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食堂主任个人述职报告

时间:2022-01-07 11:56:13 浏览次数:

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食堂主任个人述职报告

我是XX年开始任食堂主任一职,全面负责本局食堂管理工作。很多时候我们都要写一份实习报告范文,那么我们该如何写实习报告呢?小编给大家整理了一篇关于食堂主任个人述职报告,仅供参考。

食堂主任个人述职报告各位领导、各位同事:

大家xx好!

我是XX年开始任食堂主任一职,全面负责本局食堂管理工作。X年来,在领导和同志们的关心帮助下,思想上积极进取,工作上尽心尽职,作风上求真务实,扎扎实实做好食堂管理工作,使自己分管的食堂工作正常有序开展,现将全年履职和执行廉政情况报告如下:

一、加强学习,提高自身素质。

(一)品行修养。始终牢记党的宗旨,努力保持共产党员的先进性,严格规范和约束自己的言行,自觉遵守党的各项纪律,正确对待名利、地位和权力,维护领导班子团结,尊重领导,顾全大局,合作共事。努力深入一线,与职工打成一片,扎实细致做好思想工作,推动工作开展。自觉抵制腐朽思想的侵蚀和金钱、物质的诱感,清清白白做人,实实在在干事。

(二)理论学习。能够结合自身实际学习政治理论,牢固树立科学发展观,坚持用科学的理论武装头脑。积极向领导

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和同志们认真学习机关事务管理方面的专业知识,提高了自己的业务水平和工作本领。

(三)廉政建设。认真学习党纪法规、廉政建设有关规定和领导干部廉洁自律相关规定,不断增强自律意识,严格遵守规章制度,自觉接受监督,没有违反廉政规定和制度的行为。

二、认真完成本职工作

(一)制定并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范

(二)坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给广大职工干部创造舒适的就餐环境,在保证大家一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展服务理念。

(三)加强硬件建设,杜绝事故发生。对食堂进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员

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体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应我局发展的要求,将我局饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

三、今后努力方向

要不断强化管理,切实抓好优质服务工作。实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进食堂工作上台阶、上水平。通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

任职食堂主任一职以来,虽然工作上取得了一定的成绩,但距离广大职工干部的要求还存在一定的差距,下一步我将进一步加强学习,不断丰富自己的理论知识,进一步提高管理能力,

更好的做好本局的食堂管理工作,认真工作,以良好的精神风貌,严格的工作标准,扎实的工作作风,为大家营造一个更优质的用餐环境。在以后的生活和工作中,希望大家

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能给我多提一些建议,将食堂管理工作做得更全面。新的一年正在向我们迈进,我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,共同打造xx美好的明天!

我的演讲到此结束,谢谢大家!

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