摘要：在古代文献中河鲀至少有十几种名称，其中河鲀和河豚之名更为通用。这些古代名称有其命名理据，体现了古人的命名特点。从现代生物学来看，鲀属鱼类，豚属哺乳类，不应混淆这两个词。
关键词：河鲀，河豚，命名理据，规范
中图分类号：N04；H083；Q95文献标识码：A文章编号：1673—8578（2012）05—0047—04
河鲀是一个从古汉语至现代汉语、从命名到使用都值得探讨的术语。有关学者已从术语辨析的角度，分析了河鲀与河豚的区别1。这里主要从河鲀的命名理据以及历史演化出发，探讨河鲀一词的使用与规范。
一古汉语“河鲀”的命名理据和演化发展
在古汉语中，河鲀的名称比较复杂，从目前已有的文献里，已经发现河豚、鲀、、、鲑、鲐、、、、鲐、、鹕夷、黄驹、、鸱夷、黄、吹肚鱼、气泡鱼等十几种叫法。通过初步分析，可以发现古人多从河鲀的外形特征、生活习性等对其进行命名。
河鲀的食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，在遇到敌害或威胁时，能迅速将水或空气吸入，在短时间内胸腹部膨大如球，背部向下，可以倒浮于水面以自卫。被捕获后，还能发出“咕咕”的声音。古人根据这一特点，以“”“鱼”“黄驹”“鲄”“嗔鱼”“鲑”等对其进行命名。《正字通·鱼部》：“鲀，河鲀，状如科斗，大者尺余，……触物即嗔，腹胀如气球浮起，獭及大鱼皆不敢近。”《本草纲目·鳞部·河豚》：“，谓其体圆也。”河鲀受到威胁后鼓腹如发怒状，古人认为河鲀具有易怒的习性。《山海经·北山经》：“敦薨之水出焉，西流注于泑泽……其中多赤鲑。”郭璞注：“今名鲐为鲑鱼。”《论衡·言毒》：“毒螫渥者，在虫则为蝮蛇、蜂虿，在草则为巴豆、野葛，在鱼则为鲑与。故人食鲑肝而死。”《广雅·释鱼》：“，鲄也。”王念孙疏证：“河豚善怒，故谓之鲑，又谓之鲄。鲑之言恚，鲄之言诃。”《尔雅翼·释鱼》：“，今之河豚，状如科斗，腹下白，背上青黑有黄文。眼能开能闭，触物辄嗔，腹张如鞠，浮于水上，一名嗔鱼。”《骈雅·释虫鱼》：“嗔鱼，河豚也。”魏茂林训纂：“《本草拾遗》云：‘鱼肝及子有大毒……以物触之即嗔，腹如气球，亦名嗔鱼……’即鲑之俗体，今人谓之河豚者是也。”明·胡世安《异鱼图赞补》：“河豚无颊无鳞，触之则怒气满腹。”明·冯时可《雨航杂录》卷下：“黄驹，即鱼，俗所谓河豚也。一名鲑，一名嗔，一名……”《钦定续通志》卷一百七十九：“……见《广雅》，即河豚也。……一名黄，一名吹肚鱼，又名气泡鱼。《广志》谓之鱼。”今广东海康、潮州、汕头一带的闽方言，还有用“鲑鱼”称河豚的用法2。
河鲀的体表多数具有色斑或者条纹。扬雄《方言》第一：“鲐，老也。”郝懿行《尔雅义疏·释诂上》：“鲐鱼，背有黑文，老人背亦发斑，似此鱼然。”《正字通·鱼部》：“鲐，河豚别名。”古人认为河鲀有黑色条纹，与“老人背亦发斑”相似，所以称作“鲐鱼”。“”“鲐”“”“”“鹕夷”“”“鸱夷”等一系列名称均与“鲐”语音相近、语义相似，命名方式是相同的。《文选·左思〈吴都赋〉》：“王鲔鲐。”李善注引刘逵曰：“鲐鱼，状如科斗，大者尺余，腹下白，背上青黑，有黄文，性有毒。”《正字通·鱼部》：“，河豚别名。”《正字通·鱼部》：“鲀，河鲀……一名，一名，……《本草》云：，鱼肝毒，杀人。……一名鹕夷鱼。……腹白，背有赤道。”明·陶宗仪《辍耕录》卷九：“，鲀也。背青腹白，触物即怒，其肝杀人。正今人名为河豚者也。”光绪年间重刊《浙江通志·物产》：“《天启平湖县志》：鱼，即河鲀，湖中间亦网得。”
“河豚”的叫法，古已有之，如苏轼《惠崇春江晚景》写到“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，说的就是每年春季河豚从大海溯至江河产卵的情景。“豚”字，在古代汉语中与鱼无涉，而是小猪的意思。《说文解字·豚部》：“豚。小豕也。从彖省，象形。从又持肉，以给祠祀。”《论语·阳货》“归孔子豚”，邢昺疏：“豚，豕之小也。”豚字之所以用来命名河鲀，主要是因为河鲀在形态上头大尾细，头胸部粗圆，呈长椭圆形，与小猪相像。除了河鲀外，以体貌特征相似用“豚”字命名的还有江豚，江豚另有“江猪”的叫法。除此以外，古人还认为用“豚”指称，是因为河鲀的味道鲜美，《本草纲目·鳞部·河豚》就说：“豚，言其味美也。”
除了上述命名方式外，古人对河鲀还有一些特殊的称法，其命名理据目前还有待进一步研究。如《山海经·北山经》：“《敦水》其中多之鱼，食之杀人。”《说文·鱼部》：“，鱼名，出乐浪潘国。”《广韵·泰韵》：“，鱼名。食之杀人。”《本草纲目·鳞部·河豚》：“《北山经》名鱼。……状如蝌蚪，大者尺余，背色青白，有黄缕文，无鳞无腮无胆，腹下白而不光。……吴人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹胀，眼令目花。”李时珍认为“”就是河豚。
针对河鲀复杂的命名，古人也尝试对其进行正名。《类篇·鱼部》引《博雅》云：“，鲀也。……正今人名为河豚者也，然则豚当作鲀。”《正字通·鱼部》：“鲀，河鲀，本作豚，旧注音豚，不知鲀为俗也。”宋代的《类篇》认为时人通用的“河豚”应该规范写作“河鲀”，而明代《正字通》则指出“鲀”是“豚”俗体。若试图对“河鲀”的诸多名称作一梳理，可作如下推测：在古籍中较早出现“”（《山海经》）、“鲑”（《论衡》）等，继而逐步出现“鲐”“”等，中古时期“河豚”之名普遍使用，且多出现于诗文中，后来可能因为“豚”字所负载的意义较多，古人对河鲀的认识逐渐深化，试图以“豚”的同音字“鲀”来分担“豚”表“河鲀”义的功能。但由于使用习惯很难改变，古代没有严格的语言文字规范，“河鲀”“河豚”一直通用，延续至今，就形成了二者混用的局面。
通过以上对古汉语河鲀的命名理据及历史演化的分析，我们可以初步总结出古人命名的几个特点：
1.由于古人认识上的局限，往往通过对一些区别性特征的认识对自然事物进行命名。以本文所述河鲀为例，古人从不同的角度对这种带有剧毒、体貌及习性均极有特点的鱼类进行命名，充分利用联想及各种修辞手段，产生了多种不同的名称。应该说，古人的命名方式大多具有一定的理据性，反映出古人的思维方式和命名习惯。这些不同的命名至今在汉语方言中仍有残存，可以看到其生命力。
2.古人缺乏科学的分类知识，对于所命名事物的内涵和外延并没有明确的界限，往往会将多种体貌、习性相近的事物混为一谈。如前文所引《山海经》“之鱼”，郭璞注：“，或作。”“”和“”指的可能并不是一种动物。《广韵·模韵》：“，鱼名，又江豚别名。”《集韵·模韵》中有“，鱼名，尾有毒”，可能指的是鳐一类尾刺有毒的鱼类。可以看到，古人对事物命名存在不清晰、不确定的缺点，在使用古人的命名时必须多加注意，小心区分。
3.古汉语的命名是一个不断竞争、发展的过程。一般来说，简单、通用的命名往往能在竞争中取得优势地位。在古人的训释中，往往以俗释雅，以简释繁，以今释古，以通用释生僻，才能达到名词解释的目的，而且也能提高这类命名使用率。以河鲀为例，古人常以河豚（或河鲀）来解释其他名称，河豚（或河鲀）当比其他名称更为常用，更容易让人理解，因此也逐渐成为通用名称，其他的名称则逐渐被淘汰，或只保留在一些方言土语中。在这一竞争发展的过程中，古人或多或少对事物的不同名称进行过比较分析，这些资料对现代术语研究具有重要的意义。
二现代汉语“河鲀”的命名和规范
河鲀与河豚、江豚、海豚不属于同一纲的动物。根据现代生物学的分类，河豚科（Platanistidae）是脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目的一科，又称淡水豚科，主要生活于淡水水域，是哺乳动物的一种。海豚科（Delphininae）也是脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目的一科，通称海豚，是体型较小的鲸类，生活于海洋之中。江豚属（Neophocaena phocaenoides）是脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目、鼠海豚科的一个物种，多分布于沿海地区，有些可以进入河流。可见，河豚、海豚、江豚都是哺乳动物，同属齿鲸亚目，生活区域有所差别。而鲀科（Tetraodontidae）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形总目、鲀形目的一科，通称鲀。鲀肉内脏卵巢及血含有河鲀毒素，人畜误食后均能致死；同时，河鲀毒素有止血、止痛等医用价值。河鲀毒素源于鲀科鱼类，而非来源于齿鲸亚目哺乳动物，应作“河鲀毒素”，不应写作“河豚毒素”。现代汉语的鲀所指与古汉语所指的河鲀概念的外延有所不同：现在所说的鲀指鲀科鱼类，为大类，大部分生活在海水中，小部分生活在淡水中；古代所指的河鲀为小类，只是现在所说鲀的一种或几种。有学者认为，“河鲀”的名称易使人们对绝大多数鲀类的海洋生活习性产生误解3。不过鉴于“河鲀毒素”等名沿用已久，河鲀之名有历史渊源，暂不宜改为“鲀毒素”。
在各类辞书中，将“河鲀”误作“河豚”者颇多。如《医学名词汇编》（人民卫生出版社，1957年版）称tetrodotoxismus为“河豚中毒”，《英汉现代科学技术词汇》（上海科学技术出版社，1982年版）、《英汉生理学词汇》（科学出版社，1986年版）、《生物物理学辞典》（五洲出版社，1987年版）等辞书都称tetrodotoxin为“河豚毒素”。普通书籍将“河鲀”误作“河豚”的不少。如《实用急诊急救学》（科学技术文献出版社，2006年版）、《急诊医学》（军事医科出版社，2007年版）、《海洋生物活性物质》（青岛海洋大学出版社，2007年版）都将“河鲀”误作“河豚”。最近出版的期刊论文将“河鲀”误作“河豚”的也不少。如《N—二异丙基磷酰化氨基酸—N—4—氨基吡啶衍生物的合成及对河豚毒素（TTX）解毒生物活性的研究》（《有机化学》，2012年第1期）、《河豚毒素软胶囊的制备工艺及其药效学研究》（《中国医药导报》，2012年第2期）、《河豚毒素DNA适配子的筛选与结构分析》（《中国食品学报》，2012年第2期）、《YB菌株生化需氧量的测定及对河豚毒素毒性的响应》（《安徽农业科学》，2012年第9期）等文都误作“河豚毒素”。
全国科学技术名词审定委员会在审定《生理学名词》时，便已纠正了这一错误4。但为照顾旧称和便于检索，将“河鲀毒素”作为正名，将“河豚毒素”作为“又称”；审定《水产学名词》时，只作“河鲀毒素”，不定“又称”，旨在逐渐废弃“河豚毒素”，只用正名“河鲀毒素”5。这种规定，从语言发展的历史上看，完全顺应了“河鲀”一词演化的趋势；同时，也完全符合对客观事物的科学认识。科研工作者撰写论文时需要特别注意，相关的编辑出版工作者也应该根据规定，规范使用“河鲀”及由“河鲀”派生出来的有关术语。
参 考 文 献
[1]陈岳书.“河豚”与“河鲀”辨析[J].科技术语研究，2005（4）：51.
[2]许宝华，宫田一郎.汉语方言大词典[M].北京：中华书局，1999：6885.
[3]王丹，张春光.关于“豚”和“鲀”的用法[J].科技术语研究.2005（4）： 52—53.
[4]生理学名词审定委员会.生理学名词[M].科学出版社， 1990：4.
[5]水产名词审定委员会.水产学名词[M].科学出版社， 2002：117.