规范陕西省西瓜嫁接育苗生产，促进西瓜产业的可持续发展，依据国家和行业标准，结合陕西省西瓜育苗生产实际情况，对早春西瓜嫁接育苗的设施、基质用料选择和消毒、砧木与接穗的选择、种子消毒处理、嫁接技术方法、嫁接后的管理、病虫害防治技术以及嫁接壮苗标准等提出具体要求。该规程（编号：DB6101/T110—2016）对陕西省早春西瓜嫁接育苗生产具有重要的现实指导意义。
关键词 陕西省； 西瓜； 嫁接； 育苗； 生产技术规程
中图分类号 S651 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）23-017-03
陕西省西瓜种植面积约5.29 hm2，种植面积位居全国第13位，产量居全国第11位，是我国优质西瓜产区之一。近年来，西瓜连作生产中枯萎病等土传病虫害的问题比较突出，给西瓜的稳定生产带来了极大威胁，轻者导致减产，发病严重时完全绝收，己成为制约该省设施西瓜持续丰产的主要因素。
采用嫁接育苗是目前克服西瓜连作障碍最简单有效的措施，陕西省西瓜嫁接育苗起步较晚，普及推广率尚不足30%，各地育苗技术参差不齐。该规程（编号：DB6101/T110—2016）通过对几种常用的嫁接方法进行系统研究，对早春西瓜嫁接育苗的设施、基质用料选择和消毒、砧木与接穗的选择、种子消毒处理、嫁接技术方法、嫁接后的管理、病虫害防治技术以及嫁接壮苗标准等提出具体要求，以期提高陕西省早春西瓜标准化生产的水平，实现西瓜产业的健康持续发展。
1 范围
该标准规定了西瓜嫁接育苗的产地条件、品种选择、苗床、基质、播种、嫁接及嫁接后管理、病虫害防治等育苗技术。
该标准适用于西安地区嫁接西瓜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于该文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于该文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于该文件。
GB5084 农田灌溉水质标准；GB 8321（所有部分）农药合理使用准则；GB/T 16715.1瓜菜作物种子 瓜类；NY 5294无公害食品 设施蔬菜产地环境条件；DB34/T 975 瓜菜育苗基质。
3 术语与定义
下列术语与定义适用于该标准。
3.1 西瓜嫁接育苗
将西瓜接穗接合到西瓜砧木的适当部位，使两者愈合发育形成一个新植株的过程。
3.2 西瓜砧木
西瓜嫁接苗中承受接穗并提供根系的植株部分成为西瓜砧木。西瓜砧木种类主要有葫芦、南瓜和野生西瓜。
3.3 西瓜接穗 嫁接苗中接合在砧木上并开花结果的植株部分称为西瓜接穗。西瓜接穗种类一般为二倍体西瓜品种和三倍体西瓜品种。
3.4 嫁接方法 选择使用方法主要有靠插接法、顶插接法、单叶切接法等。
4 育苗设施准备
4.1 育苗场地 育苗场地应设在交通方便，土地平坦、开阔，不积水，有水源、电源的地方。场地的水源、环境条件应符合GB5084、NY 5294的要求，同时满足根据育苗规模修建育苗棚等设施的需要。
4.2 基本设施的准备
4.2.1 育苗大棚。凡是具有加温配套设备、防雨、保温等构件完整的日光温室及大棚，均可用于西瓜嫁接育苗，以东西走向为好。
4.2.2 穴盘规格。
穴盘材质选用黑色聚氯乙烯塑料盘，外形大小为54.9 cm×27.8 cm，常用的规格有32孔（5.5 cm×5.5 cm×6.0 cm/穴）、50孔（4.6 cm×4.6 cm×5.5 cm/穴）。根据生产季节、生理苗龄、成苗标准选用适宜的穴盘规格。
4.2.3 育苗床。
育苗床必须建在采光、保温条件好，距定植地较近的日光温室或大棚内， 用地热线加温提高地温。苗床长度8～10 m，宽度根据穴盘排数及便于管理为原则， 一般为2.3 m左右。铺设电热线后用细沙垫平苗床床底，然后排放穴盘。
4.2.4 嫁接工具。竹签、刀片、嫁接夹和适当的容器等。
4.2.5 其他设备。种子发芽培养箱（或沙盘）、小拱棚使用的无滴膜、覆盖穴盘的地膜、小拱棚架杆等相关育苗设备。
5 育苗基质的准备
5.1 基质要求 基质的外观、理化指标、重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌指标等均应符合DB34/T 975的要求。
5.2 基质配制
用东北草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3∶1∶l的比例混合配制，或使用西瓜专用基质，pH 5.5～6.5[1]，加入2～3 kg/hm2腐熟鸡粪或1～2 kg/hm2的腐熟饼肥配制成基质，基质中加入2～3 kg/hm2三元复合肥和50%百菌清150 g/kg。基质、肥料、杀菌剂拌匀后，盖塑料膜堆闷5～7 d。
5.3 基质预湿
育苗基质，按体积加入1/4～1/3的水， 加水搅拌后， 堆闷15 min后再搅拌，混合均匀，感官指标是达到手握可以成团， 撒手掉地能散， 指缝有水但不下滴为宜。
5.4 基质装盘 把预湿好的基质装入育苗穴盘中，使每个穴孔都充满基质，松紧适中，空穴底部无空隙。装盘后刮平育苗穴盘表面的育苗基质，使穴格孔室清晰可见，一般装到2/3～3/4的空间即可。
5.5 压播种穴
基质装盘后，用对应的压穴板在穴盘内基质上压出播种穴，或将装好基质的育苗穴盘上下重叠后，用力均匀下压，使穴孔内基质下陷。
6 种子质量的要求
接穗用西瓜种子质量应符合GB 16715.1瓜菜作物种子2级以上要求。
砧木种子应符合饱满、整齐一致、种子发芽率不低于85%的要求。
7 砧木与接穗的选择
7.1 砧木的选择 原则上选择嫁接亲合能力强、高抗枯萎病、抗逆性好、嫁接后不影响西瓜品质、有利于提高产量的瓜类植物作砧木[2]，如白籽南瓜[3]、黑籽南瓜[4]、野生西瓜、日本葫芦及京欣砧F1系列[5]。
7.2 接穗的选择 设施栽培模式下，接穗应选用耐低温、耐弱光、耐湿的早熟、高产、优质、抗病品种，如京欣系列、福运来、红双喜、墨童、京兰、丽都等。
露地栽培模式下，接穗应选用单瓜大、品质优、较抗炭疽病和病毒病，生育期100 d左右的中熟品种，如西农八号、红冠龙、陕农9号、农科大6号、陕抗5号等。
8 种子处理
8.1 浸种 西瓜包衣种子可直接进行播种，对未包衣的西瓜种子，播种前要进行温汤浸种或药剂浸种处理。
8.1.1 温汤浸种。将接穗西瓜种子放入55 ℃的温水（水量为种子量的5～6倍）中，迅速搅拌10 min，当水温降至40 ℃左右时停止搅拌，继续浸泡8～10 h；葫芦种子常温浸泡48 h左右，南瓜种子常温浸泡8～12 h；浸种结束后，用清水冲洗种子表面黏液，滤去水分，以待催芽。
8.1.2 药剂浸种。用10%磷酸三钠溶液浸种20 min，或用0.1%的高锰酸钾溶液浸种15～20 min。药剂浸种后沥干药水，用清水反复冲洗种子，无药味后，滤去水分，以待催芽。
8.2 催芽
将处理好的接穗西瓜种子用湿布包好后，置于28～30 ℃的条件下，催芽2～3 d；将砧木葫芦和南瓜种子，置于30～33 ℃的条件下，催芽3～5 d，待种子80%以上露白，即可进行播种。
9 育苗播种
9.1 播种时间
西安地区日光温室栽培，播种时间以12月上中旬为宜；春提早大棚栽培，播种时间以12月下旬～1月上旬为宜；双膜简易覆盖及地膜覆盖栽培，播种时间为2月下旬～3月上旬。
根据嫁接方法的不同，选择接穗与砧木不同的错时播种。采用顶插接法，先播砧木，当幼苗齐苗时，进行西瓜种子的浸种和催芽，西瓜播种推迟5～7 d；采用单子叶切接法，先播西瓜，当幼苗齐苗时，进行砧木种子的浸种和催芽，砧木播种推迟6～8 d；采用靠插接法，先播西瓜，砧木播种推迟8～10 d。
葫芦砧木较南瓜砧木齐苗晚播3～4 d。
9.2 播种方法
根据嫁接方法的不同，选择接穗与砧木不同的错位方法。顶插接法和单叶切接法，接穗播入基质盘或沙盘内；靠插接法，接穗和砧木于不同时间分别播入同一穴盘内。
选晴天上午播种，每穴播种发芽种子1粒，深1.5 cm， 播种时用镊子将种子平放于孔中， 播种后覆盖1.5 cm 左右盖籽基质，用木板刮平。
9.3 穴盘覆膜 冬春季育苗穴盘上覆盖地膜保温、保湿， 苗子顶土时撤除地膜，覆膜的宽度较穴盘摆放苗床宽10 cm，要紧贴穴盘。夏季育苗时，穴盘上不能覆膜。
9.4 搭建小拱棚 拱架间距80～100 cm，高度40～60 cm。
9.5 播种后的管理
出苗前，白天温度控制在28～30 ℃，夜间温度控制在22～25 ℃；出苗后，白天温度控制在25～28 ℃，夜间温度控制在18～20 ℃。加强通风透光，以防止胚轴徒长。
10 嫁接
10.1 嫁接前的准备
10.1.1 工具消毒。嫁接前需准备好竹签、刀片等嫁接工具，并用75%乙醇、高锰酸钾、福尔马林100倍液或10%磷酸三钠液浸泡消毒。
10.1.2 人员消毒。操作人员要及时清洗外衣和手，并用75%乙醇消毒，禁止吸烟。
10.1.3 秧苗消毒。在嫁接前1 d 16：00后，将穴盘基质浇透水，用50%多菌灵800倍液将穴盘及周围环境进行消毒；嫁接前，从沙盘或沙箱拔起接穗西瓜幼苗，将幼苗冲洗干净，再浸泡于70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液中，数秒后取出滤干药液，用湿布盖好，保湿备用。
10.2 嫁接方法 嫁接方法主要有靠插接法、顶插接法、单叶切接法等[6]。
10.3 嫁接时期
10.3.1 顶插接法。西瓜幼苗以2片子叶刚展开，砧木幼苗为第1真叶刚展开，或1叶1心期，为最佳适期。
10.3.2 单叶切接法。西瓜以2片子叶平展，砧木以真叶初现为最佳适期。
10.3.3 靠插接法。要求砧木和接穗粗度、大小相近，以第1真叶刚展开为最佳适期。
11 嫁接后管理
11.1 温度管理
嫁接后1～3 d，白天温度控制在 28～30 ℃，夜间温度控制在23～25 ℃；嫁接后4～6 d，白天温度控制在 26～28 ℃，夜间温度控制在20～22 ℃；嫁接后7 d，白天温度控制在 22～25 ℃，夜间温度控制在18～20 ℃。定植前7 d逐渐降温炼苗，白天温度控制在20～23 ℃，夜间温度控制在10～12 ℃[7]。
11.2 湿度管理
嫁接后4 d内，密闭小拱棚不通风，使棚内湿度保持在 95% 以上，以保湿为主；第5天开始通风换气降湿，通风时间以接穗子叶不萎蔫为宜；7 d后逐渐加大通风量和通风时间，逐渐进入正常的苗床管理。
11.3 光照管理
嫁接4 d内，不见强光；5 d后，逐步见光；7 d后按常规管理，遇连阴天需人工补光。
11.4 砧木萌芽的摘除 嫁接苗生长过程中，应及时摘除砧木发生的不定芽。
12 壮苗指标
苗健壮，嫁接部位愈合良好，有2～3片健康真叶，节间短，叶色正常，根系发达且色白，将基质紧密缠绕形成完整的根坨。
13 病虫害综合防治
13.1 病害 苗期主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、细菌性角斑病等；生理性病害主要有冻害、沤根、闪苗等。
13.2 虫害 苗期主要虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、红蜘蛛等。
13.3 防治原则 坚持预防为主，综合防治，提高幼苗质量。
13.4 物理防治 切断各种传染途径，做好育苗器具、种子、工作人员及育苗环境的消毒；安装防虫网，悬挂黄板、银灰色避蚜膜等；根据苗情适时适量通风，避免低温高湿条件出现，在阴雨天不要浇水；随时监测，发现病害，尽早控制发病中心，并及时全面进行药剂防治。
13.5 药剂防治 应严格按照GB/T 8321规定执行。
13.5.1 病害。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25% 嘧菌酯悬浮剂 1 500 倍液喷雾，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液等，发病严重时依据不同菌源，选择相应药剂，对症施药，间隔期7～10 d，连续防治2～3次。常用化学农药及使用剂量见表1[8]。
13.5.2 虫害。
初发阶段，可用10%异丙威（灭虱霸）烟剂3.75 kg/hm2熏杀，严重时采用叶面喷雾，间隔期7～10 d，连续防治2～3次。常用化学农药及使用剂量见表2。
参考文献
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[2]杨小振，张显，张宁，等.嫁接砧木对西瓜品质影响的研究进展[J].中国瓜菜，2013，26（2）：1-5.
[3]杨冬艳，冯海萍，曲继松，等.不同类型砧木嫁接对西瓜苗期若干性状的影响[J].中国瓜菜，2014， 27 （S1）：69-71.
[4]白滨，何苏琴，文朝慧，等.嫁接西瓜砧木：黑籽南瓜根腐和颈腐病病原鉴定[C]//吴孔明.“创新驱动与现代植保”：中国植物保护学会第十一次全国会员代表大会暨2013年学术年会论文集.北京：中国农业科学技术出版社，2013.
[5]梅林，朱利成.京欣系列西瓜新一族——抗裂京欣、黑皮京欣[J].山东蔬菜，2000（4）：44.
[6]申宝根.西瓜高产高效栽培新技术[M].北京：地质出版社，1996.
[7]高秀瑞，李冰，刁春英.早春西瓜嫁接育苗技术规程[J].河北农业科学，2013，17 （1）： 31-34.
[8]尚庆茂.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 （第十一讲）： 蔬菜集约化育苗操作技术模式[J].中国蔬菜，2011（21）： 45-48.