冬至饺子打油诗（一）
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
冬至饺子打油诗（二）
动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎
温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般
冬至饺子打油诗（三）
北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤
若要一年不生病，快找名医下膏方
冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香
阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙
冬至饺子打油诗（四）
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。
冬至（Winter Solstice），又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期；
中国古代使用土圭观测太阳，测定出冬至，时间在每年公历的12月21日至23日之间。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26"）；
北半球得到的阳光最少，比南半球少50%；
北半球白昼达到最短，且越往北白昼越短。
宋·陆游《立冬日作》
室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随处一欣然。
宋·仇远《立冬即事二首》
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
明·王稚登《立冬》
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
宋·释文珦《立冬日野外行吟》
吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬气始交。饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松门许夜敲。
唐·卢照邻《释疾文·悲夫》
春也万物熙熙焉，感其生而悼其死；
夏也百草榛榛焉，见其盛而知其阑；
秋也严霜降兮，殷忧者为之不乐；
冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。
唐·李白《立冬》
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
3.冬至吃饺子的谚语有哪些冬至吃饺子的谚语：
冬至到，吃水饺
十月一，冬至到，家家户户吃水饺
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
以上习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子夏至面：夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
饺子就酒越喝越有：寓意日子越过越好
吃了饺子汤，胜似开药方：相传战国初年，秦城神医扁鹊妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇严寒，许多人发生。
山西：饺子就酒、越过越有。
山西：好吃不过饺子，舒服不过倒着。
山西：送行的饺子迎行的面。
山西：冬至饺子夏至面。
山西：哑巴吃饺子--肚里有数。
山西：茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来。
4.冬至吃饺子的宣传口号冬至吃饺子的宣传口号如下：
1、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
2、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
3、一碗祛寒娇耳汤，阖家团圆暖洋洋。
4、冬至饺子夏至面。
5、饺子就酒、越过越有。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
张仲景为了救治饥寒交迫的百姓，研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮，形状就像耳朵。
煮熟之后分给那些病人，每个人分两个再加一碗汤，吃完之后浑身暖和，血液通肠，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了，而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十，而人们为了庆祝痊愈，所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。
5.冬至吃饺子的典故东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。
张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。
于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么。经过一番研究，张仲景选了一些能抵抗严寒的药材，再加上羊肉、辣椒这些温补的食材，放在大锅里煮熟后捞出捣碎，用面皮一个个分开包好，包成耳朵的样子，再放到原汤中煮熟，分发给那些贫苦的百姓吃，这就是饺子的原型，饺耳。吃了饺耳，喝了汤的人们觉得浑身发热，耳朵变暖，一段时间后，身上的冻疮和烂耳朵全好了。
张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍"祛寒娇耳汤"的，为了纪念这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子耳朵就不会冻掉了。
6.关于冬至吃饺子的谚语有哪些冬至吃饺子的谚语
冬至到，吃水饺。
十月一，冬至到，家家户户吃水饺
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
以上习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。（算命）
冬至饺子夏至面：夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
饺子就酒越喝越有：寓意日子越过越好
吃了饺子汤，胜似开药方：相传战国初年，秦城神医扁鹊妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇严寒，许多人发生。
山西：饺子就酒、越过越有。
山西：好吃不过饺子，舒服不过倒着。
山西：送行的饺子迎行的面。
山西：冬至饺子夏至面。
山西：哑巴吃饺子--肚里有数。
山西：茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来。