林果苗木防冻五法
林果苗木冻害是由于寒冬季节严寒天气引起的。苗木冻害对苗木的数量及质量影响很大。有的苗木受冻全株枯死，有的顶梢冻枯，影响翌年林果成活和生长。特别是遇夏秋干旱的天气后，苗木生长受阻，比较瘦弱。抗寒能力相应减弱。因此，为提高苗木防冻能力，应采取防冻措施，加强苗木管理，以利于苗木安全越冬。具体措施如下：
1 增施磷钾肥，促使苗木木质化应从11月起每隔10-15天用O.3％的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥，连施3次，或用草木灰每次每667平方米施200-250千克，连续施2次。苗圃秋后一律停止施用氮肥。
2根外喷硼，提高抗寒能力从11月起每隔10天喷1次0.5％的硼砂溶液(也可与0.3％的磷酸二氢钾溶液混喷)，连喷3次。
3冬季保护抗寒能力弱的树苗可埋入土中越冬，珍贵树苗可搭防冻暖棚(温室)。高山苗圃可设防风障，即在迎风面挂松柴枝抵捎寒风。苗畦上撒一层稻草或茅草也可保暖。
4灌水防冻霜冻来临前夕，对苗圃地进行灌水，能使土温不低于0℃，能保苗木不致于冻死。
5熏烟防寒特别寒冷的天气，可在苗圃四周设烟堆2-3处，在气温降至0℃时点烟，并保持烟雾到日出时为止。
葡萄种条的采集与贮藏
1 种条的采集 一般在落叶后结合冬剪进行。采剪的品种要优良、纯正，植株健壮、无病虫害。要选择枝蔓粗度在0.5厘米以上、冬芽饱满、节间长度适中、髓心不超过直径1／3的充分成熟的具有该品种特征的一年生枝条。把采集的种条截成50厘米左右长的段，去掉上面的卷须、副梢或残留的果柄，按50条扎成一捆，挂上标签，用防水笔写明品种、数量及采集的地点、日期。
2贮藏贮藏前先用5波美度石硫合剂浸泡1-3分钟，取出晾干。
沙藏：此法简单，成本低，可用于非常严寒地区大量贮藏。选择避风，不积水的地方挖长条沟。沟深40～50厘米、宽1-1.5米，长度依品种数量而定。一般要求一个品种一条沟，沟底铺一层5厘米厚的湿沙，把已消毒的种条一捆一捆地竖放在沟内，在空隙间填满湿沙，然后上面再覆盖一层湿沙，以不露种条为宜。随着气温下降逐渐培土加厚成堆状，如果沟长超过5米，应在中间放一捆A径为10厘米的玉米秸，直达沟底部以利于通气。早春升温后要经常进行抽查以防霉烂，贮藏期间最佳温度为0～2℃，不能低于-4℃或超过8℃，沙子湿度以含水量5％～6％为宜。鉴别方法为手握成团，触之即散。
窖藏：为北方严寒地区常用，类似贮白菜用的土窖，窖深2米左右，宽长要根据贮藏量而定。随时检查枝条状况，调整温湿度，窖内湿度保持在80％左右，温度、沙子湿度及贮藏方法同沟藏，也需用湿沙掩埋。
改造核桃低产林“五字诀”
1 换。即高接换优对低产幼树，采用多头插皮舌接的嫁接方法，高接优良品种。高接时期以砧木离皮至萌芽期最佳，成活率可以达到95％。
2疏，即人工疏雄在核桃雄花萌动前或刚开始萌动时，人工疏除雄花的80％，可以增产果实15％左右。方法是：用木钩拉下树枝或上树用手摘去雄花芽，仅保留树冠顶部和外围枝条上20％左右的雄花芽，以能满足授粉的需要即可。
3垦，即垦覆扩盘于每年春初或秋末，在核桃树周围进行垦覆扩盘，以达松土、除草、蓄水保肥的目的。星覆扩概后，核桃早实、多实明显，新梢生长量提高1.1倍，落叶期推迟8-13天，产量比原来提高30％。垦覆扩盘的深度为20-40厘米，结合修筑反坡梯田、挖鱼鳞坑，修筑蓄水盘等进行。
4施，即科学施肥施肥是结合垦覆扩盘进行的，为便于搬运，以轻质农家肥为主。每株每年施农家肥100下克左右。且于花前和果实膨大期分别追施尿素1千克、磷肥15千克。另外，还对易操作的植株进行根外追肥。方法是：花期喷0.3％的尿素加O.2％的硼酸，果实膨大期喷0.3％的磷酸二氢钾。结果表明，综合采用以上肥管措施，产量比对照提高80％，效果显著。5剪，即合理修剪核桃树的“伤流”较为严重，为避免“伤流”现象的发生，每年的修剪在春、秋季节进行。春季修剪在展叶后至幼果膨大期进行，秋季修剪在果实采收后到落叶前进行，初果期幼树的修剪，主要是调整各级骨干枝的长势，使树冠圆满：盛果期大树的修剪，主要剪除干枯、重叠、徒长、病虫害枝条，抬高结果角度，改善通风透光条件，达到内膛不空，外围不挤的效果。
草莓越冬防寒技术
草莓生长到深秋，便逐渐进入休眠期。草莓根系浅，耐-8℃的低温和短时间10℃的气温，温度再下降就会发生冻害，严重时植株死亡，造成经济效益下降。北方栽培草莓越冬防寒措施主要是进行覆盖。越冬覆盖防寒义保墒，利于草莓的生长。不认真进行覆盖防寒的草莓，表现出萌芽晚，生长衰弱，产量明显降低。
1 覆盖时间 每年初冬当草莓经过几次霜冻低温锻炼后，温、度降到-7℃之前进行，土壤“昼消夜冻”时覆盖最适合。一般掌握在11月份期间。
2覆盖的方法
2.1 覆盖时间 草莓在覆盖防寒物前先灌一次防冻水，一定要灌足灌透。灌水时间在土壤将要进入结冻期进行，灌水后一周进行地面覆盖。
2.2覆盖材料 可用各种作物秸轩、树叶、软草、腐熟马粪、细碎罔肥土等。如用土壤覆盖防寒，最好先少最覆一层草，再覆土，以免春季撤土时损伤草莓。
2.3覆盖厚度 以当地气候条件及覆盖材料的保温性能而定。一般厚度3-5厘米，667平方米用草约200-300千克。
2.4覆盖方法覆盖最好分两次进行，浇完封冻水后，稍干，先盖上一部分材料，过几天，气温不再回升时再全部盖严。
2.5设风障防寒在积雪稳定的密植草莓园，可以架设风障防寒，而不进行地面覆盖。风障每隔10-15米设一道，用高粱秆、玉米秸、苇草席等材料均可。障高2-2.5米。有条件的可用防寒布、彩钢瓦等材料在园地周围设风障，效果也很好。
2.6撤除覆盖物时期一般在翌年春季开始化冻后分两次进行。第一次在平均气温高于O℃时进行，撤除已解冻的覆盖物。在冬季雨雪过多的情况下，更要及时除去，促使下层解冻。利于阳光照射，提高地温。第二次在草莓即将萌芽时进行。不要过迟撤除防寒物，以免损伤新茎。
2.7采用地膜覆盖采用地膜0.008-0.015毫米厚的聚乙烯透明膜。在草莓浇封冻水后，待地表稍干，整平畦面，然后按畦的走向覆盖地膜。覆膜时要拉紧地膜，铺平，使地膜与畦面紧贴，膜的四周用土压严，中间再盖上小土堆。以防风吹透膜，然后再盖上覆盖物。或是在有积雪的地区采用在草莓上直接覆盖上10厘米厚的麦秸、茅草、稻草等材料再覆盖塑料薄膜。比先覆盖地膜后加盖覆盖物的效果好些。
3注意事项(1)覆盖时间不宜过早、过晚。过早气温高。易造成烂苗。过晚会发生冻害。(2)越冬覆盖时要灌透封冻水，利于防寒保墒。(3)覆盖材料尽量不要选择带有种子的杂草，以
免带来草荒。(4)覆盖物全撤完待地面稍干后。进行一次清扫，将枯茎、烂叶及残留物集中清除，以减少病虫害的发生。(5)采用地膜覆盖时，由于覆盖后将花期提前，在有晚霜危害的地区，易受霜害影响。需要注意加强保护。
板栗采后怎么管
9—10月，是板栗的收获季节，板栗收完以后，要根据板栗树的生理特点及时补充养分并加强管理。以提高翌年板粟的产量和品质。具体管理措施如下。
1 施肥 采后尽快喷施1次叶面肥或根系施肥，以恢复树势，增强叶片光合能力，保证有充分的养分供花芽分化。叶面肥可用0-3％的硝酸钾、磷酸二氢钾、尿素液等。要求早晚喷，均匀地施在叶片表面和背面。根系施肥，一般株施500～750克尿素、200-300克钾肥。在秋末落叶后增施有机肥。采用条状沟施、环状沟施、放射状沟施法，667平方米施有机肥1000—2000千克。
2病虫害防治采果后要注意及时清园，剪去枯枝、病虫严重枝，清除脱落在地面上的病虫枝叶，集中烧毁或清埋。
3浇水 有水源的粟园要及时浇水：靠天然降雨的，要及时修整树盘，以保证栗树后期生长和营养积累用水，为明年生产打下良好基础。
4中耕松土及时对粟园土壤进行中耕，将杂草浅埋于树冠投影范围内，以利于疏松土壤和增加土壤有机质。一般结合施基肥进行，深度一般在20～30厘米。注意中耕时树冠外围宜深，树干周围宜浅。翻土时，有目的地损伤一小部分根系，以便发新根。增强对肥水的吸收。另外，在翻土时要结合土地梯台的整修维护，以使土地保水保肥。
5修剪整形 粟树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使粟树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝，充分利用空间，尽量增加结果部位，防止树冠外围的枝梢过密，过高。保证内膛通风透光。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除，短截一小部分枝条，培养强健的更新枝，给下一年打下结果基础。遵循修剪宜早不宜迟、宜轻不宜重的原则，剪去病虫枝、枯枝、重叠枝、细弱枝和下垂枝，剪下的枝条要带出果园，另作处理或烧毁。
科学预防果品贮藏期病害
冬季，许多作物的种子、果实都要贮藏起来。虽然农民朋友为这些种子、果实创造了舒适、稳定的仓储条件。但是，每年仍然有10％-19％的甘薯等粮食被贮藏期病害所吞没，像柑桔等水果的腐烂率达到10％-30％，严重的达到50％-60％。发生普遍和危害较重的病害有青霉病、绿霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病。还有酸腐病和褐腐病等，已经严重影响到国民经济和人民的生产生活。
贮藏期病害和植物生长期病害一样，从大的特征上可以分成侵染性病害和生理性的或非侵染性病害两大类。前者有病菌侵染并且可以传染，是特别需要研究和防治的。
贮藏期病害多发生于水果、蔬菜类鲜嫩多汁的器官、组织或薯类的块根、块茎部分。这首先是因为它们易受损伤。又能够给病菌提供丰富的营养，从生物本身考虑，部分腐烂并不是坏事，水果的肉质部分腐烂有利于来年种子萌发和生长。现在人类把这种自然现象看成生理病害，想办法抑制植物代谢或保持鲜活状态。这都是从农业生产和人的利益出发的，但不能奢望完全控制他们的发生。
无论哪一种病害，分析发病因素首先要从环境条件人手。人类主观上是想给各种水果、蔬菜、薯芋提供有利于它们休眠的条件，但是不是真正符合植物的需要?贮藏的温度、湿度如何配合等都需要不断研究和改进。对于贮藏期侵染性病害来说，寄主的高度的集中和一致性是十分有利于它们大量传播的。如果果品入窖前已经被病菌侵染或潜伏侵染；窖藏温湿度又比较适宜，甚至再加上人工倒窖的人为传播，病害必然十分严重。鉴于以上情况，减轻贮藏期病害需要注意以下几个方面：
(1)改良贮藏设施，合理控制贮藏环境。贮藏设施既要求与外界隔离，又要有良好的换气调温能力。贮藏前要用硫磺、福尔马林或多菌灵对墙壁和地面消毒灭菌。窖藏的方式也很重要，尽量做到单果包装贮藏，避免堆放。窖藏期一般需要分阶段控制温湿度。
(2)采收过程轻摘轻放，减少损伤可以降低多种病害的侵染。薯类采后晾晒由于有利于伤口木栓化，能够起到防病效果。
(3)作好生长期病害防治工作。如苹果轮纹病、炭疽病贮藏期因高温多湿而发病严重，但病菌是生长季节借雨水传播后遗留下来的，所以生长季节应加强喷药防治。
(4)进行适当的防病保鲜处理。如柑橘，最好边采收边进行药剂浸果，尤其是多雨潮湿的天气。目前常用的杀菌保鲜剂有咪鲜胺、抑霉唑、百可得以及苯并眯唑类的多菌灵、甲基托布津、苯菌灵、噻菌灵等。
苹果绵蚜的秋冬防治
苹果绵蚜是果树检疫害虫，无论多么好的苹果如果带有绵蚜。任何国家也不允许进口。绵蚜是一种非常顽固的害虫，在树干、树枝、果柄上到处寄生，吸食果树、果实汁液，使果树衰弱，果枝死亡。南于它有棉絮一样的包裹物保护，所以防治难度较大。
苹果绵蚜在干燥多风季节的传播繁殖速度非常快，带有绵蚜的飞絮能随风飞出一二百米，从这一果园传到另一果园，从树身传到树梢。夏季雨水多，气候湿润，抑制了绵蚜的飞扬，相对控制了绵蚜繁殖传播。秋冬季节苹果树陆续落叶，正是防治绵蚜的有利季节。近两年，冀中南果园苹果绵蚜偏重发生，尤其是一些老果园，应重点防治。防治方法有以下几种：
1 喷药防治苹果开始落叶时用36％的乐斯本700倍液全园喷雾，重点喷树干、树基部、主枝以及树干孔洞、裂缝、锯口处。喷时要喷严喷透，有絮状物要将其喷湿喷落，使其不能飞扬传播。秋冬树叶稀疏，容易喷严树干、树枝。
2涂抹药剂防治 秋冬季节或春季果树发芽前，用8波美度石硫合剂药液涂抹树干、主枝，重点涂抹树干基部、树干上孔洞、裂缝、锯口处。孔洞、裂缝要抹严药液，如有絮状物应把它浸湿，杀死内部害虫。
3涂抹药泥防治秋冬季节蒸发减少，可用36％乐斯本200倍液调成泥糊。涂抹有绵蚜的树干、树枝、锯口、缝隙、孔洞。这样药效保持时间长，可杀死害虫。有的果农喜欢往绵蚜多的树干基部培土，掩埋。以期杀死绵蚜。这一做法效果不佳，土壤裂缝下沉，绵蚜出土后仍可继续上行危害果树。
以上几种方法防治苹果绵蚜都很有效，但无论哪一种方法，都很难把绵蚜除绝，气候适宜，它还会迅速繁殖传播，所以应经常防治。
抓住越冬期巧治橘园病虫害
进入冬季后，经过一年生长和结果的柑橘树，转入相对休眠的状态，各种危害柑橘的病虫害如天牛、吉丁虫、花蕾蛆、螨类和树脂病、炭疽病等都在蛰伏越冬。在此期间结合冬季橘园管理，对病虫害及时治理，减少越冬病虫基数，是夺取下年柑橘丰收的重要措施。
冬季清园。抓住冬闲彻底清园，并集中堆集起来烧毁。或在远离橘园的地方高温堆沤作肥，可消灭很多在这些地方过冬的病菌和害虫，例如潜叶蛾以老熟虫或蛹在受害叶边缘卷
曲处越冬：蚜虫和介壳虫以蛹或卵在叶片或杂草上越冬；吉丁虫和溜皮虫等则以幼虫在树干或枝干内越冬。各种病菌则常常藏身于带病的植株或枯枝落叶之中。因此，在萌芽之前，应结合冬剪，剪除病虫枝，挖除死树，铲除杂草，同时，刮除树干上的苔藓、地衣等，以消灭树上越冬病虫及其场所。
中耕松土。花蕾蛆、金龟子等害虫一般以幼虫在土中越冬，实蝇和尺蠖类在土中以蛹越冬，因此，在越冬期间深翻园土，可使实蝇类、花蕾蛆等害虫的幼虫及蛹造成机械损伤，或因环境不适生存而死亡，有效地降低橘园来年的虫口基数。
涂白封洞。用石灰0.5千克、硫磺粉0.5千克、松香200克、食盐50克、水20～25千克调和成浆，用时先将需涂白的干、枝扫刷干净，然后进行涂白。如果树干上裂缝较大，或树上有树洞、虫孔要用水泥。或用细河沙，或新鲜牛粪、毛发、石灰、黄泥混合剂将虫洞堵塞，也可用脱脂棉蘸80％敌敌畏乳剂。或40％乐果乳油5-10倍液塞进虫孔以后再堵塞，除虫效果更好。
刮除护伤。对感染树脂病致死的橘树树皮组织，要对病部进行刮除，伤口用75％的酒精消毒后涂抹药剂。药剂有75％多菌灵可湿性粉剂100倍液，或1％抗菌剂402等，还可刮除主干基部滋生的地衣、苔藓，刮除脚腐病斑和柑橘树裂皮、死皮，以便涂上保护剂。
喷药防治。结合清园，使用80-100倍液的机油乳剂喷洒，最好加入速扑杀、克螨特等杀螨剂，可以杀灭越冬介壳虫、锈壁虱、红蜘蛛等害虫，而且还可以防治地衣、苔藓和煤烟病。也可在冬季对树冠喷洒1-2次0.6-0.8波美度的石硫合剂水溶液。介壳虫严重的橘园喷洒10倍的松脂合剂。注意松脂合剂与石硫合剂应相隔15天以上使用，以防产生药害，淋施5％-10％的茶枯水或石灰水，可有效杀死在表土层或土缝中越冬的多种害虫的幼虫。
冬季绿肥生产六注意
发展冬季绿肥生产对改善土壤结构，增强土壤综合生产能力，提高农业可持续生产能力作用明显。例如，根据测定，每1000千克紫云英鲜草相当纯氮3.3千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾2.3千克。每667平方米施紫云英1500千克，相当于尿素11千克，过磷酸钙10千克，氯化钾5.8千克，每年还能以O.1％的速度增加土壤有机质。其栽培技术措施如下：
1选备种子，因地制宜播种
如部分地区种植早稻田可选择紫云英“湘肥三号”，旱地和中稻田选择“宁波大桥”、“余江大叶”等品种。
2搞好擦种拌种，适时播种
紫云英种子表面有一层蜡质，不易吸水。因此种子发芽慢，播种前将种子加30％谷壳或河沙在碓窝内舂10～20分钟，以提高发芽率，同时接种根瘤菌，按每千克种子拌2千克过磷酸钙进行拌种后播种。播种建议根据晚稻收获方式确定。播种时要求田间湿润。
3搞好“三沟”配套
双季晚稻收获后，要及时增开新沟，加深老沟，做到“=三沟”(主沟、围沟、厢沟)配套。一般每隔2米左右开一条厢沟，沟深0.2米左右，主沟、围沟要破犁底层。使其沟沟相通，能灌能排。
4施好腊肥
12月上中旬，每667平方米施过磷酸钙20-25千克。充分发挥以磷增氮的效果。
5春后促早发
做到早清“三沟”。春季雨水多，为了给紫云英创造一个良好的土壤干湿条件，早春必须及时清沟排水，做到雨停田干。同时施好发草肥。开春后，紫云英的生长速度加快，对养分的需要量增加。因此要看田、看苗酌施速效提苗肥促春发，一般每667平方米施尿素3-5千克，达到以小肥换大肥、用无机肥换有机肥的目的。
6及时防治病虫害
紫云英的病害主要有菌核病、白粉病等：虫害主要有蓟马、蚜虫、潜叶蝇等，应及时做好病虫害的预测预报，及时用药。