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中小学校长陪餐制工作计划范文()
最新“校长陪餐制”计划(范文)一、提高认识,深刻理解实施陪餐工
作的重要性。
学校和幼儿园是备受社会关注的特殊群体,学校食堂食品安全不仅关
系到广大师生的身体健康和生命安全,也直接影响社会稳定。全面贯彻落
实校长陪餐制,有利于及时发现处置食品安全隐患,保障广大师生就餐安全。食品监管股、食品药品稽查大队要督促各学校、幼儿园尽快建立并实
行校长(园长)食堂陪餐制度,随时了解食堂情况,将食品安全隐患消除在
萌芽,把陪餐变成一道安全关口,并坚持常态化。
二、强化措施,扎实有效地开展陪餐工作。
各学校和幼儿园应本着对学生负责、对家长负责、对未来负责的态度,进一步加强校长(园长)是学校(幼儿园)食品安全第一责任人的责任意识,
采取有力措施,强化内部管理,规范陪餐行为,使校长陪餐制真正落到实处。一是每餐必须指定1名负责人(包括校长、副校长和其他班子成员)进
行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案;二是
陪餐人员每餐应提前半小时进入厨房和库房,了解食堂环境及设施卫生、
操作人员个人卫生、饭菜质量、留样等情况,对检查出的食品安全隐患,
要立即指出并提出整改要求,限期整改到位;三是参加各学校、幼儿园轮
流陪餐的负责人,需半年进行一次健康体检;四是陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时整改问题的,给予批评教育,对危害
学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症
状不及时,造成恶劣后果的,视情节进行责任追究。食品监管股要加强对
学校、幼儿园相关人员的问责力度,促使校长们自觉把学生食品安全纳入
工作内容,定期研究分析,及时发现问题,解决问题。
三、加强督查,确保陪餐制度落到实处。
三、加强督查,确保陪餐制度落到实处。
三、加强督查,确保陪餐制度落到实处。
三、加强督查,确保陪餐制度落到实处。