2017年“冬至”时节包饺子比赛方案
冬至时节“吃饺子”是中国北方地区的传统习俗。为进一步加强交流增进了解，培养团队协作精神，丰富员工文化生活，拟决定在今年冬至（ 12月22日），举办以“快快乐乐迎冬至，热热闹闹吃饺子”为主题的包饺子系列比赛活动，先将活动内容安排如下。
一、活动时间、地点
时间：12月22日上午10：30
地点：职工食堂
参加人员：
二、组织机构
1、裁判组
组长：
组员：
工作职责：负责监督赛事规则落实情况，对活动的违规行为随时提出意见，对参赛人员的违规行为做出判定，按照比赛规则提出评奖意见，督促各部门按照赛程安排开展工作。
2、筹备组
组长：
组员：
工作职责：负责比赛用品的采购、道具筹备、材料准备、赛场气氛营造等工作，落实好赛前的各项筹备工作。
3.奖品组
组长：
组员：
负责比赛奖品的采购、保管等工作，负责奖品的发放，要求严格按照比赛结果发放奖品。
主持人：
记分员：
三、比赛内容及流程
（一）包饺子比赛
包饺子比赛为团体协作比赛项目，公司全体职工分为六个队进行比赛。根据人员实际情况，为均衡参赛各队的实力，增强比赛竞争性，决定确定六名种子选手作为A—G组各组领队，负责组织本队人员参赛，A—F组组员采取随机排列的方式确定， 1、分组及各组领队名单A组领队：；
队员：
B组领队：；
队员：
C组领队：；
队员：
D组领队：；
队员：
E组领队：；
队员：
F组领队：
队员：
2、比赛项目
（一）谁的面团大又圆
比赛时间：15分钟。
比赛要求：每组分3斤面粉，要求在规定时间内将分到的面粉和成面团，由裁判组判定哪组面团光滑圆润有光泽~评比出第一二三名，分别得分为5分，3分，1分。其余团队不得分。
（二）谁的手艺巧又快
比赛时间：10分钟
比赛要求：每组配备1个擀面杖，在限定时间内，各代表队同心协力，争取擀出更多更好的饺子皮。由裁判组进行判定，选出最优秀的一二三个团队。分别得分5分，3分，1分。其余团队不得分。
（三）谁的饺子多又靓
比赛时间：15分钟
比赛要求：在限定时间内，每个参赛组最少包出三种花色以上的饺子，由裁判组进行评审，那个参赛组在限定的时间内包出更多更好看的饺子，分别选取最优秀的一二三名参赛组，分别得分5分，3分，1分，其余参赛组不得分。
（四）火眼金睛验真伪
比赛时间：10分钟
比赛要求：在限定时间内，由各组自由掌控火候，选取上一环节不低于20个包好的饺子下锅煮熟。此环节由裁判组评比出哪个参赛组下的饺子又多又不漏~从而选出第二三名，分别获得5分，3分，1分。
通过以上四个比赛项目，各个小组获得的比分相加得到总成绩。按照总成绩的高低顺序决出一二三名，分别获得饺子大赛的一二三等奖。
无敌幸运星
依照旧历，在最后环节包饺子的时候，随机准备6粒花生米，寓意健康长寿。包在饺子当中，下锅煮熟后由大家分吃，谁能吃出花生米，谁就能获得我们的幸运大奖！！
四、活动要求
为确保本次比赛顺利进行，并取得圆满成功，请各部门负责人务必认真组织好本部门职工按时参加活动，并做好现场协调配合工作，请参赛各组领队合理组织本组成员有序参加比赛，争取获得好成绩。
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