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普洱市“节水渔业”发展建议

时间:2022-05-19 16:25:04 浏览次数:

十二五以来,普洱市渔业产业在市委市政府的坚强领导、在科学的养殖技术与市场经济的推动下不断发展,养殖产量已连续三年全省第一。截止2017年,我市完成水产养殖面积56万亩,其中池塘养殖面积62639亩,水库养殖面积85779亩,稻田养殖面积100279亩,电站库区养殖面积31万亩。完成水产品产量160538吨,其中水产养殖产量136281吨,捕捞产量24257吨。然而,随着各行业的发展,工业用水、农业用水和生活用水等不断增加,日趋匮乏的水资源严重制约着我市渔业的发展。只有调整现有的养殖模式,开发节水渔业和淡水渔业相结合的优质高效渔业模式,实施绿色生态养殖,才能使我市渔业蓬勃、健康、可持续发展。

1 节水渔业概述

“节水渔业”顾名思义就是节省用水的渔业生产方式,具体就是通过发展节水型品种、采用先进的设备及生物技术、优化生产模式等手段,达到减少水资源消耗量,提高水产品产量和质量,同时保护水环境的目的。

2 发展“节水渔业”必要性分析

水是生命之源、生产之要、生态之基。我国多年平均年水资源总量为28124亿m3,水资源总量丰富,仅次于巴西、俄罗斯、加拿大居世界第四位。新中国成立以来特别是改革开放以来,水资源开发、利用、配置、节约、保护和管理工作取得显著成绩,为经济社会发展、人民安居乐业作出了突出贡献。但必须清醒地看到,靠改革、靠创新。据统计,我国农业年平均用水量占全国各行业用水量的64%,除农业灌溉外,水产养殖用水一直是农业用水的大户。随着我国水产养殖业的不断发展,养殖产量迅速增长,总产量已跃居世界第,成为举世瞩目的渔业大国。然而外源性污染和养殖水体的自身污染日趋严重,养殖水域的环境质量呈下降趋势,给本来就严峻的水资源形势雪上加霜,用水安全受到权社会的广泛关注。因此,必须改变传统的养殖观念,大力發展可持续的、节约型的现代渔业。

3 发展建议

3.1 发展节水渔业首要是确保水源无污染

全市小二型以上的水库(库容大于或等于10万立方米小于100万立方米)、自然水域的水源,必须建立强有力的保护制度。这类水域水体一律不开展吃食性鱼类养殖,只放养滤食性鱼类(比如鲢鳙鱼),大水面开展吃食性鱼类养殖,日久天长将造成大范围污染,危及子孙后代用水安全。这是节水的前提,因为鱼池养殖用水大部分都是靠水库和自然水体作为水源的,这些水体污染了,节水渔业无从谈起。

3.2 优选养殖种苗,确保水体生态平衡

良种繁育是节水渔业的关键环节。壮苗具有较强的环境适应性和较强的抗病能力,可以大大避免鱼药的投入,还能有效保护水体中有益的生物,保持养殖水体的生态平衡,使节水渔业成为可能。养殖用苗需从通过各级渔业行政主管部门认证的良种场获得,来源必须安全可靠有保证。养殖品种可选择对水质要求较高的名特优水产品种,比如适合我市养殖的黄颡鱼、乌鱼、螃蟹、牛蛙等。

3.3 饲料符合国家质量卫生标准

养殖水产品一般投喂水产配合饲料,首先要确保所投喂的饮料必须符合相关规定与标准,确保饲料氮磷排放数据符合有关标准才能准入市场,要有科学专业的投喂技术,尽量不直接投喂一些腐食、杂食,以防止水体污染。

3.4 建立科学的养殖模式

科学的养殖模式使得养殖水体的生态系统处于一种动态平衡状态,系统中的物质流、能量流处于一种良性循环过程中。根据水质情况、养殖技术决定合理的搭配、放养密度,采用套养、混养等模式。

3.5 引进循环水设备,积极发展设施渔业

依托高校和科研单位,具备条件的地方可引进先进的循环水设备,使养殖水体循环利用,发展内循环水养殖,积极探索发展设施渔业。建立养殖水体污水处理系统,及时净化处理养殖污水,循环利用。

3.6 利用水生植物调控和改善水体

为了控制和改善养殖水体的生态环境,控制养殖水体的物质流平衡,水产养殖水体中一定比例水草的生长是十分重要的。植物通常种植苦草、金鱼藻等。

3.7 利用有益藻类和有益微生态制剂控制和改善水体

大量有害藻类在养殖水体中的繁殖,会影响养殖对象的正常生长,甚至导致疾病的发生。利用有益藻类吸收水体中过剩的营养物质,争夺有害藻类的营养并使有害藻类失去生存环境,抑制有害藻类的生长。有益微生态制剂通过其自身的新陈代谢,吸收和消耗水体中的大量有机物、氨氮、亚硝酸盐氮和硫化物等对养殖生物有害的物质,从而使水质得到净化,比如使用上海鸿宝的芽孢杆菌菌和硝化细菌,四川苏亚达的放线菌。

3.8 大力发展稻田养鱼和鱼菜共生

稻鱼共生和鱼菜共生有利于实现生态平衡养殖,可以节约水资源,同时节约养殖成本,实现增粮增鱼共赢的目的。

3.9 征收排污费

水行政管理部门、环保部门等对水产养殖的水体污染进行监管,根据对环境的影响来收取费用和控制养殖规模。

随着国家各个行业的发展,水资源匮乏将日趋严重,这必将影响着我国渔业行业的发展。我市渔业要持续健康发展,除了进一步调整产业结构,依托科技进步外,大力发展节水渔业将是一个必然趋势。

(作者单位:665000云南省普洱市渔业局)

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