教育活动，让每一个学生实实在在的感觉到自己是班级中的重要一员，正视自己在班级中的角色，让他们都能自信地说：“我很重要!”从而提高他们参与班级自主管理的积极性和主动性，实现从他律走向自律。事事有人干：我们通过集体寻找班里需要同学管理的事情，做到事事就有人管。学习、宣传、卫生、劳动、纪律(课堂内、课堂外)、课桌的摆放、抽屉洞内的干净整齐、书橱和墙壁厨子的摆放整理、讲桌窗台的整洁，课间操室内的检查、大活动室内的检查，值日生的分工，等等。

人人有事干：以上工作都安排专人负责，责任落实，人员的安排都是通过全体同学的集体推荐和自我报名结合而成。

实现班级管理“从自律走向自觉”。通过学生自我管理实践，让学生人人心服口服，个个心情舒畅，每个学生都能心底里自豪地说：“我能行!我是真的很不错!”从而更加激发他们蓬勃向上的决心和信心。

1、定期变换管理角色，为学生自主管理创造条件。

为了给每一位学生以平等的锻炼机会，鼓励学生主动参与班级事务，采用全员性的轮换制。给每位学生提供尝试当班长的机会，提供其施展才能与使用权力的机会，目的是让每个学生都成为班集体建设的主人。任期一天，职责是：

①记录出勤，检查仪表;

②维护课间秩序，报告偶发事件;

③督促两操，监督卫生;

这样不但使每个学生都有了展示了自我、施展才能的平台，不仅在体验过程中有光荣感、责任感和成就感，而且增强了他们自我约束能力，也体现了做好管理工作的决心和信心，同时也减轻了常务班长的工作量。

2、班级事务人人做，各尽其职。

加强自主管理，丰富班级管理角色，让更多的学生在班级中担任责任、服务集体，以增强同学们的集体意识和班级的凝聚力，并让他们从管理者的角色中学会以身作则，在管理他人中实现“班级的人有事做，班级的事有人做。”

本学期，在日常学习、事务中，我增设了许多管理岗位。如：“领读员”负责组织班内同学进行早读;“红领巾监督员”督促同学戴好红领巾……班级的每一扇门、每一扇窗、每一样物品都有负责的学生。例如：教室内光线暗淡或明亮时，有人及时开灯、关灯;课间黑板上有字，有人擦……班级产生了一批“岗位标兵”，同时也带动了一班人，人人有岗位，人人有责任，这样由被动管理转向主动自我管理、自我服务，从自律走向自觉，积极向上的内驱力得到了充分发挥。

实行班级学生自主管理，使学生从被管理者成为了管理者，有了主人翁意识，“为集体争光”蔚然成风。人人自信 “管理班级我最棒!”形成了乐于自主管理，善于自主管理的浓厚氛围，进而实现了自我超越。

人人有事干，事事有人干。实行班级学生自主管理，一个个机会，一个个成功的喜悦进一步激发了学生的主动参与意识，特别是性格内向、能力较差的学生的进步更加明显。学生自主管理，学生不仅在人格上受到了尊重，很大程度上也满足了学生的表现欲望，一学期过后，师生关系更加融洽，班级凝聚力明显增强，整个班级呈现出平安、文明、和-谐、向上的良好局面。当然，良好的自我管理必须持之以恒，同时还要根据情况的变化不断地加以完善。老师在平时多观察，发现问题多指导，及时纠正不足，尽快提高孩子们的各项能力。

作为一名餐饮主管的心得篇4

四月份以来，通过申请，我就开始进入饭店进行实习了，虽然那时候普遍情况还比较的动荡，但是好在饭店对我们员工的工作做的很到位，所以我们也尽快的走上了自己的岗位。上半年这几个月是真的很艰难的，我深有体会，好在我们饭店并不大，节省各方面的资源维持了很长一段时间。在这段时间里，我见证了一个企业的崛起，也见证了一个真正有实力的企业到底是一个怎样的存在。

四月份的时候还不能完全经营饭店，所以我们主要负责的就是拉取外卖资源，除了厨师之外，都要积极联系客户，进行订餐送餐的工作。那时候我觉得自己不再是一名服务员，反而是一名外卖员了。但这也是缓解这次危机的主要办法了。在这个过程当中，我学到了很多，作为一名实习生，能够见证一个企业如何运营是一件非常荣幸的事情，或许也正是因为这样一份特殊的机会，让我得到了一个很好的锻炼。

一开始我是在厨房帮忙，因为那段时间外卖比较多，所以我也必须要去打打下手，并且安排好送餐工作。后来两个月环境缓冲了一些之后，我们饭店也正式开始营业了。我也开始又恢复了一个服务员的身份，刚开始那段时间人虽然不多，但是也能够维持一天还算不错的业绩，而我也能够在服务员这份工作上做好己责，做好了饭店的消毒准备工作，并且将卫生工作做到了极致。我的表现不仅得到了主管的表扬，也得到了很多顾客的赏识，这让他们吃的安心，也愿意来我们饭店一些了。

这一段经历真的很难忘，其实不用那么悲观的去想问题，我也经历了非常不错的一段时间，至少在这一个阶段里，我对实习有了更深刻的认识，这比我们要顺顺利利毫无坎坷度过一段实习要更加的深刻，我也在这个过程中逐渐认识到了一个人的能力不应该只是表面上的。当我们遇到了难题时，这时候我们才会发现原本真正的自己，是有一定的潜力的。在生活中要懂得去利用自己的优点，弱化自己的缺点，只有这样，我们才能更好的表现自己，得到更多肯定，也让自己能够有更多进步的空间，完成好一份工作，也实现这一条一直在追寻的道路!我希望未来的自己，不辜负大学的时光，也不辜负自己这一份勇敢和执着!

作为一名餐饮主管的心得篇5

“我卖的不是我的雪弗兰汽车，我卖的是我自己。”这是世界上最伟大的销售员——乔吉拉德的至理明言。这也是在本次培训中，我感触最深的一句话。为期两天的培训已经结束了，我似乎还沉浸在_老师的博学广闻和经典案例中，意犹未尽，现在想就我所学的知识做一个总结汇报。

我想先就这次为期两天的培训做一个简单的小结，再来具体说说我印象比较深的部分。

一、面对面顾问式销售

第一天的时间主要讲了面对面顾问式销售的一些理论知识：比如它与告知型销售的比较，它的模式及主要战场;重点是销售的理念，在这一点上_老师陈述的最关键的一点，就是在销售过程中，作为一个业务员，主要销售的是自己。这也正是我在开文中提到的这句话：“我卖的不是我的雪佛兰汽车，我卖的是我自己。”在第一天的下午，我们还学习了如何与客户沟通并对其进行说服，这一块主要讲了两个层面：一是如何说话，即作为销售人员，你该如何向你的顾客表达;二是如何聆听，即我们在顾客表达时，应如何更加诚恳的与其沟通，让顾客感受我们的诚意。在这里，我觉得很重要的一点，就是周老师教我们的经典四句：你真不简单、我很欣赏你、我很佩服你、你很特别。这是很简单的四句话，如果我们能够经常与身边的同事多多表达，那么作为公司核心价值观之一的“和谐”，一定能更好的实现。

二、如何提升业绩

在第二天的时间里，我们主要学习的是如何提升业绩，增加收入。周嵘老师在这一块，更加偏重的是理论与实际的结合，讲了一些通俗易懂的案例，让我们更加直观的知道一些理论知识在实际中的运用。

正如_老师所讲，要想把这次培训的内容都讲透，那绝对不是一蹴而就的事情，更多的是要靠我们自己领悟，把所学运用于生活，结合生活经验进一步提高。这次学习中，有几个知识点和案例给我的印象非常之深，我想具体的谈一谈这几点。

三、我们卖的并不是自己的产品，而是我们自己

第一个就是我已经在开头提到过的这句话：“我卖的不是我的雪弗兰汽车，我卖的是我自己。”作为一个销售业务员，我们卖的并不是自己的产品，而是我们自己，是顾客对我们本身的信任。在这一点上，我觉得业务员要做到三点：建立对产品的信心，建立客户对你的信心，把你对产品的信心通过客户对你信心传递出去。如果把销售人员分为四等，那么一流的销售人员靠的是顾客的喜欢，二流的销售人员靠的是服务，三流的销售人员靠的是产品，四流的销售人员靠的是打折。我们如果做好了第一点，那么我们已经成功了一大步，成为了一个二流的销售人员!

乔吉拉德说过：“通往成功的电梯总是不管用的，想要成功，就只能一步一步地往上爬。”如果我们只是成为了一个二流的销售人员，那么并不意味着我们可以止步不前了，毕竟在我们前面，还有很多一流的，甚至特流的销售人员，我们离成功，差的不只一点点，要想成功，我们就只能继续努力，一步一步往上爬。这就要谈到我在学习中获得的第二点——没有痛苦的客户不会买。销售就是帮助客户解决问题，如果一个客户没有痛苦，没有问题，那么何来销售?要想让客户喜欢你的东西，主动购买你的东西，那么你就要让他明白，即使买你的东西要掏钱，这让他很痛苦;但是如果他不买你的东西，他会更痛苦。只要你能让客户明白这个道理，那么他一定乐于掏钱买你的东西，那么你就成功了。

四、理论来源于实践

所以一个经典的案例也是很能给人以启发的。在这次学习中，我觉得很精彩而且启发很大的例子是和尚的例子。

_老师在讲课的时候说到这样一句话：“一个男人的业务水平，是和他的头发长短成反比的。”有男同胞提出了反对意见，他说你看和尚，他们都没头发，难道他们是世界上的业务员吗?我当时也是这样想的，和尚每天只需要念念经，敲敲木鱼，他们哪有什么业绩可言?可是_老师笑了笑说：“你说对了，和尚正是这个世界上业务水平的，你看他们每天只需要念念经，敲敲木鱼，就有大批的人给他们送来金钱，甚至还跪着求他们收下。”哄堂大笑，可是大笑过，我却陷入了沉思，这说明了说明问题呢，恰恰说明了_老师关于四流业务员的分类：一个一流的销售员靠的是顾客的喜欢。和尚之所以“生意”好，正是因为他们的“无形产品”能够帮助客户解决痛苦，让他们得到内心的安稳。这种产品甚至不是实际存在的，也不需要和尚去上门宣传，只是因为他是顾客喜欢并且渴望的，所以能够成功，所以和尚就是世界上最成功的业务员。

销售是一门很深的学问，通过这次学习，我获益匪浅。但是我也知道，仅仅靠这次学习是绝对不够的，我要在以后的工作中，运用这些知识弥补我的不足，并积极地汲取更多的经验，汇报公司。

同时，借这次心得体会，感谢公司及公司领导对我的栽培，祝工作顺利，万事如意!

作为一名餐饮主管的心得篇6

我非常荣幸参加了这次初级主管的培训，首先要感谢公司领导给了我这次培训的机会，我十分珍惜这次培训的机会，因为这次培训不仅增长了专业知识，而且让我增加了自信心。为今后的寿险事业打下坚实的基础。

这两天的课程，我对关于如何作一个自动自发的主管，关于如何确定属员的目标，关于如何经营自己的团队等等有了深入了解，对营销的一些数字法则以及营销的理念也有了深切的认识，更重要的是明白了自己的人生定位以及找到了自己人格的一些缺陷。在日常的工作中，我自己也总结经验和教训、自我学习，但是总是没有一个突破。通过这两天的培训，我终于明白了原来是自己根本没有用到心，作业务，作团队还有这么多自己不知道的知识，一个人的思想高度决定了一个人的行为能力。尤其焦向丽教师讲得那个“土豆”的故事，对我启发很大。我觉得我就是那个不会随机应变的人。

通过这次培训，不仅让我学习到了新的知识，还让我增加了信心。在培训中我们有加分环节，每次都是宋在后面鼓励我，让我展示自己，也非常感谢宋，是她的鼓励让我找到了自信。关于课程方面，这次培训有以下两点对我感受最深：

一、培训体制完善，课程严肃活泼。我原来没有参加过此类培训，通过这几天的培训我才知道，培训的最好，在于能使我们从中得到激励，能使我们对生活的追求站得更高，目标想得更远。它把

激励学渗入到每个人的心底。让每个受训的学员感受到通向成功其实就是这么简单。

二、明确目标，目标是方向盘，目标是发动机。

人要想实现自我的价值，就要有目标，并且要为之坚持不懈。每个人要在自己的心里洒上健康的种子，不能让消极的心态生根发芽，遇上挫折、阻力也要坚持不懈，让目标积极、健康的茁壮成长。我个人的生活目标是就是今年无论关于如何要为家庭增一个小员;工作目标是到年底一定要学会独立展业，能陪访增员。

总之，这次培训收获颇多，不知道关于如何用更好的更专业的语言来表达自己的感受了，在这短短两天的时间里，就给我的思想带来了巨大的改变，使我更加坚信我将来会在中国人寿成就自己的梦想和事业!感谢给为我们付出的每一位教师。

作为一名餐饮主管的心得篇7

伴随着神话中“年”的临近，我们告别了任务繁重的20__年，迎来了满怀希望的20__年。承蒙公司领导的信任，我于去年年初被提升为客服中心主管。现就过去一年的主要工作进行回顾、思考，希翼于能提炼经验，更上台阶。

作为业服中心的主管，我的工作主要是：整理好各岗位上的资料并归档，做好购水电情况的核对，并及时补充相关数据，协助胜基公司做好数据的完整补录，做好相关费用的催缴工作，做好售水电异常情况的月结统计并上报，检查督促前台岗位的接待工作，落实规定的任务目标，协助同事处理好较为复杂的售水电业务，协调与业主较为复杂的相关业务，以及负责及时处理各类投诉与回访等等。

一年以来，我认真落实工作职责，贯彻物业管理的各项法规政策，执行公司的有关规章制度，较好的做了日常接待工作：

首先，团结同事，乐于助人，较好的保持了与公司各同事良好的人际关系。我始终认为，如果和同事的关系都搞不好，更不要说去和业主融洽气氛和气一团了。作为领班，我以身作则，严于律己，起到较好的表率作用。与全体文员一起，团结一致，为我们前台各项接待工作的顺利开展，为让业主满意作出自己应有的核心作用。

其次，及时做好新员工的培训。前台文员一直人数较少，尤其在去年底今年初，随着同事们的相继离职，给我们部门的工作衔接带来一定影响。在及时补充人员后，通过我手把手的演示，耐心详细的讲解，让她们在尽可能短的时间内初步达到了上岗要求。在我们高效、有序的组织下，能够轻重缓急妥善处理各项服务工作。

另外，及时组织相关费用的催收。根据任务分工，我主要负责住房与门面物业费的催缴。每季度首月上旬督促物管员对临街门面进行物业费的预缴工作。

此外，及时对相关数据进行统计整理。严格实行痕迹管理，即彻底摆脱过去事情异常又无记录的情况，所有存在异常的情况都有书面记录，业主签字认同。较好的保持了工作的连贯性。及时对单元门维修业主投诉建议会议记录等进行整理归档。

再有，及时完善物业管理收费系统。补录所有小区的车库杂屋资料。

还有，能按质按量完成公司交代的其他重要工作。业主满意度调查，清理所有车库杂屋水电费。

一年以来，虽然我的各项工作都能取得一定成绩，但我知道自身也存在很多不足。如对待复杂问题的处理上，分析问题解决问题的能力还有待提高，作为领班，个人有时专注于个人工作，对前台的工作形象尤其是细节方面还要加强管理。针对以上问题，今后我的努力方向是：首先要加强理论学习，虚心请教领导和同事，进一步提高业务能力，进一步提高工作效率;其次要在严谨、细致上下功夫，多投入更多的精力，抓好团队管理，使自身综合能力不断得到提高，使公司的窗口更加规范高效。

另外，我在公司工作的一年多时间里，积累了许多工作经验，尤其是接待业主服务业主方面，总结起来有以下几个方面的经验和收获：

(一)只有摆正自己的位置，心态平和，态度谦虚，才能又快又好的做好各项服务工作，赢得业主的满意;

(二)只有牢固树立服务意识，加强沟通协调，才能消除业主的担忧，赢得业主的信任。

最后，感谢公司领导的信任。同时相信我们物业公司在20__年各项工作能更上一层楼。

作为一名餐饮主管的心得篇8

这次的生产实习很快就结束了，短短的三周实习给我留下了深刻的记忆。生产实习是我们第一次正式的接触社会，了解真实的生产实践，是我们走出课堂迈出大学校门的桥梁。

真正走进生产车间才知道生活的艰辛，原来我们现在是如此幸福。工厂中不乏十七八岁的男孩女孩，他们比我们小，却已经用他们还不是很健壮的肩膀挑起了生活的重担。每当想到此情此景，我都忍不住有些惭愧。我们已经成年了，却仍在靠着父母，无论是学习还是生活。也是通过实习我们了解了父母的不容易，他们每天忙忙碌碌，辛苦赚钱养家。

原来赚钱真的如此不易，而工人们的体力劳动真的如此廉价。就拿我们做的包装工作来说吧，一般装一箱是两毛钱，一箱四十袋，一袋要有三步才能完成。正如有个同学说的一瓶可乐，工人们就要装十五箱，六百袋，一千八百次机械动作。算下来真是令人深思，一瓶可乐就需要如此多的努力。

在课堂上我们学到了许多理论知识，虽然也有实验与之相结合，可那毕竟是小规模而且许多步骤也只是一带而过。生产实习中我们有机会走进正式的厂房，见识许多在实验室中不曾有过的大型的机械设备，见识了完整的工艺流程。从原辅料的选择和配比到一系列的生产过程，再到产品出厂，这一完整的工艺生产过程使我们对理论知识有了更深入的了解。这里的大批量生产，完整的工艺流程，机械操作和手工操作相结合，为我们这些没见过世面的学生上了真实的一课。通过这次实习我也认识到作为一个食品人的责任和义务。这几天最热门的新闻就是三鹿婴幼儿奶粉。卫生部9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。记者12日从河北省石家庄市政府获悉，经调查了解初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。

正所谓“金杯银杯不如百姓的口碑”，一个全国知名的企业，在百姓当中有着很好口碑的三鹿集团竟然让全国人民大失所望!是奶源的问题?还是集团的问题?我看都有，都是腐败惹得祸!!!面对着三鹿集团偌大的检验车间竟然检验不出奶源的有害无?谁会相信?第一次检验不合格，第二次检验就合格?我看是金钱的原因，面对着诱人的钞票，什么都会合格!

出了校门我们也会在食品行业大展拳脚，而应时刻记挂心中的便应该是消费者的权益。我会设身处地地为消费者着想，决不为了自己的私欲做出损人利己的事。

实习过程中我们也对内蒙古红太阳食品有限公司有了相当深入的了解。在实习接近尾声时的总结会上，同学们各抒己见，积极发表自己在实习过程中的感想和对红太阳公司的各种意见和建议。

首先，工人的工作时间过长，一般从早晨六七点开始到晚上七点，中间休息一小时吃饭，而晚上大多数人会选择加班直到十点以后。长时间的工作违反了国家的劳动法对工人工作时间不得超过八小时的规定。而且大多数工种要求员工不得而知坐着工作，所以工人们一整天都处于站立状态，并且由于工作单调，只有几个固定的动作，人体易疲劳并养成各种职业病，例腰肌劳损、腰肩盘突出等。同学们也提出几点建议：工作几小时后做广播体操，舒展劳累的身体，在车间放一些活泼的、能调动人情绪的音乐。

其次，公司规定员工出了车间要把工衣脱掉，这是一个很好的规定，有效地避免车间外的污染。但是前提是公司人员都要严格遵守规定。这种规定应该完善一下，让每个工人重视起来，才会使大家贯彻执行。

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